我靠美食馋哭全星际(35)
而且,现在他变不回来,连吃个饭都要让人帮忙,这种将自己的命运掌握在别人手上的感觉实在不太好。
叶籽快速给他煮了一碗面条,拌好之后端给他,还贴心地用风扇吹了几下,服务态度极好。
西德看着眼前这碗黑乎乎的东西,即使鼻尖嗅到香味以后已经本能地开始饿了,但也没有像之前那样第一时间就开动。
说实话,要不是亲眼看到叶籽在他面前做出来,并且吃得食指大动的模样,他绝对不会吃。
说到底,这玩意儿看起来就不像吃的。
西德盯着碗里的东西,沉默半晌还是没下嘴。
一旁的叶籽看得着急,不就是鸡蛋酱拌面吗,有什么好怕的?
这么香的美食,难不成还能吃了你?
她看不下去他明明就饿了,还非要犹豫的样子,直接撸起袖子将面条端了起来,一屁股坐到他面前,夹了一筷子喂到他嘴里。
“这么好吃的东西,你们竟然还嫌弃?我巴不得自己一个人吃呢。”
之前弹幕上也有说这个颜色不好的,叶籽虽然没当面怼,但心里吐槽:这明明就是最完美的拌面酱颜色好吗?
她自动将西德与他们归为星际人民没见过美食的反应。
西德听到她这话,皱了皱眉不太高兴的样子。
他不喜欢她将他与直播间的观众划为同样的存在,明明他们都没有亲眼见过叶籽做吃的,更是吃都没吃过她亲手做的。
他将叶籽喂他的手轻轻拨开,自己吃了起来。
看到西德终于下口的模样,叶籽满意了,点了点头站了起来。
“慢慢吃,想吃还有,记得告诉我,我先去忙了。”
叶籽边说边往厨房走,她要开始准备晚上的直播了。
今晚,她决定做一道和今天的天气很配的大菜,热辣香麻,鲜嫩爽口。
买好菜准备结账的时候,叶籽看到首页上因为滞销而甩卖的柠檬葡萄等水果。
巧了不是?正好她出汗之后想喝点可口的夏日冰饮。
叶籽高高兴兴用极低的价格包揽了所有水果。
看着琳琅满目的食材,叶籽苍蝇搓手手。
她开始期待今晚的直播了。
第25章 鲜香麻辣水煮肉片
等待的时间里,叶籽将米饭先闷好了,然后就坐在沙发上和西德心不在焉地看着电视里面播放的新闻。
等定时闹钟响起,她立马跑到了厨房,精神抖擞地将所有食材和厨具摆放整齐,准时点开了直播。
“大家晚上好呀,今天中午有好好吃饭吗?今晚我们继续美食之旅第四弹!”
【是我的错觉吗?阿籽怎么这么兴奋啊?】
【我也觉得,今天有什么好事发生吗?】
“没有啦,只是想到晚上要做的美食,有点激动有点高兴,嘿嘿。”
今天晚上她准备做的菜不仅是她自己本人特别喜欢的美食,而且还是她的家乡菜。
能通过这种直播的方式在星际传播给大家,她总有一种不一样的奇妙感觉。
她脸上生动的表情和与平时不太一样的有些活泼的动作,通过全息直播非常直观地传到了观众们的眼里,大家被感染得也跟着有些期待。
【那感觉应该很好吃啊!】
【能让阿籽都这么激动,到底是什么美食啊?】
叶籽也没有装神弄鬼,直接告诉他们:“今晚我们要做的美食,是水煮肉片。”
【水煮肉片?名字听起来不怎么有特色的样子啊……】
【是我想的那样吗?肉用来水煮不会好吃吧?】
【我曾经“有幸”见过认识的人用水来煮肉,那滋味绝了,你们能想到一股血腥味顺着开水的热气扑到你鼻子上来的感觉吗?】
眼看大家通过这个名字对水煮肉片的想象越来越离谱,叶籽赶紧收回他们的脑洞。
“水煮肉片顾名思义是用要用水煮的,但它并不是大家想的那样简单,相反,它的味道麻辣鲜香,味道十分丰富。”
叶籽将她精心挑选的上等猪里脊拿出来,切成均匀的薄片。
“大家记得一定要选择比较嫩的部位,猪肉就用猪里脊,牛肉可以用牛里脊,这样做出来的肉片才会比较嫩。”
接着,她将肉片搅加盐加鸡蛋清和水淀粉,搅拌均匀,腌制十分钟左右入味。
这一步是做水煮肉片的一个很关键的步骤,用她父亲和爷爷的话来说就叫做给肉上浆。
浆上得好,肉片才会滑嫩爽口,直接影响到整道菜的口感。
“肉片先放置一段时间,等它成型,接下来,我们可以来做待会要用到的底料和配菜。”
她准备了豆芽芹菜和莴笋,是很多人眼里水煮肉片的灵魂配菜,随便抓一个川渝人来问,要是这道菜里少了青菜给肉片做配,那肯定是一道缺少灵魂的水煮肉片。