要想从肉联厂买肉，还得要肉票。

他们乡下又没有供应粮，供应票也是极少的，城里户口一人一个月是八两猪肉，得凑一斤肉票再加上八九毛钱能买一斤肉。

农村一人一个月是四两猪肉，也是得凑一斤肉票加上八九毛钱购买。

可现在豆油很少，也很贵，大家都盼着能买到点肥肉熬猪油。

因此家家户户都缺肉票。

等楚红问明白他要给农场里的舅舅舅妈寄点猪肉，倒是笑了：“我家今年肉多，能给你留一点。”

先前他送来的肉，已经腌了三斤。

再加上先前二叔偷摸着从黑市给他们买了三斤多刀头肉，还有他们自家也买了两斤多肉，都快有九斤腊肉了。

因此这回能分到的肉，宋家决定奢侈一回，要烧红烧肉。

现在听到顾辞说起肉酱，她也觉得自家也可以弄点。

岭下村是到腊月二十二，才从肉联厂请来杀猪匠杀年猪。

而顾辞，昨天就过来跟着水利专家在水库那边记笔记。

这水库占地不大，是小工程。

专家准备待两天就回去，就把要注意的事项说了，让顾辞和岭中村的队长的儿子吴波一起记录。

因此他是没空来看杀猪分肉了。

楚红一家六口，分到了七斤二两猪肉。

凭着她爸是支书，她自己是会计兼仓管，分到四斤多肥瘦相间骨头少的五花肉，另外还要搭一个不带蹄髈的两斤多猪蹄。

猪蹄好吃，但是骨头多肉少，有选择的情况下，大家都不愿意要。

楚红倒是没意见，已经想到晚上就吃黄豆炖猪蹄了。

另外还剩下些猪内脏，猪大骨。

队长问楚红：“确定都分完了？”

楚红合上记账本：“确定已经分完。”

又看着堆在木桶里的剩货，眼睛发亮：“剩下这些，有想买的可以买了吧？”

宋队长点头，又大声吆喝：“猪腰，猪肝，猪肠，猪肚猪头大骨头，都是三毛钱一斤，想要买的可以来买了。”

听到队长的吆喝后，来买的人却寥寥无几。

这些不是味道不好，就是没什么肉，而现在肉才八毛二一斤。

再说大家都分到了肉，家里有肉，自然就不愿意再额外花钱买了。

倒是原本在边上看热闹，想从村民手里高价买点肉的那些知青听到了，都一拥而上

楚红看到后心里一灰，说真的，剩下这些她都恨不得一个人就包圆了。

可还没来得及行动，就被人抢先一步。

不过这些知青都是一起吃大锅菜的，也就挑了十一斤多点骨头。

宋队长收了三块五毛钱，楚红记账。

趁着这个时候没人，楚红就对大队长低声道：“叔，剩下的我家全要了，等过年了，煮点肉汤，也给老金他们那些人分一点。”

第36章 分肉

对外，楚红肯定不能说自家舍得给老金他们吃肉。

给点骨头啃，都算是她有同情心了。

要不然反而显得她思想和阶级立场有问题。

大队长听后没反对：“那你小心些，别和他们走的太近。”

他还记得几个月前，老金他们才来的时候，也很狼狈，人却还是有点富态的。

可现在，他们人人都是形销骨立，说难听点，就比骷颅架子多一层皮。

要是晚上撞见，都会怀疑自己见鬼了。

他都担心哪天就要听到坏消息了。

他当了队长后，也跟着去开了几次会，知道领导们要求他们这些人活着，接受贫下中农再教育。

像别的大队，下放人没了，还是会另外安排别的人过来，队长和支书还都会挨批，还得写思想报告之类的。

楚红连连点头，看着大队长给自己过秤：“还有三十多斤呢，会不会太多了啊？”

楚红还嫌少呢：“没事，我们也得给亲戚家送一些去。”

大队长见没有人留意，就按着三十斤算。

知青们把排骨都挑的差不多了，留下的大都是棒骨，都没能看到什么肉。

大队长看着都有些不好意思，看到边上还有个猪蹄和猪尾巴，也赶紧给扔一起：“你看你这买的都是骨头，我也不好给你算便宜，这点东西你就别和我推辞了。”

反正要是他敢把这些骨头买回去，非得被自家媳妇赶出来不可。

骨头上的肉剔下来，加一起也没五六斤肉啊，相当于一块五一斤，真不如买肉吃啊。

楚红心里明白，起码得二十年后，排骨猪蹄的身价才能上涨，才能被人追捧。

特别是这棒骨，骨髓多，营养成分高，据说能预防骨质疏松和骨折，被不少家庭主妇追捧。

当然味道也很好，能让人吃的停不下来。

自认为占了便宜的楚红也很满意，数了九块钱递给大队长，自己又记了账，才先挑着木桶回去：“叔你看一会儿，我很快就来。”