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兽世之民以食为天(97)

作者:熬夜注定秃头 阅读记录

陆衍给他回送了一坛子咸蛋,现在他家食物资源丰富,有些酱菜腌菜都吃不完了。

天气还是很冷,冰雪融化得慢,广场上有不少族人都带着孩子出来转转。

不少孩子都出来打雪仗,堆雪人,孩子们都玩疯了。其他部族也都来了,一起热闹热闹。

族长一群人刚开完村会,看见这么热闹也高兴,让家里给做了一大锅姜汤,让每个孩子都来喝上一碗才给放走。这不,打雪仗的都出了不少汗,若是一阵风吹来,就要冻着了。

陆衍带着孩子们堆了个雪人,待太阳西下,告别了好友们,回家了,只是约好明天到家里吃饭。

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第二天,青几个陆陆续续就来了。

来得早,大伙就在院子里烧炉茶,陆衍从库房拿了柿饼,干果,果糖,炒的葵花籽出来待客。

海:“你这葵花籽不错,我留了些种子,明年也打算在院子里种上几棵,好看又能吃。”

陆衍笑了笑,“说你家院子里还有地方种花呢?”

“有呀,我可不像你,满院子都是花。”

青撇了海一眼说道:“也不知是谁,每年这春日开花的时候,看到衍衍这院子都要说上一句羡慕。”

原本族里有不少说闲话的觉得说陆衍家这院子,浪费了这么一块地种了一些吃不了的,可每当春夏天,满院子花开得艳,花香鸟语的,漂亮极了。

再说了现在家里都有田地,总归也是够吃的,陆衍家这外面围着一圈果树,后院种了各色各样漂亮的花,看着也让人心情愉悦。

所以青和鹤在建房时,便让鹤也给他做了个小花园,二楼的小别墅,做得十分漂亮,陆衍第一次去的时候也被惊艳到了,青的眼光是极好的,鹤的手艺也好。

在房子建成后,青便让陆衍送了他不少月季的种子。

海他们几个也是建了带院子的房子,和青不一样的是,海在院子里围着种了一圈小西红柿,还有不少水果,像橘子,番石榴这些。

絮絮的院子就朴实无华多了,就是种的蔬菜,是她的菜园子,反而田地都用来种主食了。

依的院子连着家里的田地,打开窗就是庄稼,不过他也学着陆衍在屋里外面种了好些花花草草。

现在他们几个都已经定了亲,都住在一起,絮絮的家后面又重新修整了一番,好在是依家比较开明,答应依哥哥去了对面的山猫族。

絮絮家可是养殖大户,与陆衍家种植大户不同,陆衍家田地多,各种蔬菜应有尽有,絮絮家养了许多家禽,絮絮每天最忙的事便是放羊,照顾牧畜。

不过她如今手头上也不多了,冬日粮食短缺,雨师族和独角兽族人都来她那要走了些,明年再给她还上。

絮絮倒是大方,有些发型给她做几身衣服来还的,她也都答应了。左右这些食物她一时半会也吃不完,今年还剩这许多,明年她又会新养一批,倒不如是先让他们填饱肚子。

第69章 聚餐

陆衍原本想搞一锅大杂烩,后来想想还是算了,失败这么多,大家做几道拿手菜,像做流水席那样更好。

豆角干拿出来泡开,土豆切块,还有粉丝也拿出来泡开,他要做土豆豆角炖粉条。

黄豆炖猪蹄,虽然常被人笑说这是一道下奶的菜,但其实黄豆炖猪蹄只是一道很家常的菜,这道菜汤汁拌饭超好吃。

接着他要做一道硬菜,卤鹅。

今年的鹅长得膘肥体壮的,他们家也只是初冬时吃了一只。鹅毛仔细收拾干净,收到竹筐里存放起来,这些鹅毛是非常珍贵的东西,可惜做羽绒服,轻盈又保暖。

给鹅拔毛还真是个精细活,鹅的细毛多,光是清理就要花上不少时间,鹅不要切开,从屁股掏个洞,把内脏取出,把鹅清洗干净后上酱油,涂抹均匀。不起锅烧油,把腌制过的鹅下到锅里煎至两面金黄捞出。

再烧油放姜蒜炒香,放清水,酱油,桂皮八角香叶冰糖,把鹅放进去,注意火候,慢慢焖半个小时,把鹅翻面再焖半个小时。把鹅捞出来,再把汤料捞出来,大火把汤汁收成浓稠的酱汁,把鹅放到锅里淋酱汁,让鹅肉吸收酱汁,再把鹅切开。

陆衍拿个大盘,切了两颗酸菜,把酸菜炒熟铺在盘底,把鹅肉铺在酸菜上面,把锅里剩余的酱汁浇在鹅肉上,这道菜就做好了。

吸收了卤汁的酸菜,是陆衍的最爱,也不知道这两颗酸菜够不够,待会怕是要抢着吃了。

海带来了一盆新鲜的韭菜,陆衍这里正好有点新鲜的猪血,就不做韭菜鸡蛋了,还是做葱姜猪红。

这道菜简单,姜片加胡椒粉喝了驱寒暖胃,猪血还有清肺尘功效,对身体有好处。先放姜蒜炒香,把猪血放到锅里煎一煎,再放清水煮沸,下韭菜,放点盐和胡椒调味,最后再放点葱。

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