当下，暂按下不提。

由他们的甜淡之争，她却想到了关键——

女娘喜甜，郎君不喜甜，每个人对糖分的接受都不同。

无怪乎，现代奶茶店，要区分出从三分到十分的不同甜度。

她从柜台下的抽屉里，取出木竹牌来。

以毛笔蘸了浓墨，写下从不加糖到三分、五分、七分、全糖的不同牌子，将它们挂在身后的墙壁上。

此后，她又盘算起其他饮子来。

如今牛乳好得，茶叶不好得。

因此，时人爱喝点茶，便是将新鲜茶叶研磨成粉，饮用时以热水注入，再以茶筅搅拂调制。

要到明清泡茶时代，炒茶、烤茶、制作茶饼才风靡全国。因而，此时没有茶叶，到处却是抹茶粉。

江清澜依此，定了三种抹茶系的日常饮品：抹茶星冰乐、抹茶生椰、抹茶芋泥牛乳。

隔三差五，再加个如茉莉蜜瓜冰奶之类的新品。

这些饮子都很好做，原材料准备好，调制冲饮即可。

如此，饮子品种大概就确定下来了。

到了晚间，食客们见饮品区新开，纷纷来看稀奇。

有人捋着下巴，质疑：“哟，江娘子这茶，卖得可不便宜。”

抹茶芋泥奶茶将近二钱银子一盏，快赶上卤猪蹄儿的价了。

江清澜气定神闲，拿出做好的一盏，送与那人：“郎君只消一试，便知我这茶值不值。”

琉璃盏中淡紫、纯白、青绿分层，恍若仙境。

那人见了，大开眼界，啧啧称奇，捧起来一喝，眼睛都亮了。

三两口牛饮下肚，琉璃盏见了底。他腾的站起来，拔腿就往外跑。

有人问：“王郎君，你跑啥呢？”

“我……我回去叫我夫人来尝尝！”

原是个疼媳妇儿的。

众人哈哈大笑。

……

饮品区已经开业，王蕙娘也选好了几个婢子。

第二日，吃过中午“点心”，江清澜把店门一关，姐妹三人乘马车出发。

人牙店在城南。

从杏花饭馆出来，上八字桥到斜街，汇进御街。一路往南，过涌金门、清波门、临安府署，到跃金池边，才算到了。

今儿是个阴天，偶有一点儿太阳，也很快被浓重的乌云遮蔽了。

但是，小商小贩儿们的热情丝毫不受搅扰。

作为临安城里最繁华的街道，御街一路吵嚷。

尤其到了南段，是临安府署、大内皇宫之所，更是游人如织、摩肩接踵。

“吹糖人——吹糖人——又甜又乖的小糖人——”

“卖花卖花——新鲜的荷花、玫瑰、茉莉花嘞——”

“磨剪子嘞戗菜刀——”

听着外面吆喝声，江清澜盘算着，时间差不多了，就挑起帘子，往外边眺望。

正好，到了御街南段的枣子巷边。

此处有一棵标志性的枣子树，绿荫如伞，亭亭似盖，十分惹眼。

周围青瓦白墙、朱门石板。

低矮的院墙里绿树成荫，缀满绿叶青果的梅树枝条，伸到墙外来……

团团也看得认真。

原本紧闭的宅门竟大开着，几个仆人进进出出，似乎在收拾行李。

团团惊呼出声：“阿姐，怎么……”

江清澜当机立断：“蕙姐姐，在这里停一停。”

马车还没有停稳，团团已经跳下车，一溜烟儿跑去了巷子边。

她眼神越过斑驳的朱漆大门，痴痴地望着里边儿。

“怎么了？”王蕙娘惊诧。

江清澜也下了车。

大门顶上牌匾已被摘掉，门楣空荡荡的。她幽幽道：“那是我家旧宅。”

江渊清廉，临安城居大不易，他根本买不起房。

幸而江家几代均在此地，有祖上的宅子留下来。旧宅经过历代翻新，虽不大，也是花影扶疏、自在天地。

江氏夫妻去世后，旧宅被官府没收，挂在临安府署出售。

团团经常说，等她们以后有钱了，要把它买下来。

那会子租铺子时，江清澜去问过，江宅地方不算太大，但也需要一千两银子。她便想着，攒个几年，也还是有机会的。

如今看来，竟被人捷足先登了。

她走过去，观察了一会儿。

小厮、丫鬟们俱是目不斜视、脚步轻快，调.教得十分规矩——

看来，宅子的新主人非富即贵。

她把团团抱起来，暗叹口气：“走吧，我们还得去人牙所办正事。”

回到马车上，团团还打起帘子，依依不舍地看着旧宅。

忽而，她又放下帘子，握了握小拳头，一脸坚定地说：

“阿姐，咱们一定会赚到钱，把那宅子买下来的，是吗？”

江清澜粲然一笑：“当然了。”

她也很欣慰，这小家伙，终于对她有了信心，不动辄提陆斐了。