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长安小厨娘(美食)(72)

作者:梦游树 阅读记录

“崔娘子安好,贺崔娘子食肆开张之喜。我家郎君在广文馆有经筵课,脱不开身,特命奴送来贺礼。”

崔时钰恍然大悟。

这位少年便是谢宵昨日和她提过的书童了。

她朝少年回了个礼,双手接过包裹,只觉沉甸甸的压手,想来一路拿来不容易。

“多谢小郎君,小郎君辛苦,有劳小郎君替我谢过谢小郎君了。”

崔时钰不是没想着这事,只是以为谢宵会让那位青松小郎君来,没想到换了张陌生面孔。

“敢问小郎君名姓?”她开口询问。

少年又是一礼,“奴名墨竹。”

墨竹,青松……单从名字结构来看,似乎是一对兄弟。

但想到古人都有为家中奴仆取成双成对名字的习惯,崔时钰又不敢确定了。

她不动声色打量面前的少年,和记忆中小书童那张脸相对比,竟真的寻到几分相似之处。

莫非真的是兄弟?

她这样想着,也就这样问了出来。

墨竹腼腆一笑,“崔娘子猜得不错,青松的确是奴的弟弟,和郎君一同去了学馆,所以来派了奴来。”

“两位小郎君真是辛苦了。”崔时钰由衷道。

墨竹笑着说:“二郎对我们兄弟二人照拂有加,我们不过是做些分内之事罢了。”

“对了,二郎说,还请崔娘子当面查验贺礼,若不喜欢,还可再换。”

还可以再换?

谢宵这是给她送了什么。

崔时钰一边说“谢小郎君真是太客气了”,一边解开红绸,待看清里面的物件,顿时惊喜得瞪大双眼。

竟是一套刀具!

她立马抽出来看。

银光如水,斩骨刀、片鱼刀、雕花刀……每把刀都做工精致,刀刃薄如蝉翼,刀柄还缠着防滑的丝绳。

墨竹徐徐开口:“这是二郎特意找老师傅打的,用的是镔铁,刀柄长短都按女郎的手掌尺寸特意做小,不知崔娘子可还喜欢?”

崔时钰捧着那柄斩骨刀摸来摸去,“喜欢。”

“有劳墨竹小郎君告诉谢小郎君,我……真的很喜欢。”

对于一名厨师来说,一把好刀胜过千言万语,这个礼物真是送到她心坎上了。

谢小郎君真是个好人。

多说无益,崔时钰大手一挥,“下次谢小郎君来食肆,我免单。”

见她的满意不似客套,墨竹抿唇一笑,放下心来,正要开口,忽听门内传来声音。

“崔娘子,点菜了!”

两人同时回头看去,只见刚开张还不到半炷香工夫的食肆已经座无虚席,几张食案全部坐满,热闹极了。

这么快就人满了?

墨竹忙道:“不叨扰崔娘子做生意了,奴先走了。”说罢行礼离开。

“墨竹小郎君慢走。”

与墨竹告别后,崔时钰捧着沉甸甸的刀具进了门,语调喜悦。

“来了!”

*

武长青刚一退值便赶来崔记食肆。

他今日特意换了身常服,腰间常悬挂的那柄短刀都卸了,比起平日当值时的肃杀模样,多了几分儒雅气息。

食肆的生意比想象中还要好,武长青足足排了半炷香的时间,终于等到一个靠窗的位置。

他并未觉得不满,反而认为理应如此。

毕竟……崔小娘子的手艺那么好。

武长青迈步进门,看见食肆内里陈设简洁素雅,几张食案错落摆放,已坐满了食客。

她在唯一空着的那处靠窗位置坐下,刚落座便有人奉上茶盏,是阿锦。

“武铺正请用茶。”

武长青是酱饼摊不折不扣的常客,阿锦自然知晓对方身份,奉完茶后又拿来一册木夹。

“这是本店食单,武铺正请过目。”

食单?

武长青打开一看,顿时眼前一亮。

那食单竟是用木片做的活页夹子,掀开封面,内里一叠素笺用红绳穿连在一起,每页都写着菜名,更妙的是旁边还配了朱砂绘制的简笔小画。

虽说字迹与画技都远达不到出众的程度,却能看出是一笔一划认真写的,倒也别有一番趣味。

寻常食肆顶多柜上挂个水牌写明今日特供,要点什么菜全凭跑堂的口报菜名,哪里有这般精巧的食单?

武长青抚过纸页,只觉触手温软细腻,问阿锦道:“这食单可是崔小娘子亲手所制?”

阿锦抿嘴一笑,有点小骄傲地说:“正是,阿姊说了,活页方便随时增减菜品,木片能长期使用,除此之外,阿姊还特意在夹层放了干茉莉花,这样食客们点菜的时候也能闻到茉莉清香,心情也好。”

说起阿姊,她如数家珍。

武长青不由赞叹:“好巧思。”

他细细翻阅,鲫鱼豆腐汤、小笼蒸包、糖醋里脊……一道道令人眼花缭乱的菜名在眼前闪过,有几道被用朱笔特别圈出,旁边画了一枚小小的红梅,显是推荐的招牌菜。

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