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在大学开面馆养崽[美食](90)

作者:春风笑我 阅读记录

刷着群聊,唐珍珍发现才短短几分钟,就有人发了好几张干炒牛河的图片,正是江家面馆为美食展准备的美食。

图片一出,不少人在下面“嗷嗷”大叫。

“江家面馆是什么神仙窗口,要承包我大学四年对美食所有记忆啊!”

“不行口水流出来了,我正在飞速赶来路上,有想组队一起去的吗?”

“我我我!”

“+1。”

“+2。”

“……”

看到弹出来的“99+”最新消息,食堂门口仿佛传来喧闹的声音,唐珍珍抬头一看,这怕不是几个班的学生都来了食堂!

前台的江茉看学生这副架势,忙不过来根本忙不过来!

今天排队的学生大多冲着干炒牛河来的,前台有两个人就够了,她去后厨,毕竟后厨才是她的主战场!

前面张大姐在报客人点的菜单,江茉起锅热油,锅里通常一次能炒好几份干炒牛河,她对味道向来有把握,而且干炒和带汤的器具不同,不担心窜味。

唐珍珍点好餐刷校园卡,坐下等,她担心不占座位,接下来就没地方坐。排在前面的小姐姐还没端到餐食,她于是刷起手机。

奈何很快闻到一股香味,面馆后厨飘出来的,着实霸道,馋得她注意力无法集中,仿佛回到小时候写会作业就坐不住的时候,肚子开始叫嚣了。

旁边的学生更是起身,跑到窗口前,“好香啊,受不了了!”

江茉听到窗口前传来的响动,眼睛没眨一下,颠勺流畅,灶台下的火苗顺着锅铲窜起老高,食物的香气完全被激发出来。

唐珍珍划着手机外卖,她还想点份炸鸡,回去跟室友一起吃。但此时脑海只剩一个想法:这么香不要命了,是来诱惑她,诱惑她吧?

等到端到她的干炒牛河,唐珍珍实在忍不住了,哇塞,深酱色的河粉绵软弹牙,香极了!牛肉切得好,大小适中,咀嚼着能感受到牛肉的肌纹理,很有嚼劲,洋葱带着微微的辛辣,有股清香,豆芽爽口解腻。

现在对她来说,每天最高兴的事莫过于来上份面粉,横扫一天的不快,好吃到她落泪!

一份干炒牛河13元,价格对她这种学生党来说,刚好能接受,而且放的牛肉条很多,唐珍珍吃得满足,这样面馆真能赚钱?

突然,手机响了声。

室友:【我亲亲亲爱的好室友,能带份江家面馆的酸菜肉臊面回来吗?[飞吻][微笑]】

唐珍珍先去小黑板看了下,面馆还真酸菜肉臊面,不过她之前没吃过,有机会尝尝。

唐珍珍:【我正在江家面馆吃面呢,葱

花香菜之类要不要加,要不要加小菜?】

室友:【要葱花不要香菜,另外小菜都要,酸豆角多加一勺,巨好吃!】

唐珍珍将室友的要求告诉林语池,她付完款拿了单子,然后继续吃干炒牛河。

河粉不干不腻,软糯有辣味,简直好吃到她心巴去了!

江茉从玻璃罐里取出小半碗酸菜,酸菜是她之前做的,芥菜洗过直接放大太阳下晒,晒到颜色变深黄,水份蒸干,再收进来放罐子里。肉沫她炒好,烧锅热油放肉沫,加勺蚝油,放酸菜和剁辣椒,来回翻炒酸味一下窜出来,出锅。

面条易熟,下高汤锅烫几十秒,熟了捞出,倒入酸菜肉沫,她把酸菜肉沫面打包好。

干炒牛河吃完,唐珍珍一手端碗,一手提着打包盒,走人。

室友早从男友分手的阴影中走出来,现在她吃好喝好,面色红润,浑身都是干劲。

不过她此刻坐立不安,盯着门口方向。

下一秒,见唐珍珍提着打包盒出现在门口,她几乎从椅子上弹跳起来,跑过去给唐珍珍个熊抱。

见此,陈禾躺在床上,啧啧两声,“有吃的就忘了我们,看来某人一直盼着珍珍打包餐食回来!”

唐珍珍递给她袋子,“诺,你要的酸菜肉沫面准时送达。”

“爱死你了珍珍,我要给你跑腿费!”

室友故意发出夸张的声音,唐珍珍催她:“快吃吧。”

揭开盖子一刻,室友被扑面而来的香味香迷糊了,快找不着东南西北,段段酸菜呈诱人深黄色,颗粒分明肉沬夹杂其中,显得汤底浓郁了几分。

她先夹了小撮酸菜往嘴里送,酸菜肉沫面的灵魂在于酸菜,酸酸的就很开胃,这时再来上筷面条,酸爽滋味直击味蕾每一处。肉沫有股咸香,配酸菜极好。

还有酸豆角酸溜溜,十分开胃,汤酸酸的好喝。

“好好吃,我亲爱的室友们!”

陈禾率先发话,“闭嘴!吃你的,不要再刺激我们了!”

这妮子前段时间还垂头丧气,要死要活的,这几天突然像变了个,吃个面至于那么激动?

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