加上免费领取一杯觉得味道不错，第二天第三天过来购买的。

试营业三天，营业额竟然还是能达到每天两千多营业额。

核算下来亏损并没有预想的多。

现在就看，免费之后，正式营业的人流了。

微博，空间动态，还是吸引了不少新客。

试营业结束，免费赠送活动取消，但是八折活动还在，另外还出了一个集齐八瓶就可以免费任意换一瓶的活动。

正式营业人果然还是少了很多。

江雪三人退了下来，没那么多排队的了，但是一天下来，除了中午比较热的那几个小时，几个员工还是忙连轴转。

一天算下来，江雪看了下，均价12左右，一整天卖了四百多杯。

于娟和江雪谈笑三人看到今日收银机上订单流水五千多块，都精神一震。

要知道他们一杯奶茶的毛利润在百分之70到80左右。

不过房租，人员成本同样高。

但是就算这样，真的还是挺赚钱的。

另外现在还没有开学，开学后，一大波外地的大学生重回学校，生意只会更好。

三个人对视一眼。

都了解彼此心里所想，得加快另外一家店的开业进度了。

招人招人，人员严重不足。

江雪也打算明天去催装修进度。

上次过去已经装的差不多了，已经在收尾阶段了。

“于娟，从现有的员工中调两个到新店过去，然后继续招人。还有新店那边装修差不多了，谈笑，你跟我这两天去新店盘点还缺的东西，我们开学之前，争取把新店也给开业。”

今天的营业额给大家的信心。

三个人斗志满满！

谈笑也不嫌太累了，鸡血打满。

于娟整个状态也松弛了不少，前几天看江雪说免费送，她算着每天亏损的钱，是心疼的。

但是出于对江雪的信任，她虽然心疼没有抱怨过一句。

现在看来结果是好的。

不得不在心里再次感慨，江雪真的好厉害。

第230章 四海为家的底气

新店的开业，员工的培训都是没有什么难度的，主要还是管理人员。

现在还不像后世，有外卖，线上订单，或者支付宝微信这些线上支付。

现在大家买东西基本上都是现金。

所以每日的现金存银行这项工作都需要找个信任人，来监督做这件事。

江雪自己的团队，分两拨。

一拨是服务自己，和自己的账号。一部分愿意和江雪去京都，还有一部分是在S市有亲人，朋友，恋人，不能和江雪一起转到京都的员工。

江雪原先是打算他们去网星传媒公司任职，没有合适的岗位，谈不拢就解除合同，江雪按照合同赔偿，他们重新找工作。

通过这么久的合作，江雪又特意对几人做了观察，她找了三四个人，询问他们愿不愿意到奶茶店这边上班，最开始可能要从基层做起，说了以后随着店铺的增加会有的一些晋升机会，还有福利待遇，薪资比例。

说实话卖奶茶和他们现在做的工作可以说是根本就不是一个赛道。

江雪让她们考虑一下给她回复，最终是一男一女，说和江雪工作这么久，对江雪这个老板很认可，愿意试试。

江雪把他们送到于娟那边，让于娟和新员工一起培训。

按照储备店长来培养。

交代于娟现有的员工中她也可以注意些，从中提拔一些比较有能力的，向上晋升。

如果后续店铺增加，形成产业链公司，也都可以从这些人群中向上选拔。

于娟对此表示认同。

一切都在有条不紊的进行着。

有了第一家店的基础在，第二家店开的特别顺畅。

菜单，装修，全部照搬复制第一个店铺。

员工从第一个店拉熟练的去老带新。

加上谈笑还没有开学顺带管理，开业开的很顺畅。

位置的话，都是附近有高校，又有商圈，还是繁华的地段的位置。

除了租金比较贵，其他没毛病。

但是和租金相匹配的是人流量特别大。

这次江雪没有开业免费送活动，就算如此门口排队等单的比周围店铺都要多。

因为得天独厚的人流背景。开业前三天，还有第二杯半价，集卡活动等。

已经让有茶在这条街上，迅速站稳跟脚。

她的团队还有一波人，主要是服务于江莱的淘宝店铺。

有客服，美工，运营还有仓库入库出库打包发货的。

这一波人基本上都辞退了。

所有的工作都并到了服装工厂所在的城市。

因为那边的服装体系比较成熟。

也少了中间运输成本。

本身也有发货的仓库，只不过不是全部，现在全部归拢在一块。