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锦绣田园:种个相公是王爷(76)

作者:三更四雪 阅读记录

“哪里,夫人是性情直率。”郑老附和着,一老一少之间的气氛也越来越融洽。

“那个,郑老,我想问问…”锦娘琢磨了一会,觉得是时候问了,“这桂花酿,我要是做出来在酒馆里卖,你不会介意吧。”

“自然不会,给了夫人,就是夫人自己的了。如何处置,全凭夫人的意思。”郑老还以为是什么呢,为锦娘的淳朴一阵感叹。

“那真是欠了您一个大人情了,以后有空了来店里喝酒,我拿最好的就招待您。”锦娘也只能给出这样的报答,然后热情的说,“等中午吃了饭再走吧,也歇歇脚,我媳妇手艺好着呢。老三家的,老三家的,让萱儿上街割点羊肉,中午招待贵客,使出全身的劲儿做一桌子好菜!”

锦娘不顾郑老的推脱,对路过的李氏喊过去。

第62章 互相误会

锦娘在院子里翻腾桂花。

桂子香的呛人,这种花本来就味浓,更何况锦娘还把头埋进去闻。

香是香,就是不知道酿出来的酒好不好喝。就算酿出来了,这点桂花哪够折腾,百十斤的粮食就能酿出来那点酒,更何况只这一布袋的桂花,哪里够用。

罢了,先照方子和郑老走时候嘱咐的注意事项,酿出头货来尝尝。

她咂摸咂摸嘴,那桂花酿的香味美的很,她也想天天喝一盅呢。

郑老带来的酒曲也是齐全的很,分别用布袋包好分类。麦曲,小曲,红曲,大曲,看来郑老也是个爱酒人。

锦娘叉着腰,琢磨着这桂花,心想这桂子开的最好的时候也就这几日,晚段时间就是想求也求不成了。他们就算这头货酿不好,反正有郑老这个大活人可以免费指导,成功也是迟早的事。

定了主意,锦娘把三郎招呼出来,“三郎!你不是爱往外跑,整日不着家吗?我今儿给你派个活。”

“好嘞娘,又买啥啊?”三郎以为是采买的好差事,喜滋滋的就往这跑。

希望买点啥东西,他都把找零补贴自己,不过也都是些散碎银子,锦娘也就睁一只眼闭一只眼。

“你去走街窜巷,收点桂花来。”锦娘往腰间摸索了一会,掏出一个银角子,“去换些铜板,一斤桂花十文钱,收的越多越好。”

“啊?”三郎接钱的手僵住了,“十文钱一斤,这烂路边没人要的东西,哪值这些钱啊?”

“咱要的是最好的那些,价高才能让人不糊弄咱,你也要擦亮眼睛看清楚了。”锦娘耳听面命,“原料一定不能偷工减料,等桂花酿做出来,这点本钱算什么。咱啊,存着把桂花酿当招牌的念头,必须要做的尽善尽美。”

三郎郁闷的点点头,把钱摸进袖子里就走了。

而锦娘,也开始选了些最好的麦子,试着酿桂花酿。

这种花酒发酵的时间不长,应当很快就能出窖了。

锦娘趁着泡粮食的空,转身去菜园子里看了看。

这菜园子非常大,锦娘估摸着也有半亩了。她中午和郑老谈了很多,知道如果要酿出上品的好酒,还需要许多提味养身的用料。

比如竹叶青,就要添加砂仁,紫檀,当归,陈皮等十来种药材,还要加冰糖,雪花白糖,蛋清之类的提味品。虽然他们一开始不能做的这么大,到时候也是要材料的,要不先从菜园子种一点?

院子里本来就有之前的人家种的菜,也填满了半个园子。锦娘捡了个南瓜扣了扣上面的泥,心疼起来,这满园子的菜哪能拔了啊,浪费粮食是要遭天谴的。

算了,这儿还是继续种菜吧。锦娘兴致来了,翻出从家里带来的种子,那些种子被小纸包仔细包好,上面写了各自的名字,一看就是细心的二郎做的。

锦娘拆了豆角,油菜,苦瓜,茼蒿的小纸包,拿着个铲子松土落籽。她从小死了爹娘,跟着大伯一家长大。大伯家里也穷,尝尝吃不上饭,很多时候就指望着菜园子里种的一点瓜菜救命。

伺弄菜园子的事,她做的可熟哩。

她在那吭哧吭哧的翻土,余光瞥到罩房那边,见萱儿这小丫头正好路过。锦娘眼神一亮,“正好,萱儿,你过来。咱俩一块把菜种上,省得你没事瞎逛。”

“我哪叫瞎逛。”萱儿这么说这,还是乖乖过来了,“娘,咱还种菜啊。这镇上想吃啥买着也方便,菜市场就离这两条街,干嘛累成这样自己种。”

“你跟你三哥学会了是吧,二十个铜板的胭脂也舍得买,别以为我忘了。”锦娘似笑非笑的看着闺女,直把萱儿看的一扔铲子。

“娘,你知道错了,你别这么看我了,渗的慌!”

“我没想骂你,娘也不至于这么小气。你来这儿也就买了盒胭脂,小妮子家的,爱涂个脂抹个粉也正常。”锦娘看萱儿肖似自己的脸,巴掌大的小脸清清秀秀,皮肤吹弹可破,喜得忍不住捏了一把,“还是年轻好,你看这小脸滑的。”

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