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重回八五,自助粥火爆了(419)

作者:蒙小茶 阅读记录

再往后是包装室,因为包装的时候需要把大腌缸弄过来,所以包装室紧邻着腌制间才行。

一张长长的包装工作台占据了大部分空间,因为要保证每一罐的重量,所以配备的小称。

苏渺买的是像百货大楼里卖糖果专柜用的案秤,有个秤盘可以放置需要称重的物品,一头挂着秤砣,将中间的秤杆的数量选好,就按着这个重量来装瓶。

包装用的罐子,卡片之类的物品并不堆放在这里,而是放置在隔壁的包装仓库,需要的时候再过去拿。

所以宽大整齐的空间,可以让工人们更迅速而整洁地将木瓜丝包装成成品。

包装仓库过去是烘焙间,这是备着在天气不好的时候加快木瓜丝烘干工作的。

里面设置了好几个烘焙架,将木瓜条均匀的铺展开来,用锅炉进行加热,使烘焙房的温度升高。

随着时间的推移,木瓜丝在高温的烘烤下开始发生奇妙的变化。

原本鲜嫩多汁的木瓜丝渐渐失去了水分,原本饱满的外表也会慢慢皱起,同时,清新的果香在高温的催化下愈发浓郁,弥漫在整个烘焙间。

为了节省燃料,烘焙间做了防潮和保温处理,负责的还是之前给店里做装修的那位师傅。

他装修、盖房、修路都是一把好手,手底下也带出了一群徒弟,在工程材料的采购上也有门路,苏渺已经将他介绍给了小胖哥,之后能不能合作起来就靠他们自己来谈了。

这个烘焙间的加热方式有点像北方的烧炕,灶口是在外面,添柴也是在外头,对烟的处理也恰到好处,保证了只有热力进入烘焙间,保证室内空气清新,木瓜丝在烘焙过程中不会吸收到烟熏的味道。

还要再设置两间木瓜丝储藏室和两间成品仓库。

用“机械工人”切出来的木瓜条已经是比较细的了,正常需要一到两天的晾晒时间,是晾晒的途中要是下雨或者是晚上,需要将木瓜丝都收进储藏室里,如果是阴天,则直接进烘焙间。

苏裕在宽敞的院子里跑来跑去,兴奋的说:“渺渺!作坊的面积越来越大了,你看这晾晒的地方多大啊!跟个操场似的,打排球都是绰绰有余的了。”

苏渺看着焕然一新的院子,也很高兴,将动线和格局重新规划之后,井然有序、功能分明的作坊空间,可以使工作效率大幅提高,除了产量上去了,对质量也能更好的把控。

虽然只是扩了院子,但也算是另一种形式的入新居,晚上苏渺和父亲决定在店里摆上几桌好酒好菜。

除了相邻的几家邻居,小卖部老两口也收到邀请,今天帮忙搬树,又帮着整院子的几个小伙更是不能少。

虽然苏元正去邀请的时候已经明说了不用打红包,但是大家还是客气的带了伴手礼来,每人带的东西各不相同,都代表着自己的心意。

大家欢欢喜喜的吃饭,边吃边聊,边吃边喝,从六点开席一直吃到了八点半才散场。

其实要是时间充裕大家还能继续聊下去,但是都知道苏记明天还要忙生意,于是到点都很自觉的告辞了。

江锋毅帮着收拾了桌子才慢慢悠悠的往家里走,他刚才喝了些酒,20分钟的路程刚好能散散酒气。

就在他回到家门口,准备掏出钥匙的时候,一只手拍上他的肩膀。

第327章

江锋毅转头一看,皱着眉头说:“你怎么又来了?”

来者嘿嘿笑了一声,答道:“江兄弟,今天不是休息吗?怎么这么晚才回来,我等了你一个多小时了。”

他又抬了抬拎着东西的右手,接着说:“我带了好酒好菜,我们来喝几杯。”

江锋毅有些不耐烦的摆了摆手,说:“不喝不喝,我在苏家已经吃饱喝足了,已经吃不下别人家的东西了。”

说罢,便自顾自的打开家门走了进去,来访者跟着他的脚步还想再说几句,门就当着他的面关上了。

那人皱了皱眉头,也没多说什么,就转身离去了。

但是第二天,江锋毅下班回到家,那人又出现在自家门口了,江锋毅也没和他打招呼,掏出钥匙就去开门。

来者赶紧锁好自行车,笑容满面的跟过来:“江兄弟,刚下班还没有吃饭吧?我又带了……”

“我吃过了,苏记的员工包餐,和老板同一桌吃饭。”江锋毅打断他的话。

那人脸上一僵,又接着笑道:“那也没事,还可以宵夜嘛,江兄弟,你看我都来找你好多次了,总得给我个说话的机会嘛。”

这回他学精了,江锋毅进了家门他就紧跟着钻了进去,不给自己吃闭门羹的机会。

看着像狗皮膏药的来访者,江锋毅无奈的说:“吴经理,我已经说过了,目前在苏记做得挺好的,不想换工作。”

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