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开局一座小食楼,番外(111)

作者:一枝春山 阅读记录

他将其中故事道来,笑着问她,“这可满足你的要求?臭的,辣的?”

“什么?”沈秋吟呆了呆,似是记不得自己曾说过这样的话。

姜泊清帮她回忆道:“半梦半醒间说饿了,问你吃什么,就说了四字,辣的,臭的。”

经他这样一说,她有了印象。不过她所说辣的、臭的却并非螺蛳粉,而是臭豆腐。

那时在梦中,意外身在了湘地,见长街之上,摆满了小摊子,却独不见名小吃臭豆腐,她顿觉失落,便迷迷糊糊道出了那四字。

不过,虽不是臭豆腐,螺蛳粉也是满意的。

毕竟都是臭的,辣的。

她讪讪地一笑,他又弄着手上的活儿。

那一锅汤已经咕噜咕噜冒泡,沈秋吟走到灶边熄了些许柴火。

姜泊清将泡开的米粉放进清水锅里,叫沈秋吟烧小火慢慢地煮。

她拾了一把小柴放进另一个灶里,控制着火候。

清水锅很快也冒起了泡,咕噜声接连不断,像在凑一曲乐章。

姜泊清揭开锅盖,将米粉挑进碗里,舀了一大瓢汤汁林上。

白花花的米粉裹上了汤汁,红油为它们做了一层粉饰。

接着,姜泊清开始加料。

首先是一大勺油炸过的花生,脆脆的,会在人舌面上跳舞。

接着是腐竹,这是人们煮豆腐时外表的那层皮形成的,过了油之后,和花生一样是脆的,不过浸了汤汁后会变软。

再次是木耳和豇豆,这两样东西伴着米粉吃,解腻。

最后,便是螺蛳粉的灵魂——酸笋。

螺蛳粉之所以臭,并非粉臭、汤臭,而是这经过发酵的酸笋臭。这味道,若是初次闻的人,定然受不了离得远远的,但只要吃上了一回,就会知晓究竟有多可口,简直让人欲罢不能。

当然,姜泊清不光加了这些,还加了螺蛳。

弄好这些后,他找来托盘将碗放上头,对沈秋吟道:“好了,走吧!”

她熄了灶里的火,随他去。

他们到了大堂,楼里无人,小二们走的时候还贴心地将门合上了,避免了街上的人遭殃,不失一桩功德。

他们坐在一处靠窗的位置,一抬眼就能见着整个长安街。

只是这会日薄西山,气息奄奄,街上早看不到什么人了,独有几家酒肆檐下的旌旗随着风摆动。

沈秋吟端着碗深深吸了一口气,拿稳筷子,大口大口吃起来。

她动作虽快,却并不粗俗,相反流露出一丝可爱。

那腮帮子鼓鼓的,像姜泊清曾经看过的松鼠。

“好吃吗?”他问道。

他第一回 做这个,没什么经验,全凭记忆来。

她有一手好厨艺,对味道更是精益求精,姜泊清怕不好吃,心生忐忑。

沈秋吟停了一下,囫囵道:“好吃。”

这可不是哄他,当真好吃。

辣味与臭味的奇妙配合,激发着人最深的食欲,一口接一口,停都停不下来。

最后,沈秋吟吃得连一口汤也不剩,满足的呼了一口气,靠在椅子上,神情餍足。

瞧她这模样,姜泊清忍不住捏了捏她的脸。

她也不恼,傻乎乎对他笑。

天已全黑了,只有微弱的火光照亮一小块地方,那是对面布行屋下的灯笼散发出来的光。

姜泊清拿出火折子点燃一盏油灯,橙红的灯光掩映着她的容颜,她像被覆上了一层薄薄的纱,朦胧了起来。

沈秋吟撑着头望着长街,雪又飘了起来,洋洋洒洒,覆盖所有。

她伸出了手,片片雪花落在她的手心,有微微冰凉,她叹息道:“可惜了,今日未见湖心亭之雪。”

“想去嘛?”姜泊清问。

她回头笑道:“想呀!不过这就得看姜大人愿不愿意陪我夜游湖心亭了。”

他瞧着她极美的侧颜,说了四个字——

“乐意之至。”

第48章 恭喜郎君,得偿所愿

◎“郎君这是为情所困?”◎

夜里寒凉,姜泊清回屋拿了一件披风为她系上,这才带她出了百膳楼。

长街空旷,他一手提灯笼,一手牵她的手,踩在雪地里,有丝丝响声。

打更的声音从另一条街传了过来,隐隐听他念着:“天干物燥,小心火烛。”

沈秋吟忽地扑哧一笑。

姜泊清温柔地看着她,问:“笑什么?”

“天干物燥,小心火烛。”

“嗯?”他不解,微微蹙眉,“这有何可笑?”

不就是一句叮嘱之词么,让人们在夜里小心打翻了火烛,烧了屋子,丢了性命。

她将自己发笑的点说出:“这般的大的雪,如何天干,如何物燥,如何烧得起来?”

他摩挲着她略凉的手,解释道:“即使雪天,大火亦无情,一旦烛火点燃周遭,再大的雪也灭不了。打更的如此念,自然是要百姓小心为重。”

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