然后就开始把食材都分装好。

这大厨房就是好，什么食材都给洗好切好了，她也就是直接动手下锅做。

倒是省了不少的事儿。

万事都准备好了，她做起来也就很快，不过是半个时辰的时间，她就做好了五个菜，然后就让小二给端了上去。

“先上汤，告诉贵客，等了这么久，先喝些汤，胃里舒服些，然后再吃菜。”

菜做出来了，柳卿烟就吩咐那小二。

“哎！”

小二点头，然后就端着菜上去了。

这几样菜，他就见过其中的小葱煎豆腐，清炒小白菜，另外两个菜，一个是兔子肉做的，一个是野鸡汤。

然后就是一个凉菜，这凉菜是黄瓜做的，他倒是没见过黄瓜还能这么做的。

不都是直接拿着啃的吗黄瓜？还能凉拌呢？

不过这几道菜，闻着都很香。

只是除了那兔子肉和野鸡汤，其他的东西都很平常，那贵客能喜欢吗？

而且那兔子肉居然还是冷的，冷菜能吃吗？

心里犯着嘀咕，小二把菜给端了上去。

掌柜的看了那菜一眼，眼睛倒是一亮。

这几道菜，颜色倒是搭配的很好看，让人一看就很有食欲。

香气也很浓郁，就是不知道那楼上的贵客会不会喜欢。

小二怀着忐忑的心情上去了。

好一会儿都没有人下来。

过一会儿，小二端着托盘下来了，那托盘里头都是空的。

掌柜的一看，心中一松，可算是吃了！！

“掌柜的，楼上的贵客要厨子上去呢！”

只是小二说的话让掌柜的有些为难。

他是让那小丫头上去，还是叫店里的厨子上去呢？

这小丫头可不知道是哪儿来的，他可不敢保证能留住这小丫头。

毕竟不是他店里的人啊！

小二似乎是看出来掌柜心里想的什么，开口了：

“掌柜的，贵客说，想要问问这菜的做法呢……”

掌柜算是明白了小二的意思，叫他店里的厨子上去，可说不出来个屁！

这几样菜，见都没见过，那厨子肯定是做不出来的了。

想了想，他说到：

“走吧。”

他想问问柳卿烟，愿不愿意把这菜的做法告诉他。

“小丫头，这菜，你是跟谁学的？”

到了后厨，张掌柜看着柳卿烟笑着问到。

柳卿烟见状，哪里还能不知道这老头子在想着什么？

“我跟荣家的管家问的。”

不管是在哪里混，都得有个靠山啊！

反正秦冉那小子坑了她几百两银子，拿他出来挡一挡也不算什么吧？

“是荣家庄？”

张掌柜闻言，心中一惊，没想到，这小丫头还跟荣家有关系呢？

也难怪了，他是说这些菜式他见都没有见过，这小丫头是怎么会做的。

第79章 生财之道（六）

如果是荣家，那就不奇怪了……

毕竟那一家，可不是一般的人家。

他作为这镇上最大酒楼的掌柜的，知道的消息自然是比别人都要多的多了。

“是的。”

“那这做菜的方子，小丫头你愿不愿意卖给我呢？”

原本张掌柜是想要让柳卿烟直接把做菜的方法说出来，随便给她个几两银子的赏钱就是了。

本来么，做个菜，也没什么大不了的，她一个小丫头，还能翻天了？

几两银子，足够他们这样的人家吃几个月了！

可是眼前的小丫头跟荣家有关系，那就不一样了。

荣家那是什么样的人家？

这小丫头能跟人家的管家攀上关系，而且还能从人家那里弄到这样的菜方子。

那势必是跟那一家关系不一般了。

“掌柜的要哪几样菜方子呢？”

柳卿烟今儿做的几样菜，都跟这里的人做的方法不同。

“这五样都要！”

那贵客可是把五个菜都留了下来，他刚刚也看出来了，这菜做的方法跟他们这厨子做的可不一样。

要是都买下来，将来还怕留不住贵客？

而且几样小菜也可以拿出来单卖，也不怕卖不出价钱来。

“掌柜的恐怕是买不起！”

柳卿烟闻言，笑了。

五个菜，她也不打算卖很贵，一个菜方二百两银子，那两个大菜，一个三百两银子。

那可是贵客都满意的菜呢！很公道了。

刚刚她可是看到了，小二端上去的菜，都是好菜！

说明这吃饭的人，是值得掌柜的下血本留住的人。

只是就算是清风酒楼，要一下子拿出一千二百两银子，也不是很简单吧？

“哦？小丫头口气倒是不小！”

张掌柜闻言，倒是笑了，他这清风酒楼可是镇上最大的酒楼了。

一天也有一百多两银子的进出，不过就是几个菜方子，能有多贵？