她所赚取的医药费，会给陈大夫提成，另外，病人也会感恩陈大夫的推荐，礼品也少不了。

江微看了一眼那位带着面具的中年男子，问他哪里有病。

那位病人支支吾吾，看几番看陈大夫，料想是对一个小姑娘实在是开不了口。

陈大夫只好尴尬的把他的病情低声说与江微听，那位范老爷年轻是遇过山贼。

他年轻是长得白皙俊美，身材纤细，那伙山贼没见过那么美的男人，所以猥亵过他。

他获救之后，即便是娶了未婚妻，也没法再行房事。

“小神医，我这心病还能治吗？”

“小神医若是能够令我重振雄风，我定会送上重金酬谢，同时会在颍州城并你打响名声。”

“别的老夫不敢保证，我的布行遍布全国，到时可帮江氏医馆宣扬一番。”

陈大夫见江微没有说话，于是低声道：“江姑娘，这确实难为你一个姑娘给人看这种病。”

“若是传出去怕是不好，要不，还是...”

江微笑了笑，“陈大夫，既然我做得了大夫，就不会怕他人的闲言碎语，况且，在大夫面前是无男女的。”

转而，她看向范老爷开口道：“范老爷不必客气，医者仁心，我定尽力而为。”

若是能治好他的病，确实对江氏医馆有很大的帮助，看得出来这位范老爷在颍州郡有一定的地位。再过一个月他们就要去颍州郡发展了，若能借此结识范老爷，那么江家在颍州郡也会发展得更加顺利。

第355章 江家赘婿（33）

江微亲自给范老爷抓药，说到底，这位范老爷不举不但心理上，生理上都有问题，需要挺长的一段时间调理。

不过，江微最近忙着醉仙楼的事情，也没空关注这事了。

到了冬天，醉仙楼的菜单要更换，出了日常卖得好的单品，其他时令菜式要更换一遍，另外她重点推出火锅。

当天傍晚，江微带着江槐到菜园子采摘火锅需要用的蔬菜，**在后厨杀鸡宰鱼，还没了两斤羊肉回来。

本来冬天的蔬菜应该是很少的，可江微硬是搞出个大棚来培育蔬菜，造价高，所以冬天的蔬菜价格卖得也高。

当然，也有便宜一些，那就是豆芽。

豆芽在冬天发的时间要长一点，但胜在没什么成本，所以可以加入大众火锅蔬菜名单当中。

既然是火锅，那可少不了土豆片，大白菜，以及晾晒好的红薯粉。

冬日聚餐，江微把李丰、李年和账房贺先生也请了过来。

这一顿也当作践行了，贺先生年纪大了就留在颍水县的醉仙楼继续做账房先生兼掌柜，李丰和李年需要一人留下来照顾老父亲，他们两人商议过来，李丰留下，李年将随江微一行去颍州郡。

“东家，风炉和铁锅都准备好了。”李丰把锅架好，往大铁锅放入骨头汤倒入准备好的香料开始生火熬煮。

**带着小钱端来切成薄片的猪肉羊肉和鱼肉片，江微用筷子夹起一片，晶莹剔透，薄得很，只需在滚汤中烫几遍便可入口。

江微有些惋惜，不能吃牛肉，毕竟在这个时代没有官方准许，百姓是不能随意宰杀耕牛的。

在这个时代，他们还没火锅这种吃法，比较像的就是炖菜的，但是炖菜又没火锅这样有格调好吃。

江楚山听到这稀奇玩意，笑问，“微儿，难道这有火有锅的吃食，就叫火锅？”

江微笑而不答，还挺形象的。

众人围坐一圈，眼前各自摆着一个碗，还有一碟特制酱料，刷几遍再蘸料吃，很是美味。

差不多吃饱，又喝了点小酒。

贺先生提了一句，“东家，我们这火锅用肉汤烹制，在颍水县着实是不好定价。”

确实，颍水县又不是郡城，人们的消费能力有限。

但江微也有办法解决，便和他们细细说了几个火锅类型，定价也不一样。

有番茄浓汁做成的酸汤锅，这个是比较便宜的，而骨头肉汤锅则要贵些。除此之后，还有清淡与重口之分，至于配菜，要肉要素全凭个人消费能力选取。

最主要的是，颍水的冬天是真的能，下馆子吃火锅是最好的选择。

除了这些，江微还得解决炉子的问题，火候要能调节，不能煮大半天水还没开，客人是没耐心等下去的。

所以，江微选择用铜锅，而不是用铁锅。铜锅温度上升比铁锅快，然而铜的造价在这个时代是比铁锅的。

解决这些问题，还有一个便是要保证食材的新鲜，这个问题在蔬菜方面好解决，因为江家有自己的蔬果园子。

第356章 江家赘婿（34）

肉食方面，还得和卖肉的铺子商谈合作问题，这个也不是难事，毕竟醉仙楼开了那么久，本来就和肉铺有合作，只是这次要加大收购量。