虽然羊还没杀，可被她这么一说，大家都忍不住咽下了口水。只是听说这么费功夫，都忍不住想去催催李东平，找人找哪儿去了这是。

几个大男人一时都不知如何回话，王绮倒是不在意，“没事儿，要是找到别人也没什么，赶明个再杀羊喊我也行。不过，”她很有信心地道：“咱们这附近想找会料理整只羊的怕是有点难，县城里也许能有，未必肯来。”

脾气一向直来直去的潘屠户没忍住，问道：“王娘子怎么会料理？”

王绮深深看了众人一眼，道：“我姓王。”

不论是乾朝还是现在的大裕国，能单独被强调的王姓，就只有那个大世家了。

纵观历史，皇帝轮班做，世家却千年不倒。要不是该死的乾朝皇帝瞎几把作死，把个朝廷给搞没了，战乱下世家也受到波及，逃的逃，散的散，不然，就凭她是王家的人，怎么也沦落不到小镇上卖馄饨度日。

她会料理整只羊，当初还是为了出嫁后能洗手作羹汤，家里特地请了师傅教的，如今倒成了谋生活的技艺。

王绮不是那种自艾自怜的人，既然已经落到地面上，那就踏实度日。

日子虽然不是从前的日子，但世家曾经的教养还在，她更懂得抓住眼前稍纵即逝的机会。

机会不论大小，首先要握在手心里的才算数。

第30章 爹里爹气的十分可恶

王绮一眼就看出这几个人里，能主事儿的应该还是梁大哥。

她转过头对梁大哥说：“我看时辰也不早了，不论罗东家找不找到人，咱们都先准备起来，不然这顿午饭就得晚上吃了。”

梁大哥点点头，大伙从天亮就开始跟着忙活，早上吃的那点垫肚子的饭食早不顶用了，再耗上一个时辰的话，不说白费了朱小少侠的心意，就是大伙的肚子也不允许啊。

“那咱们就先干起来，老杨你看看去迎一迎老李，按说找不找到人也该带信儿回来了。”

李东平走的时候大体说了两个地方，总不可能盲目去找，老杨也就先去往远些的地方去迎他，如果近处有消息早回来了。

王绮瞅了瞅，直接指挥人手，“大的盆子还有没有？这两个不够，至少还得3个，一个装羊血，一个装肠子和肚子，这俩不能跟别的混装了，一个专门洗羊肠和肚子，得洗干净了才能放一起。”

“再来一个大盆放心肝肺，还一个装腰子和羊油，对了，梁兄弟，如果我料理的话，我不要铜钱，把羊头给我当报酬就行。”

梁老大想到羊的脑袋也不大，甚至可以说挺小的，不由道：“那个去了毛和骨头，也没几两肉。”

言外之意，你不划算。

王绮感激地笑道：“羊头是没几两肉，不过有耳朵，眼睛和口条，还有点脑花，凑凑也能给孩子打个牙祭，尝尝味道也够了。”

真要是肉多了，她倒是不好分了。

家家都有本难念的经，梁老大不好说什么，当下做主把羊头给她做辛苦费。

有人烧水，有人去牵羊，老潘则磨刀霍霍。

野生的山羊没有面对过屠夫的刀，被牵来的时候还不知道怕，老潘更是经验丰富，没有给山羊恐惧的时间就干脆利落的下刀了，山羊到死都不知道怎么回事。

王绮让儿子把粗盐撒进羊血里慢慢凝固，自己请潘屠户把羊头单独割下来放在一边，等水开了直接去毛。

等潘屠户把羊皮都剥好了，李东平和老杨才赶回来，果然没找到合适的人。

出去这么长时间，是因为他又去寻了别的人，那人也知道来了卖牲畜的贩子，听说请他去给人家料理整只羊，才不得不承认之前是吹牛，只是替人爆炒一次羊肉而已，并没有料理过。现在自然不敢接收这个大买卖，做坏了赔不起羊。

好在还有王娘子。

王绮这回不在收着，直接下场指挥。这样的大厨，很多活计不用自己动手，只告诉人干什么，怎么干就行，最后下锅才是她的活计。

“洗肠肚是细致活儿，至少得先清水洗三遍，在拿粗盐搓洗三遍，过清水的时候给我看看。”

王绮问了下，这个脏活被潘屠户不嫌弃地领了，他经常杀猪，肠子和肚子没少洗，别人自然不会去挣。

却不想潘屠户也是有心思的，他以前是自己想怎么洗就怎么洗，没个章程，如今好歹是有人指点，以后洗猪肠也能用上不是？

认真说起来，他这是占便宜了呢。

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小院里忙得热火朝天，那边梁六哥和梁家人、姜老爷子、姜村长也到了镇集上，两家人还都背了菜，不过，梁家来的都是男人，女人和孩子并没来。