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美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症+番外(2)

作者:孙艺欣 阅读记录

片刻后一台白色小巧的电冰箱安静的摆放在此,仿佛一直存在。

“系统,我穷的连菜都买不起,你送我个冰箱是让用来冷静自己吗?”

“还是你觉得我一把年纪,喜欢COS海尔兄弟啊!”

【叮,系统提示。】

【宿主请不要生气,你现在的身体患有高血压,小心太激动梗了或者嘎了。】

【冰箱会提供你每日所需食材,其品质绝对新鲜优良。】

【凭宿主前世的顶级厨艺,一定能用美食治愈全世界。】

【你摆摊既没房租也没食材成本,纯纯薅社会主义羊毛。】

此时刚过八点,布满褶皱的眼皮不听使唤上下打架。

以前听说老一辈人八九点就睡了,他还不信,这下...

还没多想安静的房间里传来一阵鼾声。

.....

次日一早,林国栋被系统提示吵醒。

【发放今日食材。】

【鸡蛋、西红柿、大米、泉水、葱姜蒜、以及调味品。】

【PS1:为保证新鲜,当天用不完自动消失,第二天重新刷新。】

【今日菜品售价20元一份,宿主不得乱价,否则系统爆炸。】

林国栋咆哮道。

“你等等吧,这不就是西红柿炒鸡蛋盖浇饭吗?”

“你让我治愈厌食症,怎么也给点高级货吧?”

【叮,系统提示。】

【请宿主使用系统匹配食材烹饪,可获得意想不到的额外奖励。】

林国栋听到额外奖励继续向系统发问,可没有得到任何回复。

无奈的盘坐在地上打开海尔电冰箱。

“还品质优良的高端食材,西红柿鸡蛋能有多高端?”

突然随着冰箱门一点点打开,一股强烈香气扑面而来仿佛置身一望无际蔬菜农场。

“这清香味道...”

林国栋随手拿出几个西红柿,各个颜色火红透亮。

表面白色斑点是熟成度极好的表现。

情不自禁咬下一口,浓郁的番茄汁在林国栋嘴里爆开。

酸甜可口,美味清爽令他舌尖颤动。

三两口吃光手中的番茄,又拿出一颗鸡蛋在碗边一磕。

“这是...”

蛋黄在碗里如凤凰羽翼的火红色,蛋清透亮清澈却极为粘稠。

林国栋洗净双手,伸出两指插进蛋清缓缓提起。

整个蛋黄直接被两指抬起丝毫不散。

剩下的大米、葱姜蒜,调味品。

无一例外是他即便前世身为国宴大厨,也从未见过的超高品质。

取出食材,西红柿看着干净无比。

可出于职业习惯,林国栋还是打开水龙头仔细清洗起来。

鸡蛋打散放盐调味,西红柿去蒂切块,林国栋前世不愧是天才厨师。

完美的刀工和下刀角度,切过西红柿的案板上。

居然只有几滴红色汁液,汁水精华全部保留在西红柿里。

葱椒蒜切沫起锅烧油,林国栋双眼紧闭。

伸出皮包骨头的右手,放在油上空感受着温度。

心中默念,100度,150度,180度。

双眼猛睁,将蛋液倒在油锅之中。

完美的油温将蛋液中的水分蒸发为气态。

边缘如隆起的披萨饼快速膨胀,连续颠勺后将鸡蛋盛出。

锅烧底油,西红柿入锅一阵滋啦声传来,白烟升起满是浓郁番茄香气。

待西红柿炒制出沙香味被彻底激发,倒入鸡蛋加入配料。

吸收了番茄汤汁,金黄的鸡蛋内部隐约蕴含着丝丝琥珀色。

出锅前一把灵魂蒜末点缀,林国栋将菜做好后才用勺子品尝。

这是他前世的习惯,别人品尝是为了感受味道是否有所不足。

他单纯为了吃,因为他从来不会在调味上出错。

“这味道...”

“一口咽下满满鸡蛋和番茄的浓香。”

“仔细品味其中还有一丝鲜甜,可我为了体现食材本味根本没放糖。”

“这是高品质番茄本身的甜度,咽下后番茄的微酸会从舌头返回口腔。”

“刺激着食欲,还想再吃一口...”

回头打开蒸锅,竹香扑面而来。

透过雾气看到绿色的竹筒上挂着晶莹水珠。

蒸好的米饭晶莹剔透颗颗仿佛羊脂白玉。

米香浓烈但不粘腻,透着一丝清甜飘来,刺激着林国栋的食欲。

这是他前世最喜欢的蒸饭方式,竹子的清香完美融入米饭之中。

跟电饭锅蒸出的米饭根本不是一种东西。

“这浓郁的汤汁要是拌上竹香米饭...”

想到这林国栋的肚子发出一阵咕噜噜的声响。

盛出一盘米饭,将琥珀色的西红柿炒鸡蛋浇在上面。

高温让两种食材瞬间融为一体,一口下肚。

林国栋苍老的脸上露出一丝笑容。

“果然厨艺可以决定厨师的下限,但食材才能决定厨师的上限。”

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