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长安小厨娘(美食)(91)

作者:梦游树 阅读记录

周博士继续慢悠悠:“书呢?”

徐佑贤:“……”

完蛋,没带书!

顾书砚耳根通红,一句话也说不出来,徐佑贤则干笑两声,刚想狡辩,结果手指不知碰到哪里,食盒的锁扣突然松了。

浓郁的肉香顿时在微凉的夜风里漫开。

这香味自然也钻进了周博士的鼻子。

周肃之鼻翼动了动,突然伸手:“拿来。”

这姿势让徐佑贤和顾书砚想到了话本里的索债判官,二人对视一眼,自知挣扎无果,到底还是将手中食盒交了上去,心头纷纷滴血。

他们的琥珀肉啊!

周博士铁面无私道:“《曲礼》五遍,明日午时前交来。”

说完收了食盒拂袖而去。

徐佑贤和顾书砚两人也都垂头丧气地回到了书室。

书室内,顾书砚默默研墨,徐佑贤则对着空荡荡的案几长吁短叹,一时安静无话,过了片刻,两人老老实实开始抄书。

夜风从窗缝钻进来,吹得油灯忽明忽暗,将两人罚抄的身影投在墙上,显得格外凄凉。

徐佑贤揉着发酸的手腕,不知想到了什么,忽然扑哧一声笑了出来:“若渊,那块最大的肉吃起来真是爽快!”

不必他说,顾书砚早在方才蘸墨落笔时就已不由自主地回味起那肉的滋味。

酥烂的肥肉入口即化,甜咸交织的酱汁裹着瘦肉丝,一咬下去,肉汁在齿间迸开……

他也笑了起来。

顾书砚舔舔嘴唇,低头继续抄写,笔下的字迹却比方才轻快许多。

被罚抄了又如何?至少他们已经吃到琥珀肉,实现了愿望,心满意足了。

人生啊,有时候别太较真。

窗外传来打更声,徐佑贤伸了个懒腰,咂咂嘴道:“这肉吃得值了!”

*

周肃之板着脸回到书斋,将食盒重重搁在案几上。

他向来没收学生的违禁之物,都是直接丢进库房落灰——那里已经堆了好几副双陆棋、数本闲书,还有几把没收的弹弓,可谓是数不胜数。

但这次手指搭在食盒上,却莫名迟疑了。

那食盒沉甸甸的,盖子一斜,里头连肉带酱汁便晃出诱人声响。

想瞧瞧这两个学子费劲吧啦翻墙出去到底是为了吃什么,周肃之皱眉掀开盖子,就见一块块四方肉块还温热着,酱汁子红褐油亮,在烛光的映照下显得越发诱人。

浓郁的肉香喷薄而出,不由分说地往鼻子里钻。

他下意识地咽了咽口水,回过神来,忍不住低声训斥自己:“荒唐!”

怎可觊觎学子吃食?

然而眼神不自觉地往门外瞟了瞟。

确认四下无人后,周肃之喉结动了动,静了片刻,到底从笔筒里抽出一双竹筷。

第一块肉入口之前,他还端着架子正襟危坐,在心里默念“不过是想尝尝学生被何物诱惑”,但当酥烂的肥肉在舌尖化开时,老博士花白的胡子突然轻轻一颤,腰背都不自觉挺直起来。

还……还挺好吃。

“真是不成体统!”

他又骂了自己一句,然后伸出筷子挟了第二块肉,这回专挑了块比较瘦的,对着烛火能看清瘦肉丝丝分明的肉纹。

瘦肉也好吃得紧,又香又烂,极为好嚼,他牙口不好,从前吃肉都是会塞牙的,每次剔牙都得剔老半天,但这次竟一点都没塞!

周肃之心情大好,早已忘记自个原本只想浅尝一块,尝个味道来着。

他就着食盒吃得爽快,忽然瞥见案角还放着午间未吃完的半个胡饼,冷透了的饼子边缘虽然已经微微发硬,却正好拿来蘸浓厚的肉汁。

他伸长胳膊取来胡饼,把半个饼全都浸进浓稠的酱汁,油脂立刻以肉眼可见的速度渗进饼皮的孔隙里。

原本胡饼已经冷硬,微微发干,直接吃怕是能把人噎出二里地,但蘸了那浓稠的肉汁后,竟焕发出新的滋味。

一口咬下去,脆硬的饼皮被肉汁浸得软乎,混着软烂的肉块在口中散开,酱香的肉汁与麦香交融,咸香中带着隐隐甜丝丝的滋味,吃得他满足地眯起眼睛。

真香。

食盒很快见了底。

周肃之意犹未尽地刮着盒底残存的酱汁,一滴都不肯放过,抹在最后一小口胡饼上,送入口中细细咀嚼。

待咽下后,他后知后觉意识到自己此番竟像个贪嘴的蒙童似的,不由得摇头失笑。

窗外的月光斜斜照进来,映着案上吃得干干净净的食盒。

周肃之摸着胡子喃喃自语:“确实不错,难怪那两个小子铤而走险。”

他瞧着食盒角落刻着的“崔记”二字若有所思。

崔记食肆?

记住了。

饱食之后,不知怎么,周肃之突然想起几十年前在江南,母亲也是这样把炖好的羊羹放在食盒里,偷偷送进他苦读的书斋。

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