穿越农家日常(科举)+番外(24)
别说,真挺好喝的。
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绿色的竹碗盛上浇了红糖水的凉糕,新爽的竹绿和蜜糖的琥珀色,光是看,就让人觉得眼前一亮。
李氏见那竹碗与那粗陶碗一般大小,不由满意。三文一碗,一个鸡子的价钱,若是分量太少,就算是有沈高山的嘱咐在,她心里也会不高兴。家里人多,还供着两读书人,这银钱自然得计较着花。
她家在桃源村虽算得上富户,可也得精打细算的过日子。
李氏心下满意,所以在有人问起这凉糕凉茶怎么样时,她大大方方把竹篮上头的帕子一揭,与围观的众人亲看。
“诺,这就是凉糕。沈记茶水铺厚道,这上头浇的红糖汁儿分量可是足足的!这东西不止味儿好,凉糕凉茶一下肚儿,顶着日头走一路的暑气全散了,心里只觉得舒坦!”
沈文康在一旁听了许久,见阿奶没说到要点,不由着急。好容易等大人寒暄的间隙,赶紧补充。
“三堂叔,这凉茶甜丝丝的呢,而且喝了后会有雪珠子往嘴巴里跑呢!”
来人不由惊奇,甜的?那他必得去尝尝,若是好,给家里老娘也端上一份儿。看他如此孝顺的份儿上,他娘可不好再嘀咕他出门躲懒了吧?
想到这儿,那年轻汉子道谢后,赶紧钻到前头去了。他刚听见了,这凉糕数量有限,先到先得呢!
而再次被忽略的沈文康不由瘪嘴,大人就是这样,从来不听小孩子讲话!他想到这儿,不由回头看了看忙碌的林芷,还是小堂婶儿好,叫他小客人呢!
有族长夫人这块儿活招牌,再加上甘草素这个大杀器,沈记茶水铺的生意火爆异常!
还不过晌,凉糕已全部卖完!至于那几大缸子的凉茶,也快见底儿了!
可瞧着沈家茶水铺子前头拥挤的人群,似乎一点不见少。忙得火星子起的林芷顿觉不妙,她还是低估了甜味素这个大杀器的威力了。
最后一碗凉糕被端走,沈知淳虽也是一脑门儿的汗,可他人高马大,往那儿一站,拱手客气道。
“承蒙各位捧场,今日凉糕已售罄。买凉糕的客人对不住了,劳烦明日赶早!”
不顾来客的怨声四起。沈知淳咬死了凉糕制作不易,每日限量供应。不停拱手对着来客道恼,好不容易才安抚住了蜂拥而至的客人。
可挤在前头有那眼尖的客人,一眼便瞥见了快见底的凉茶,语气不耐地大声叫嚷道:“店家,你这茶水铺子不会连茶水也没备足吧!”
林芷皱眉,这话可不好回答。
“自然不会,客人且稍等。”
一把清亮的嗓音在人群后头响起。
第13章 灯下数钱
林芷抬头一瞧,沈知衍推着板车拉着两个大缸正往这边来。见着林芷在瞧他,只对她微微一点头。
转而对着沈知淳道:“大哥,搭把手!”
沈知淳大喜,忙喊了一声:“诸位稍等,新鲜的凉茶来咯!”
兄弟二人随即卸货换缸,林芷觑着空悄悄问道:“甘草汁可加了?”
“自然。”沈知衍点头。
林芷心下庆幸,她闲偷偷摸摸背着人往凉茶里加甘草素偷感太重,且这种事情容易埋下隐患。所以她直接把甘草素兑好,装在罐子里头,告诉沈家众人这是她家的秘方,一锅加两勺子即可产生淡淡的甜味儿。
饮后回甘,不至于让人觉得甜味儿的凉茶是贱卖,心生疑惑。
这才有沈知衍及时送来熬煮好的凉茶,不然,恐怕他们这第一天儿开张,就得赶客。
拉走已经卖完了的空缸子,沈知衍快步往家走,看这情形,还得再熬两缸子凉茶过来。特别是这薄荷茶,幸好之前薄荷采得多,就晾在院儿里,回去生火就能熬。
这一日,沈家众人忙得脚跟打脑勺,好不容易收了摊子歇下来。
林芷瘫在凳上,只觉得自个儿快升天了。这具身子还是太弱了,同样忙了一天,且工作强度比林芷大得多的李玉香虽然脸上也带着几分倦色。
可这会儿,人就有精力在那数铜子儿。数够一百个,就用麻绳穿起来,这就是一串儿钱。十串为一贯,偌要换成银子,则需要在一贯上至少加一串钱才能换来一两银。可若是用一两银换铜子,那就只有一贯。
别问为什么,问就是制银有损耗,要换银,得出火耗钱。
“一,二,三……”
“七十三文,天,我们今日一共卖了五百七十三文!”李玉香惊呼,油灯下一双眼儿亮晶晶。
嗯,跟林芷估算的差不多。她今日拿了四袋凉糕粉出来,一袋凉糕粉做出来的凉糕,用竹碗装,能装十六碗。今日买凉糕的人,多是两碗两碗的买,所以这一碗凉糕算两文半,凉糕钱就是一百六十文。