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重生七零带着空间去下乡(168)

作者:西域春风 阅读记录

林青云先将猪肉和鱼用温水化了冻,王月娥则是在一旁准备姜蒜这些调料。

等一切准备好后,林青云先将鱼肉给剔下来,做鱼丸一般用的都是草鱼,草鱼的鱼刺要少,而且也不会那么腥。

林青云动作麻利的将鱼肉全部剔除下来,然后再将鱼肉切成小块,之后再慢慢的剁碎。

鱼肉要剁的跟粉末一般碎,所以得剁上近一个小时,林青云剁的手都快要酸了。

这会的林青云是非常怀念后世的绞肉机,有了绞肉机只需几分钟,轻轻松松的就可以变成肉末了。

鱼肉剁完之后,加上盐和水,以及少许的红薯粉,然后再充分搅拌均匀。

直到将鱼肉里的鱼胶搅拌出来,有韧性了,这才可以抓成鱼丸放入水里,小火慢慢的煮熟。

足足用了一上午的时间,林青云这才将鱼丸和肉丸做好,然后简单的吃了点午饭,下午继续准备其他的菜。

下午,林青云正在忙活的时候,陈旭东又过来了。

第132章 干了这一杯

“你怎么又来了?”

“来看看你这里需不需要帮忙。”陈旭东语气淡然的说道。

“不用了。”林青云刚说完,好似又想起了什么,道:“对了,我上午做了些鱼丸,你等会拿一点回去吧!”

“鱼丸?”陈旭东疑惑道。

他怎么从没听说过鱼丸这种东西?

“嗯。”林青云点头,然后解释道:“就是用鱼肉做成的丸子,挺好吃的,等会你尝尝看。”

陈旭东一听,当即就来了兴趣。

“你做的?”

“不然呢?”林青云反问道。

一听是林青云亲手做的,陈旭东就更加期待了。

“那等会我可得多吃点了。”陈旭东笑着说道。

林青云去堂屋装了满满一大盘的鱼丸,然后递给了陈旭东。

“你赶紧拿回去尝尝看。”林青云说完就走去厨房忙活了。

晚上林青云跟王月娥两人做了桌丰盛的晚餐,鱼丸肉丸各一盘,另外还有一个梅干菜扣肉,一个麻辣兔肉,一个红烧鱼,一个香菇青菜,另外还有一个排骨汤。

六菜一汤,就算是在后世也算是挺丰富了,更别说在这个时候。

不过要是再来一瓶饮料就更加完美了。

小年的第二天,林青云再次去趟公社,给黑市里送了一批货过去,顺带将茶叶蛋的方子以一千块钱卖给了黑市里。

之后就一直没有再出去了,一直到了年二十九才去了趟公社,买了一些鱼和肉。

大年夜林青云同样做了鱼丸和肉丸,另外还和面包了一些饺子。

过了年之后,就是走亲戚了,林青云她们不是下河村人,因此倒也不用走亲戚,每天就在家猫着。

好几次陈旭东想要来找林青云,可因为家里还有个王月娥,一因此便只好放弃了。

倒是陈锦瑟却是每天雷打不动的过来,每次过来之后,林青云她们住的房间里就是欢声笑语一片。

元宵节过后,学校也该开学了,林青云早早的就要去学校准备开学的事宜了。

杨丽和顾瑞声也在紧锣密鼓的准备着结果的事宜了。

这天林青云正要去去学校,刚到村口就遇到了准备去公社置办结婚用品的杨丽和顾瑞声。

“林知青,你这是要去公社?”顾瑞声看到林青云后主动打招呼道。

人家既然都已经开口打招呼了,林青云自然是不能不理睬了。

“嗯,你们这是要去公社?”

“嗯。”顾瑞声握紧了杨丽的手,满是柔情的看向杨丽,好一会后才说道:“我们去置办一些结婚用的东西。”

杨丽神色暗晦不明,看不出是什么表情。

林青云则是轻轻的点头“嗯”了一声,然后率先走在了前面。

虽然顾瑞声看起来很平易近人一般,可林青云的心里不知为何却是莫名的排斥。

杨丽看向林青云离去的背影,那漆黑的的幽眸中满是寒意。

都是因为这个贱人,若不是因为她,陈旭东怎么会如此无情的对待她。

既然她不好过了,那你林青云也休想好过了。

杨丽恨恨的想着,不过很快她的眼眸中又露出了一丝诡异的笑容。

时间很快就到了杨丽和顾瑞声结婚的日子,两人都是知青,在下河村也没什么亲戚,所以两人结婚也只摆了两桌,来的都是知青院的知青。

不过让林青云没想到的是,杨丽竟然还给她发了请帖。

林青云跟知青院那边的人,可是根本就没啥交情的,所以林青云根本就不认为,她跟杨丽的关系能好到能请去喝喜酒的交情。

“青云,我们要不要去啊?”王月娥看着手里的那份请帖,问道。

王月娥也同样被杨丽黑邀请了,毕竟林青云跟王月娥是住在一块的,若是邀请了林青云却不邀请王月娥显然是不合适的。

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