美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症+番外(195)
“启良?难道是巧合?”
林国栋略显浑浊的眼中瞬间闪过了太多。
其中占据整个瞳孔的是一位发型个性的男子。
此人年约30相貌消瘦但更显五官笔挺。
深深的眼窝经常让人误会有混血血统。
一头黑色及肩长发被绑成一根根脏辫,显示出不拘一格个性乖张。
成天跟在林国栋屁股后面重复着同一句话。
“师傅,您切菜啊,我帮您吧...”
“师傅,您泡茶啊,我来我来...”
“师傅...哦您上厕所啊,那您自己来吧...”
凭借着踏实的态度和极高的天赋,成为林国栋最优秀的徒弟。
也因自身极强的个性,经常能在固有的菜谱上大胆创新,深受林国栋赏识。
也符合林国栋推崇做菜不拘一格,推陈出新的风格。
在穿越到龙国前,林国栋参加的最后一场比赛,是鹰国举办的全球厨星争霸赛。
这场比赛以国家为单位,选出各国最顶尖的5名厨艺高手做为代表为祖国争得荣誉。
林国栋做为滨海国的五位代表领袖,陈启良也做为副手参赛。
比赛是由对手来挑选自己可以使用的食材,过程可谓十分焦灼。
虽然滨海国代表队的个人实力要强于其他对手。
可无奈比赛的评委大多都是外国人,西餐菜品更符合他们的饮食习惯。
也因此一度让林国栋团队陷入厮杀的泥沼中。
决赛中滨海国与鹰国相遇,在比分落后的情况下。
林国栋团队手中还有甜品没有制作,但能用的原材料只剩下一大块黑巧克力。
巧克力在国外是一种很常见的食品。
做为甜品无论是巧克力派,还是巧克力慕斯都没什么新意。
如果常规制作,本就不擅长甜品的林国栋团队必输无疑。
就在众人愁眉不展时,林国栋在比赛现场创造了一道震惊所有外国评委的甜品。
正是这道皓月甜心,林国栋用一个月亮形状的气球做为支撑。
在上面用调味的融化巧克力涂装编织,凝固后将气球放气取出。
完成了一道造型镂空,仿佛艺术品般的作品。
只有现场亲眼目睹的评委才明白这道菜有多好看。
用他们的话说这简直就是艺术品,吃下去都需要极大的勇气,否则会有自责感。
最终林国栋团队以微弱的比分赢得了比赛冠军。
亲自制作皓月甜心的,只有林国栋和陈启良两人。
想到这林国栋揉了揉胀痛的额头,不断想起晨风所说的话。
“一位长发流浪汉...”
“怎么也找不到,可能已经死了...”
此时已经快过了晚饭高峰,晨风带着姜夜先一步离开。
骷髅兵和鹰眼小亮已经忙的手打连环。
“爷爷啊,您别发呆了成嘛。”
“来帮帮忙啊,鹰眼又把打包好的外卖撒了...”
林国栋听到骷髅兵的呼声,连忙从迷雾般的思绪中抽离。
接过饭勺快速给排队的客人打包,待满满一锅麻婆豆腐已经销售一空。
骷髅兵瘫坐在椅子上喘着粗气。
“啊~爷爷您这饭跟饮料真不白给啊。”
“我还得给您打一个小时零工,累死我了...”
林国栋拍了拍他的脑袋。
“年轻大小伙子,这点活儿就喊累。”
“快帮我把餐柜搬上车子...”
林国栋看骷髅兵要带鹰眼和小亮去网吧打游戏,就骑着三轮车回到家中。
也没有洗漱,躺在床上盯着白织灯管直到刺眼眩晕。
才伸手挡在额头闭上双眼,始终无法释怀疑似关于陈启良的信息。
......
【叮,系统提示。】
在睁眼时已经是第二天清晨,林国栋起身看自己衣服都没脱就这么睡了过去。
摇了摇头驱散昨晚做的梦。
梦中他又看到陈启良的那张脸,不停跟在他身后乱转的模样。
【发放今日食材。】
第128章 你根本不认识冷少,凭什么说他不是好人
【里脊肉、青红椒、大米、泉水、葱姜蒜、以及调味品。】
【售价,30元一份。】
林国栋深吸口气,暂时将脑海中迷雾般的思绪放在一边。
打开海尔电冰箱将食材拿到案板上。
阳光透过玻璃洒在鲜红猪肉表面泛着阵阵光点。
竖条状的肌肉纤维呈现深红的,依旧是肌红蛋白丰富的黑猪肉。
将猪肉切成6毫米左右薄片,再改刀成火柴棍粗细的细丝。
加入泡好的葱姜水小苏打腌制,这是肉丝滑嫩的关键。
用蛋清和干淀粉将肉丝搅打上浆,既能锁住黑猪肉的肉香,也能更加爽口。
林国栋前世为了追求这道菜极致的统一口感有一个技巧。
将青红椒去蒂去籽切片后没有直接改刀切丝。