彩玉道：“那已经不是我家小姐的家了。”

庞安梦不好意思地笑了笑，拉了颜芙凝去角落说话。

“事情竟成这般，我还以为会有个缓冲，没想到蔡慕诗如此猴急。芙凝，你没事吧？”

颜芙凝压低声：“我没事，都过去了。”

“你真没事？”

颜芙凝淡淡笑了笑：“蔡慕诗的人品你也看到了，至于蔡明智，你当擦亮眼。”

庞安梦喃喃低语：“同一个爹生出来的，确实该提防。不过蔡明智还向我问候你，莫非他与蔡慕诗不同？”

颜芙凝摇首：“有些人说的做的，都是想要你听到看到的。不为人知的一面，往往在你转身的刹那。”

庞安梦闻言，若有所思。

看应聘者到得差不多了，颜芙凝走过去，朗声道：“厨子有八大基本功，第一道咱们考刀功。诸位都是参加过御厨选拔的，想来刀功都不错。此刻放在你们跟前的是一块豆腐一根萝卜，切丝、雕花、刻网，随你们展示。”

刘松道：“一炷香时辰，择优入选。”

话音落，菜刀剁砧板的声响此起彼伏地响起。

刀功验收完毕，紧接着便是查看投料……

待到傍晚时分，二十余位厨子留下了六位。

其中名唤铁头的人高声问：“虽算不上过五关斩六将，但咱们也算精选出来的，就是不知道酒楼能不能包食宿啊？”

此言一出，有人附和：“能包食宿最好。”

另有人道：“五两银子一月，月钱算高了，咱们不能再提要求。”

“对，咱们自个去租房子。”

第530章查你身世

颜芙凝道：“实不相瞒，我与我叔婶也是外地进京的，明白外乡人在京打拼不易。既如此，本酒楼决定包食宿。”

铁头闻言惊喜：“我只是这么一问，还真的能包？”

颜芙凝坦诚道：“不过今日还没住宿可提供，这两日我会去牙行，届时再给你们消息。”

“好！”厨子们鼓掌。

刘松拿来笔墨，朗声道：“咱们将名册登记一番，你们有何拿手的菜也报上来。从明日开始，你们六人便是成文酒楼的厨子了。”

铁头头一个上前：“我叫铁头，剁骨煮大杂烩，最是在行。”

第二个上前的男子道：“我叫花刀，给食材剌花刀最在行。”

他们的名字一出，众人皆笑。

禾氏摇头：“你们姓氏呢？”

铁头是个黑黝黝的男子，他羞赧地摸了摸自个的头，急道：“俺就姓铁，他们说乡下人进城了，不好再说俺。俺一生下来就叫铁头，姓铁名头。”

花刀长得俊秀些，笑得也羞涩：“家里就是姓花，刀便是我的名。我爷我爹是给村里办喜事的人家当临时厨子的，我自小就会使花刀。”

颜芙凝轻笑提笔，在册子上写上他们的名。

第三个上来的厨子开口：“我叫吕品，吕品五张口，会吃。”

又上来一个厨子，嗤声：“谁不会吃啊？小掌柜，我叫皮蛋，皮蛋是我的名。皮是姓，没错的。”

“我，我叫袁萝卜。”

“张豆豆，我叫张豆豆。”

颜芙凝终于忍不住，咯咯笑出声：“你们的籍贯也与我说一声。”

“小掌柜，你笑什么？”吕品问。

颜芙凝抿着笑意：“没笑什么，你们是天生当厨子的料。”

“还是小掌柜看得起咱们。”铁头道，“选拔御厨那会，俺报了自个的名，没一个不笑的。听说俺来自山坳坳，分数就低了。”

袁萝卜垂首道：“亏就亏在咱们都来自乡下，好些名贵食材见都没见过，就当不了御厨了。”

颜芙凝宽慰他们：“咱们酒楼不看出身，只看本事。今后你们会有机会接触到名贵食材，等有朝一日你们还想再当御厨去的，我与叔婶定不会拦着。”

“有小掌柜这句话，咱们就跟对了人！”吕品道。

登记好六名厨子，酒楼内，开始收拾。

厨子们也没闲着，硬是将方才用过的锅碗瓢盆洗刷干净才离开。

五月初九，颜芙凝去了趟牙行，租了个院子，位置正好在酒楼后头。

院子宽敞，房间颇多，中间是个庭院，平日可供洗晒。

六名厨子兴高采烈地搬了进去。

房间还有空余的，颜芙凝便对伙计们道：“家里远的，也可以住里头。往后酒楼营业至深夜，来此休息也方便些。”

小文问：“要交钱么？”

颜芙凝笑了：“厨子们不用交钱，你们自然也不用。”

“那敢情好啊！”伙计们纷纷去挑屋子。

两人一间，很快定了下来。

等住宿问题解决，众人回了酒楼。

刘松下了马车，与禾氏一起抬了一块盖着红布头的匾额进来。