清冷受装乖钓豪门顶A后(192)
刚开始还很和谐,沈书澜偶尔会逗逗迟故,两人相处的很融洽,就像是已经迈入了有点熟悉的朋友的相处阶段。
只不过很快意见就发生了分歧。
“200g,放多了。”迟故盯着那电子秤上的数字道。
“多0.3g而已,不碍事。”
“会影响口感。”迟故说,突然觉得可能自己的语气有些重,又补充道:“可能做出来会失败。”
实际上迟故并不知道没有严格按照步骤上的指示来,后果是什么样,只是他并不擅长做这种甜品,沈书澜明显也不会,那既然要做,那就要做出成果,所以保险起见就要按照标准来。
但这已经是最后一步了,所有的奶油酸奶草莓都已经加里了,就差放入方形容器里搅拌好固定成型,放入烤箱就能结束。
沈书澜问:“所以呢,要重做?”
迟故稳坐在椅子上,迟疑片刻还是点头道:“嗯。”
沈书澜原本的心思就不在做甜点上,本就想着让迟故有点事情可做,放松下心情,没想到莫名成了被监督的苦力。
“行。”他点点头,最后妥协地将那草莓慕斯重新来一遍。
迟故站起身,“我可以用左手的。”说着就绕着桌子走到沈书澜身侧帮忙。
这让沈书澜突然就有些兴致大涨,“做个蛋糕吧。”
“有人过生日?”
“四个月后我过生日,提前演练一下。”
迟故没懂对方的意思,但也没多问,对方说要做就做吧,他只是帮着打下手而已。
等有人送过来一大堆做蛋糕的材料时,他们已经做好了四个慕斯蛋糕,一盘曲奇饼干和一盘蛋黄酥。
沈书澜递给迟故一块儿饼干:“尝尝?”
迟故直接咬住对方递过来的饼干,对方却没松手,他只好咬掉一小半在口中,就看着沈书澜很自然地拿过那被咬掉一小口的饼干放进嘴里,“味道不错。”
“………”迟故垂下眼盯着桌上的东西,找话题道:“不是给爷爷做的么?”
“他吃不了这么甜的,留一点就够了。”
沈书澜露出抹浅淡的笑,看着迟故那低头闪躲的动作,就像是假装没看见一般,太可爱了。
几乎自产自销了会儿,两人也没吃多少,基本上就每样吃一点,一是两人都不是喜欢吃甜品的人,二是刚吃完饭,也没有太多胃口。
很快沈书澜就着手准备做蛋糕。
迟故望着那长桌上堆积的专业用具问:“您做过么?”
“没有。”
“........”迟故觉得对方很自信,自信的像是已经做过几十遍的老手似的,只不过那停顿的动作,以及偶尔的思考,暴露了对方完全不会的事实。
他离开会儿独自去查了遍教学攻略,开始启动了专业模式的流程,单手拿起桌上的低筋面粉,“这个放50g,搅拌到没有干粉的状态。”
沈书澜十分听话的照做,就看着迟故又说:“这个不能用电动的。”
“?”
“要手动搅拌。”
“有什么区别?”
“不知道。”迟故如实说道,他看的教程上就是手动的打蛋器,“我再去看看。”
“不用了。”沈书澜将人叫住,挑了个打蛋器开始用手搅拌,虽然里面的液体不多,但搅拌成固体形态还是要费些时间。
迟故站在一旁,看着沈书澜的一只手顺时针打圈,快速地搅拌着乳白色的液体,胳膊上的肌肉隐约浮现出来,那线条流畅,看起来就很紧实富有力量感。
他看到那液体逐渐变成半凝固状态,砰砰砰碰到玻璃的闷响声在耳旁回想,犹豫会儿他开口道:“这样会不会省力些?”
沈书澜听到对方想法,试着双手合十前后搓动打蛋器的手杆,是挺省力的,就是有点磨手,“你好聪明啊。”
他笑着夸赞道,就突然感觉心里有种淡淡的开心闪过,望着迟故还是那一脸淡定,像是心里开心的不是对方似的。
“好了,接下来要做什么?”沈书澜一步步做下去,很快就将完成的蛋糕胚放到转台上,“该挤奶油了,要试试吗?”
迟故点点头,拿过那装着白色淡奶油的裱花袋,沈书澜帮着旋转着转台,迟故左手用力,从下到上快速挤出奶油,但由于操作生疏,一掌高的蛋糕侧面分布着极其不均匀的白色奶油,有的地方极厚,有的地方甚至露出黄色的蛋糕胚。
迟故抿着嘴,有些不满意,抬眼望向沈书澜,对方似乎很快猜到了他的意思,问他:“要再来一次?”