开局一座小食楼,番外(128)
沈秋吟一共做了四道菜。
第一道口水鸡。
这菜名字奇特,但切勿望文生义。它并非真由口水制成,而是鸡腿肉过凉水淋上红殷殷的油辣子,令人食欲大振,口水直流,因而得名。
第二道蚂蚁上树。
这菜又名肉沫粉条,是蜀地传统菜之一,因翻炒过的肉沫沾在粉条上形似蚂蚁爬树,故有此名。
这第三道菜毛血旺无需多言,然这第四道菜回锅肉必然得好好提一回。
回锅肉乃蜀菜之首,必取上等的五花肉凉水下锅,加以葱姜除味,去浮沫,煮至筷子能扎透肉时起锅放凉。
放凉后的五花肉切成片,锅中倒少许油,等油温升高,放肉入锅干煸至金黄。
这时候就要加入葱姜翻炒,再来一勺特制酱料上色,然后放入青红辣椒,切段蒜苗,继续翻炒数下,便可出锅。
想着大理寺卿食欲不振,她又特的备了一叠酸菜,不光解腻,更是开胃。
如此,为他准备的菜,彻底完成。
姜泊清熄了灶孔里的火,自发拿了托盘将菜放进去,端去前堂。
沈秋吟切了肉,手上油叽叽的,她净了手,随他一同去。
路上,她忽然问:“你如何拜大理寺卿为师的?”
姜泊清答道:“边关回来后,入大理寺,便拜他为师,学探案之术。”
“这样呀。”
沈秋吟没再细问。
入了前堂,他们向二楼去。
好歹是大理寺卿,坐一楼恐引起是非,沈秋吟便让章丘带他去二楼厢房,隐蔽些总是好。
姜泊清端着托盘,沈秋吟将盘上的菜端到桌上,放一个介绍一个。
大理寺卿听了名字发笑,摸着胡须道:“早就听闻蜀地人随性,听了这名字,才晓得有多随性。”
蚂蚁上树、口水鸡。
这菜名,若在濮阳,实在难登大雅之堂。
不过,若是蜀地,自然不一样了。
据传闻,蜀地人都很神,主打一个自在随心,不受拘束。
四道菜,大理寺卿一个人吃不完,招呼他们一同吃。
沈秋吟因着先前丢脸事儿,不愿面对,奈何盛情难却,终是坐了下来。
光吃菜还是少了乐趣,瞧着大理寺卿应是花甲之年,沈秋吟便让章丘去后院的桂树下挖一坛好酒出来。
美酒佳肴,这顿饭算是到位了,大理寺卿喜不自胜,连眼角眉梢都是笑意。
沈秋吟见此,知晓自己这酒是上对了。
大理寺卿并非迂腐之人,桌上也并未守着“食不言,寝不语”的规矩,与他们说起了姜雁。
提到姜老头,沈秋吟这才发现自己久未见过他了。
似是上次他傍晚入城,说了句第二日要进宫,便如人间蒸发了一般。
“姜爷爷如今还在宫中吗?”她问。
姜泊清点了点头,“圣上命爷爷教养六皇子,从进宫后就未出过。”
这是待了多久呀?
沈秋吟掰着手指数日子,数了一会儿,没数清,算了,她只数得清银子。
大理寺卿轻抿一口酒,叹道:“这六皇子出了名的混世魔王,到了南回手上,却乖觉的不像话。”
“南回?”沈秋吟疑道。
六皇子她到知晓。但南回这人?她没听过。
“这是爷爷的字。”姜泊清解释道。
姜雁,字南回。
“嗷嗷,”她点了点头,看向他,“那你字什么?”
他道:“舟野。”
“舟野……”
她呢喃几声,品不出其中深意,也就没品了,转而继续与大理寺卿说六皇子之事。
宫中之事,于民间而言,能知道的少之又少,但这六皇子的盛名,却是在民间盛传。
当今圣上也算深情,宫中皇子公主皆由皇后所出,妃嫔皆不曾生育过。
而这六皇子乃是皇后最小的儿子,宫中最小的皇子。
因着这个,自出生起受尽宠爱,也就养成了一身坏脾气。他虽不做烧杀抢掠之事,但调皮捣蛋之事一件也未曾落下。
要么是打了谁家公子,要么是吓哭了谁家小姐,惹得圣上头疼不已。
又因着太后宠着这个孙子,处处维护,以至于越发胆大包天,连教习先生也敢捉弄。
俗话说天地君亲师,尊师重道,自古如此。如今他连教他习书的先生都不放在眼里,以后如何得了。
圣上大怒,便让姜雁入宫为师,教授诗书礼仪。
姜雁是谁?
这可是从战场下来杀敌无数的大将军,六皇子在他手中挨了几回打,总算乖了起来,像个心地善良的小朋友了。
只是苦了姜老头得一直待在宫中,直到六皇子彻底改掉一身坏毛病才准出宫。
大理寺卿又喝了一口酒,看向沈秋吟:“我上回在宫中遇见南回,他还说想吃你做的菜呢!只是可惜,宫中不准外食进入,不然我高低给他带些。”