顾篱安抚他：“等等吧，这几天下雪不方便，等天晴了就榨。”

松原想到上次山药条酥酥脆脆的外壳，觉得橡子粉应该干的吃，问红叶：“能不能摊在石板上烘干？”

红叶一边继续搅拌糊糊一边说：“干的你更不爱吃，不吃糊糊拿什么东西填饱肚子。”

顾篱其实也不喜欢橡子糊糊，即便去壳后充分泡水，这东西还是免不了有点淡淡的苦味，还没什么油水，像有颗粒感的代餐粉。

但红叶说的也是事实，冬天橡子就是能果腹的重要主食。

说起主食，他看着红叶调好的橡子糊糊，忽然有了想法：“阿母，要不我来试试。”

红叶停止搅拌：“你有办法做好吃？”

她不是固执己见的人，只是知道生存才是第一位。

顾篱说：“我不确定，要不给我一碗试试？”

一碗不算多，红叶同意了。

顾篱把粉调到能缓慢流动的粘稠度，然后找了个竹筒，在底部钻孔，把粉倒进竹筒，本来是让粉从竹筒底部的洞里流出来，下进热水里快速凝固做成粉条，实际操作的时候粉条凝固没有那么快，而且根本捞不起来，在锅里断成一截一截，多捞一次多断一次。

松原不知道他要做成长条，以为就是这样的，问他：“这就能吃了吗？”

顾篱换了勺子来捞：“你尝尝？”

松原尝完咂咂嘴：“比糊糊好吃。”

顾篱说：“没加调料，汤要另外做。”

红叶问：“像你平时煮汤那样？”

“差不多。”顾篱自己也尝了尝，没有粉条那么韧，口感更像米面皮，但是要糙一点。

“那肯定好吃。”松原说，“阿母，我们今天就那么吃吧？”

红叶看顾篱做出来的粉条，不管好不好吃，反正是能吃的，能吃就不算浪费，点头同意：“那篱你来做。”

顾篱想了想，往粉里加了点盐，让松原帮他搅拌看能不能增加一点韧性，他自己给竹筒多钻了几个孔，粉条做不了，就做成疙瘩汤。

长条的能断，小指头大的点总不能再碎了。

红叶一开始看他做，后面主动说要做，顾篱就把竹筒给她，自己用勺子把汤里已经成型的小疙瘩捞出来，怕煮太久又化了。

等糊糊都变成小疙瘩，顾篱往锅里加了点水，把她一开始准备用来煮糊糊的食材都切成丁放进去，肉干煮软之后才重新加入橡子粉疙瘩。

煮过橡子粉的缘故，汤水并不清澈，比平时要粘稠一些，淀粉溶解在水中让汤汁口感更佳顺滑，但不像糊糊那样黏嘴，橡子粉疙瘩和肉菜蘑菇丁一起均匀混在汤水中，口感味道都不单调。

松原连着喝了三碗才停下：“糊糊能做得这么好吃，你怎么不早点做！”

“以前不是没想到吗？”

顾篱也觉得吃了这么久的糊糊有点亏，思路打开，美食还是很多的！

第25章

一锅疙瘩汤一家人吃得连滴水都没剩下, 红叶说：“一样的东西，换个方法做出来好吃多了。”

松崖点头：“就是多花点时间。”

顾篱问：“那阿父阿母，你们说我在兽神节的时候做这个可以吗？就放在火锅最后。”

松原第一个点头：“一定要做！”

红叶问：“部落这么多人, 你的火锅准备怎么煮？”

顾篱在家做火锅的时候，最多有三雪墨青下来一块儿吃, 六个人, 围着石锅煮问题不大, 部落的锅都架得有人那么高, 根本不能围着吃。

“到时候多弄几个火塘, 让大家把能搬动的石锅搬下去，我用部落的大锅煮好汤, 分到小石锅里，大家再自己下菜。”

“橡子粉的话，”顾篱想了想，“我先做好再分给大家好了。”

红叶问他：“这么多橡子粉, 你从哪里来？”

顾篱顿时卡壳，部落里统一储存的都是完整带壳的橡子，离能入口的橡子粉还差去壳浸泡两个步骤，去壳之后即便用活水浸泡也至少需要两三天, 临时做是来不及的。

“那、”他想说要不算了，一时半会儿又想不出什么能代替橡子的主食, 山药芋头可以, 但是部落里存量不多，一般是丰富饮食换换口味，大部分时候还是吃橡子和粮食，粮食煮粥需要锅，跟火锅冲突了。

他绞尽脑汁想找个代替方案, 余光看见红叶的表情和松崖带笑的脸，一下放松下来：“阿母，你有办法是不是？”

红叶也不卖关子，直接说：“每家应该有一点去壳的橡子，可以去要一点。”

橡子不是肉，又是兽神节上吃的，大家都不会吝啬。

顾篱想起来前一阵囤肉的时候有很多兽皮要处理，对橡子水的需求比较大，提前处理了很多橡子，每家都分到不少，他们家的到今天都没吃完。