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外室女养家日常(美食)(185)

作者:酒酿葡萄 阅读记录

如今重操旧业,乔檀决定从头开始,但不出摊也不用手推车了,要向小饭馆小食肆铺子靠近。

然而她又没有钱了……

这可真是个恼人的问题。

带着这个苦恼,乔檀来到了兴荣大街。

兴荣大街人头攒动,多是来购买果蔬生肉,还有定制器皿的。乔檀一路走走停停,最后停在一个制作瓦罐的铺子前,问:“我想做一些小砂锅,不知什么价呢?”

话音刚落,一精瘦精瘦,脸上干巴巴没有几两肉的

中年男子凑过来,盯着乔檀的脸道:“呀,这不是麓平村的乔檀姑娘嘛,你来镇上玩啦。”

乔檀一眼便认出这是之前找她买过菜方的方记食肆的掌柜,笑着和对方打招呼,“对,是我。方掌柜,好巧,咱们在这儿碰上了。”

“谁说不是呢!这都得小一年没见过了吧!”

许是食肆里的生意好,方掌柜看上去精神了许多,终于不那么显老了。乔檀打从心里替他开心,点点头道:“是,快过去一年了,时间可过得真快呀。”

“确实快!我一直记得你呢,还说去麓平村看看你,再找你买两个方子!”

乔檀抿抿唇角,莞尔,“这倒也便宜,如今我搬到镇上住了。”

“搬到镇上了?”方掌柜一脸惊讶。

乔檀嗯了一声,正要回答,同样与她熟识的陆记食肆的掌柜走过来,一惊一乍地道:“乔姑娘?是你呀!”

乔檀万万没想到又遇上了个熟人,她笑眯眯地说:“是我,陆掌柜好呀!”

“好,好好!”陆掌柜和方掌柜是认识的,俩人说了几句话,然后便开始夸乔檀,“我那个店真是多亏了她呀!”

“我也一样!这不天天生意兴隆,一天得来市场进两回菜肉呢!”

“我也来买些新厨具,这些东西不自己挑不放心!就你食肆里用的那个白瓷酒杯,我就很喜欢,可惜没地方卖!”

“那可是乔姑娘亲手制作设计的!别人想仿也仿不来!”提起食肆里人人夸赞,爱不释手的白瓷高脚杯,陆掌柜那个得意,他自顾自笑了好一会儿才问乔檀,“你到镇上来买东西吗?用不用我帮忙!”

乔檀忙说不用,并将自己搬到了镇上,准备找点营生做的事告诉了二人。

陆掌柜一听,忙询问葡萄酒的事,确定村子里有专人负责酿酒送酒,供应不断,方放下心来,然而方掌柜却十分紧张,“这……你该不会来和我们抢生意吧!先说好,你给我的那几个方子,都是我花钱买断了的,你断断不能卖豆腐了!”

陆掌柜纳罕不已,“他家那几样招牌菜,是你教给他的呀?”

“是。”乔檀承认道。

陆掌柜望着乔檀的目光中瞬间多了几分浓烈的欣赏,“哦嚯,我只知你会酿葡萄酒,没想到你还会做菜!真是厉害厉害!”

乔檀被夸的羞涩。低了下头,抬眼安慰心慌意乱的方掌柜,“放心,我不会和任何人抢生意的,我就随便做些营生,养家糊口而已。”

“那……你做什么营生呢?”方掌柜问。

“这个嘛……”乔檀故作神秘地眨眨眼睛,“还没想好呢,到时候你们就知道啦。”

第75章 美味锅仔菜

翌日, 天不亮,乔檀便开始忙乎。

她一头扎进厨房里,将昨天从兴荣街买来的小陶盆清洗干净, 摆放整齐, 又把铁板刷洗了一遍,然后整理食材。

乔樱全程给她打下手, 终于, 快到正午的时候, 做出了第一批铁板菜和锅仔菜。

铁板菜早已在她手上驾轻就熟, 随便做了几道铁板菜便是浓香肆意。锅仔菜虽是第一次操作, 但秘诀藏在心中,略略试验了一两次后,也成功出炉了。

四样铁板菜, 分别是铁板牛柳、铁板腰花、铁板鳝鱼、铁板猪排。四样锅仔菜, 分别是香辣牛蹄筋、焖羊肉、话梅猪蹄、香菇炖鸡。

诱人的香气一阵又一阵地从厨房里飘出来, 在巷子里荡来荡去, 弥漫,扩散, 化成一只只诱人的手, 引得家家户户出门观望。

他们昨夜就被巷子里的饭香味馋得够呛,翻来覆去, 难以入眠。好不容易挨过一晚, 结果这要人命的香味又发散了出来, 重重叠叠, 经久不散,不是勾人馋虫又是什么?

“好香啊,这家在做什么啊?”

“不知道!昨晚上就是这么股浓郁的饭香!自打这家人搬来, 我肚子里的馋虫就没消停过!”

眉不睁眼不开,拢着衣服倚在自家院门前的两个男子如是道。

更有好奇不已的街坊蹑手蹑脚地走到乔檀家院外,一边嗅着空气中的香气,一边频频朝内打量,“这是食肆?在家里开食肆?”

那人指着院中的八张饭桌,以及坐在饭桌前大快朵颐的友邻,难以置信道。

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