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小知青的四合院(153)

作者:金秋麦浪 阅读记录

林鸽在婆家的日子怕是也不好过。

记得上一世,后来林鸽离婚,自己回城了。

很快打头的就喊大家排位置,开始干活了。

一下午大家都格外卖力,希望自己地垄沟里也能有沙半斤。

也不是一只沙半斤都没有,只是大家稀里哗啦的割地,沙八斤听见动静,就顺着垄沟跑了。

到最后,也没人抓到沙半斤。

下工的时候,刘大娘想借着沙半斤的话题,跟齐飞飞唠唠。

可王斌几个跟狗皮膏药一样黏着齐飞飞。

围得水泄不通。

刘大娘只好没到跟前就喊,“飞飞呀,你今天抓到沙半斤了?吃了吗?”

齐飞飞也喊回去,“没呢。”

刘大娘笑呵呵,“打算咋吃啊?”

齐飞飞停下跟刘大娘说话,王斌几个就跟保镖一样,站在旁边等。

刘大娘很想翻个白眼,一群大小伙子,成什么样子!

齐飞飞,“随便炒炒,也没时间炖它。”

眼看着都等着呢!刘大娘也不好拉着齐飞飞唠。

齐飞飞闲聊几句,回家煮饭去了。

刘大娘曾经几次想跟齐飞飞搭话,挨着齐飞飞干活。

齐飞飞也跟她说话,可王斌几个跟门神一样儿,寸步不离,齐飞飞在那里,他们就挨着她干活。

上工下工也一起走。

刘大娘靠不上前。

刘贵是个怂的,本来就有点儿怕齐飞飞,王斌一看他要靠近,就不好眼神瞅他,他就更不敢了。

刘大娘干着急。

齐飞飞回去,先蒸了两锅玉米面发糕。

蒸的空档,把在四合院用泉水泡过的沙八斤拿出来,剔骨,把肉剁碎。

把姜,葱,蒜切小粒。

中午腌的咸黄瓜洗洗,挤干水分,切成小丁。

发糕蒸好,洗锅。

锅里放一大勺猪油,把姜葱蒜爆香,放花椒面激出香味。

倒入黄瓜丁和沙半斤慢慢翻炒,炒匀,等肉变白,加一点儿水,焖一会儿。

等水靠干,加酱油调色,翻炒到没有汤了,微微红亮,放入辣椒粉翻炒,辣椒粉散出辣椒的香味,出锅。

整个院子都是香辣的味道,隔壁的邻居隔着障子喊,

“小齐知青,你们做啥了?这么香?”

齐飞飞一边出锅,一边回,“炒沙半斤,嫂子尝尝吧?看看我的手艺咋样?”

第114章 山里红

邻居嫂子,“不用,不用,你们人多,留着你们吃吧!

我就是闻着怪香的,问问你,下次我要做了,你教教我。”

齐飞飞盛了大半小碗,递给潘小文,“你给小杰嫂子送去,让她尝尝。”

潘小文有点儿心疼,但还是乐颠的去了。

邻居嫂子很不好意思,这可是肉,“你看这,我就是问问,这,怪不好意思的。你等会儿”

嫂子把肉倒自家碗里,把小碗还给潘小文。

“潘小文,你等会儿。”

小杰嫂子去园子里揪了两个老黄瓜种,

“现在菜基本都罢园了,要不就给你们揪小黄瓜了。这个老黄瓜ao(一声)汤也好喝。你们城里孩子可能没吃过,试试。”

潘小文也不客气,抱着就回来了。

齐飞飞隔着院子喊,“谢谢嫂子了。正好我们还缺个汤。”

小杰嫂子也隔着院子喊,“客气啥,都邻里邻居的,爱吃再来揪。”

齐飞飞正在削老黄瓜皮,准备做汤。

李大成来了,他站院子外,小声喊潘小文,

“潘小文,潘小文。”

朝他招手。

潘小文有些疑惑,走过去,“李大成,你咋不进院?”

李大成让他小声点儿,“你帮我把张春香叫出来。”

潘小文刚想喊,李大成一把捂住他的嘴。

“你别喊。你悄悄的叫她。”

潘小文,“哦!行,你等会儿。”

潘小文进屋,朱丽她们正在吃饭。

潘小文到张春香耳边,小声说,“有人让你出去一下,在大门口等你呢。”

张春香往外看,就见李大成背对着院子站着。

张春香放下筷子就出去了。

刘玉梅眼睛提溜的跟着她看。这是来送好吃的了,还真挺上心。

张春香到门口,李大成把她拉到远一点儿的地方。

打开布兜子,里面是饭盒,饭盒里面是半盒大米饭半盒沙半斤炖土豆。

还拿了筷子来。

“你吃吧,我等你,吃完我把饭盒拿回去。”

张春香有些不好意思,想推辞,可口水已经控制不住在疯狂分泌了。

“那,那,谢谢你啊!”

张春香接过来就大口吃起来。李大成妈妈的手艺还真不错。

张春香吃的很香,“你,你还有吗?”

李大成,“今天就这些了,你喜欢吃,我再想办法给你弄。”

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