重回八五,自助粥火爆了(364)
苏惠点头笑道:“刚才看了的。”
另一个婶子说:“我都看见我自己了,哈哈哈哈!!!在电视里胖乎乎的,还挺好笑!”
“哎哟!我那天竟然没来吃饭,错过了上电视的好机会!真是太可惜了。”
一些遛弯儿的邻居见这里那么热闹,也好奇的钻进来看,那些没看到广告或者家里没电视,马上猛拍大腿。
“我那天也来拍了呀!哎呀!我都不知道是今天播,阿惠,明天还有重播吗?”
苏惠和大家说:“明天也有重播的,会在同一时间播两周呢!”
“那就好,老张啊,我家没电视,明天我吃过饭去你家看啊!”
“老张,我也去,我也想看!”
“好好好!欢迎大家来我家啊,我们一起看广告!”
就这样,大家像约着去干什么大事似的,约着明天七点二十分准时到老张家,还要记得自带小板凳。
第二天,来买木瓜丝的客人确实多了一些,但是肯定没达到峰值,毕竟广告的传播还需要一定的时间嘛。
苏渺也来到店里让大家看个眼熟,客人们看到广告里的主人公都在店里,一问才知道原来广告里拍的,就是苏记真实的老板、员工和顾客,觉得新奇极了,对这家店的好感度也提升了不少。
过了几天,到店的新客量明显开始攀升,有一些还是看了广告特地从别的区跑来的,原本是想买木瓜丝准备看看集卡的活动规则,但是进店闻到诱人的饭菜香就走不出去了,先坐下来饱餐一顿再说。
于是乎,在广告宣传的推动下,木瓜丝的销量和店里的生意也更上了一层楼。
苏渺站在活动海报前,不停的和新客人解说着集卡兑奖的细节与规则,还让他们看了门口的兑奖公布栏,大多数人都对活动的真实性深信不疑,毕竟人家都已经上电视了,如果是骗子的话,电视台肯定不能让他们播。
慕名而来的人越来越多,除了来消费的,竟然还有想来看看电视广告上的演员的。
“小姑娘,我看你在广告上表演得非常好,我们家可爱看了,你看我买了三瓶木瓜丝,能不能和我拍张照啊?”
“可以的,谢谢您对我们家商品的支持,希望木瓜丝能合适您的口味。”
不过,这时候能拥有照相机的人也还是少数,一天拍个几张的,也不影响什么,幸好只限于拍照,还没有发展成签字什么的。
除了苏渺,苏元正、苏裕和苏惠也成了客人们的合照对象,他们也配合的很,毕竟客人来消费了就是衣食父母,不过分的要求统统都能满足!
第283章
销量上去了,苏惠和作坊员工们也想方设法的要将产量再拔高一些。
刚买下的半边院子,房子是后期新建过的,与另一边传统斜面瓦顶不同,这边是平顶平房。
苏惠也将屋顶的空间开发来晒木瓜了,搭上一个木梯,身形矫健的就爬上去了,铺了一大块防雨布,擦干净。
再用绳子把装着木瓜条的木桶拉上去,均匀的铺开,时不时上来翻一翻就可以了。
收的时候也方便,拎着垫子的角,拉起来往中间抖一抖就好了。
现在平均日产可以达到550瓶,这对于纯手工作坊来说已经是不错的产量了,但是苏渺想着科学技术是生产力啊,得整点机械员工才行啊。
机械主要可以运用在几个环节,第一是削皮切条,第二是热力烘焙,第三是调料搅碎,第四是自动包装。
热力烘焙不管在口感和成本上都不如现阶段自然晒干来的出色,只能在阴雨天的时候作为补充,目前的烘焙房已经可以满足。
而她们家的包装有点麻烦,得将木瓜丝装罐,还得贴进卡片,光是装罐的精准度上,一般的机器就很难达到,因为木瓜丝与酱汁调味料的具体克重与比例上就有要求,她们平时都是用电子小称看着装的。
也许现在已经有可以满足这个要求的包装机器,但是价格肯定很高,不划算不划算。
那现在就剩削皮切条和调料搅碎这两个步骤可以发展一下了。
这种需要资源的问题,请找万能的小胖哥,苏渺一个电话,小胖哥立刻到店。
其实现在外头的人已经不喊他小胖哥了,改口喊小潘哥,因为他经过一段时间的健康饮食和运动,已经没有那么胖了,只是有些微微丰润而已。
不过咱们渺渺是经过他特许不用改口的,毕竟情分在这呢,和别人不一样。
苏渺塞给他一把炒花生,直接把他带到了作坊。
小胖哥在晾晒架中间转来转去看了一圈,回到屋檐下对苏渺说:“行啊!小苏老板!闷不吭声搞了这么这么大个作坊,要不是在电视上看到你,我还不知道你们木瓜丝的生意都已经做得这么大了。”