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山神娘娘小饭馆[美食](3)

作者:敛长空 阅读记录

萝卜咬下去爆汁,清甜冲淡了五辛盘的燥,正是古人“咬得草根断,则百事可做”的意头。

瑾玉将春饼卷成筒状,第一张饼放在一旁,日头正好,照得青玉色的饼皮透出经络似的麦纹。

她对着客人做个请的姿势,神目扫过山神庙门口——那里有个写着关东煮一串5元的破旧小摊。

瑾玉自忖,她自古售卖吃食价格亲民,只需少量香火钱,但吃食这种少不得的行当自然少不了有人借此维生,因此也不可太低,以免压得他人无法售卖,于是笑道:

“春饼小卷3元一张,客人可以自行夹取喜欢的食材,不过我依然提倡全部都尝尝哦。”

“什!么!”卓昂尖叫,下一刻就被孟杰正义制裁,然后听着他略带羞涩的声音。

“我们很久没吃过这么便宜的小吃了,老板你人真好,”孟杰没有忽略小摊破旧的画风,在食材和器皿上过了几眼后,才放心地掏出手机,“先来十张!”

然后他上下看看小摊,疑惑道:“老板,没有收款码吗?”

瑾玉眨眨眼,谨慎点头,看着他手里的小方块一时不知该怎么办——小人儿太厉害也不行,山神娘娘有点跟不上时代了。

孟杰不知山神娘娘心里的复杂,苦恼地掏掏口袋,“我都多久没碰过现金了。”

忽然,一张红票子拍在桌上。

“幸亏因为懒,没换外套,喏,过年的红包!花不完没事!打包!”

卓昂神采飞扬说完,就听见桌脚发出一声惨叫,他急忙扶住桌子,心虚地冲着老板笑。

瑾玉比他还要羞惭,面上风轻云淡,暗地里弹了弹桌脚,对着客人安抚道:“钱已收到,客人请用吧。”

两个小伙子早就按捺不住,他们不曾吃过这种配料的春饼,便依着老板的话,把山珍时蔬们夹入手掌大小的春饼。

“啊呜!”卓昂迫不及待咬下一大口。

孟杰嫌弃地看一眼这个吃货,端详着品相绝佳的卷饼,也咬下去。

“唔!”

上颚先蹭到蓼蒿汁的麻,接着韭菜炒蛋的烫裹着酱料的咸鲜在舌面炸开。他下意识缩脖子,喉结滚动太急,半片萝卜从卷饼里掉出来,顾不上形象伸手接住,塞进嘴里。

“这葱冲得!”他强忍着那阵冲劲过去后,鼻腔深处涌起一线清凉,像有人用竹签挑开淤塞的冬燥,他愣愣地咀嚼着,手里自动伸向下一张饼。

旁边的卓昂早已吃得如痴如醉。

“这个我不知道名字的菜!入口是苦的,但是回甘诶……”

“萝卜怎么会这么脆呜呜呜……”

“呜呜呜呜为什么!为什么我现在才吃到这种美食!为什么!”

瑾玉笑看两个年轻人以不同画风沉迷在美味里,他们的灵魂散发着强烈的喜悦,化作念力朝正殿里飞去。

正殿里那尊破败到看不清面容的神像似乎清晰了一些,前方的破功德箱轻轻一震,有张红票落入其中,干涸的神力微微莹润。

瑾玉将头次的春饼冲着世界举起,然后送入口中,笑得眉眼弯弯。

“真好吃。”

【作者有话说】

▌山神娘娘的科普小贴士:

「春饼要趁热卷,凉了面皮会发硬;五辛盘得现拌,搁久了辛气就跑啦。若嫌蒜味太重,嚼两颗庙后摘的松子就能压住。记住啊,咬春时面朝东方,让第一口春饼的香气顺着晨风散开,这样一整年都能沾上春日的活气儿。」

▌新文开张,大家点点收藏叭(山神娘娘眼巴巴盯.jpg)

第2章 荠菜鲜肉馄饨

◎荠菜鲜肉馄饨,客人请用。◎

“啊,满足~”

卓昂揉着肚子发出心满意足的长叹,唯一美中不足的是,“老板,你为啥不去市区里摆摊?我们学校后街摊子到了半夜都排队。”

瑾玉用抹布擦着鏊子边上的饼渣,让它悉数落到厨余筐子里。

“我是山神庙的人呀,当然不能离了这里。”

瞧着这两个来了只为吃的小年轻,她有些好笑,“倒是你们,既不拜神,上山来做什么呢?”

“锻炼啊!”卓昂拍拍饭前还是六块的腹肌,晃晃手腕上的健身记录仪,“这里离市区不远,扫个共享单车骑过来也就四十分钟。”

瑾玉抹布下的手飞快地掐了几下法术,换算好时间后沉默,不为别的,只为学生们口里的锻炼——山神娘娘的漫长人生里,凡人大多都是疲于奔命,能吃饱喝足已是罕见的盛世,现在居然有专门爬山来锻炼的群体。

“真好啊。”山神娘娘发自内心的高兴。

卓昂还在掰着指头算:“骑车四十分钟,爬山十二分钟,下山还能冲刺——”

“不过山路容不下太多人。”

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