在大学开面馆养崽[美食](27)
盖浇饭窗口,于老板看着面馆生意火爆,排队的人络绎不绝,羡慕又心服口服。
谁叫江家面馆的面食的确味美,跟别家不一样,太好吃了!
好不容易没什么客人了,江茉站在前台拿纸巾擦了擦汗,气喘吁吁。
二楼香香粉店老板娘下来倒垃圾,看到江茉,取笑道:“江老板,你家面馆生意好啊,都带动了我们二楼粉店的生意,感谢啊!”
这话说的不假,面馆生意好,他们就算再眼红,也不得不承认江家面馆带动了一食堂其他的粉面店生意。
像以往,粉面店生意平淡,不好也不坏,除去人工成本费用,还有交餐饮公司,一年到手的跟打工没区别。
第14章
天气开始转凉,过几天是中秋。
想到能放假,学生兴致高了不少。加上军训结束新生有时间了,食堂人气高涨。
江茉趁着夏天的尾巴,就想多卖出些凉面凉皮,等到气温变低,不好卖凉面皮了。
一大早她从菜市场买来的紫甘蓝,清洗干净,将紫甘蓝切丝,加勺盐腌制,调好调料汁,起锅烧油,将滚烫的油倒入紫甘蓝上面,“滋滋”冒着油倒料汁,拿筷子搅拌均匀。
紫甘蓝凉拌后,江茉接着洗萝卜,切成萝卜条,加盐、白糖去辛辣,她戴着一次性手套开始抓均匀。
腌制一会儿后,将腌萝卜出的水倒了,加小米辣、泡椒和蒜片,再倒雪碧浸泡萝卜,搅拌均匀。
江茉搅拌好萝卜后,放冰柜冷藏,萝卜才能充分入味。
她洗着手,张大姐进来问:“小江老板,中秋你回去吗?”
如果面馆不做生意,中秋那天张大姐准备给回家的儿子做顿丰盛大餐,全家吃餐团圆饭。
闻言,江茉关上水龙头,抿了抿唇,“到时看下情况再说。”
“那好。”
原身有两年没有回过家了,两年前的春节回过一次,后面没回去,但给父母打了钱。
可能回去怕面对一群七嘴八舌问东问西的亲戚,原身跟父母扯了谎,说面馆这边她走不开。
但其实呢,春节A大早就放假,食堂关了,面馆还需要她操心什么呢。
江茉想到这点,一时半会无法做决定,干脆晚上回去先给江父江母打个电话。
中午十二点,正是食堂最忙的时候。不少窗口早将所需食材准备好,人员到齐,只等学生一来点餐。
江茉这边热火朝天,各自分好工作,忙得手都没停下。
她负责下粉面,倒高汤加配菜,前面的张大姐在招待学生,她口袋里的手机响了。
江茉没注意,还是林语池说:“小江姐,你手机!”
江茉接了电话,听到电话里内容,脸色变了。
“张大姐,语池,窗口暂时交给你们,我有事先去处理下。”
在张大姐和林语池担忧的目光中,只见江茉脱下围裙,跑了出去。
A大附小医务室,江茉一路跑过来,就看见校医在给一个有些胖的小男孩处理伤口。
自家小家伙坐在他对面,鼻青脸肿的。
王老师站在两人身后,气息沉重,烦燥中看到进来的江茉。
还来不及说什么,江茉问王老师:“这是怎么回事?王老师。”
电话里,王老师说小家伙跟班上小霸王在打架,两人脸上都是伤。
小家伙懂事听话,怎么会打架呢?
王老师简单说了下事情经过,这时小霸王父母赶了过来。
对于唯一的儿子,小霸王父母还是万分疼爱,哪怕他平日里调皮捣蛋,胡作非为,最多有时气到了打他几荆条出口气。
看着眼睛高高肿起,嘴角淤青的小霸王,小霸王父母怒气冲冲道:“江宁家长你看看你儿子,江宁动手打了我儿子,你作为家长赔偿不过分吧!”
小家伙没吭声,但脊背挺直,江茉莫名相信他。直接看向王老师:“调监控吧,王老师,正好还事情一个真相。”
突然这时,小霸王挣扎起来,他父母一头雾水,不知道小祖宗这时胡闹做什么。
小霸王有些心虚:“是我……我觉得江宁的鸡翅看起来香香的,抢了一个过来……”
闻言,王老师大跌眼镜,为了个鸡翅两孩子大打出手?
虽然说江宁家长手艺好,做出的鸡翅不同一般的好吃,但也不至于吧。
小霸王父母更气了,为了一口吃的,就打架太丢人了!如果不是地方不对,真想教训臭孩子一下!
下一秒,小霸王哭着说:“谁叫江宁的鸡翅那么香,我想吃吃一个怎么了!”
校医哭笑不得,食物惹出来的闹剧啊。
小霸王父母等怒火消去些,看向江茉,满是歉意不好意思,“江宁家长,是我们管不好孩子,让他做了这样蠢的事。你看在我们道歉,出了江宁医药费的份上,这事就算了吧!”