李英云的话，直接让狗剩怔住了。

让他当庄头？

狗剩最先想的，不是他能不能领得住那些庄户，而是他怎么可能当上庄头呢？

他可是连一个字都不认识的。

想想人家崔庄头，能写会算。

要他来当这个庄头，肯定不行。

所以狗剩头摇的跟拨浪鼓似的，连双手都摆动着，“不不，东家，我不能当这个庄头，我哪能当庄头，我可当不了庄头。”

因为着急，狗剩把话都说连了。

李英云听着他说的糊涂话，脸上染上笑意。

“那你说说，你为什么不能当庄头。”李英云问。

狗剩连想也没想，就说，“我连一个字都不认得。”

“那可以学嘛，庄子上不是有帐房先生？”李英云耸肩道。

然而狗剩还是摇头，“不行，我肯定学不会。”

可是李英云已经把这个问题给忽略了，她又问，“你再说说，还有别的什么问题？”

“自从来我就是一个庄户，我的爹娘都是给庄子上做庄户的，我们家祖上就没有一个庄头嘛。”狗剩说。

这话可把李英云给惹笑了。

难道谁能当庄头，还得看祖上有没有出过庄头？

“好了，狗剩，我觉得你所想的那些都不是问题。本来我今天想多跟你谈些事的，可是现在看来，咱们现在也不用谈了，不如你回去好好的想一想，该怎么管理一个庄子，想想你当上庄头之后都该做些什么。哦，当然了，你还得好好的想一想，你姓什么，除了狗剩这个名字之外，你还有什么名字。”李英云说。

李英云让狗剩回去，狗剩纳纳的站了起来。

他现在脑子里还有点乱。

怎么…怎么东家突然就说要他当庄头了呢？

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这天晚上回去，李英云不知怎的，竟然做了一个奇怪的梦，她梦到景像竟然是饿殍千里、满目苍夷。

而且，李英云清楚的知道，这种景像是因为虫灾。

因为闹蝗虫，整个国内大部分地区都颗粒无收。

虽然在梦里，但是李英云看到的这些景像都太过真实了，她甚至清楚的知道，自己所看到的这一切都是真的！

等到李英云惊醒过来，已是第二天，天光大亮。

李英云猛的从床上坐起来，额头上的冷汗沿着发迹线淌下来。

因为，在梦境的最后，她看到了自己的母亲。

因为没有吃的东西，母亲被活活饿死。

她死的时候，嘴巴张得老大。

李英云怔怔坐在床上，因为后背被汗湿，她渐渐感觉到一股凉意。

动作机械的拉了一下被子，李英云突然从床上下来。

她知道，这个梦一定是真的，或许，明年就会闹虫灾！

如果真的是那样，她必须提前做点什么，就算不能防止这一场灾难的发生，她也得提前准备些什么。

至少，梦里母亲被活活饿死的惨事，绝不能发生！

李英云出了门，刚好看到帐房先生从外面经过。

“张先生，”李英云开口喊道。

张先生听到李英云喊他，忙站住脚步，恭敬的喊了声，“东家。”

第307章 给户庄们改善伙食

“咱们库房里可还有粮食？”李英云问。

张先生立刻点头，“有，今年的收成还没有上交。”

“往年咱们庄子上的收成，都是怎么往上交的。”李英云又问了句。

张先生便跟李英云解释了他们庄子上交粮的方法。

帐目自然是由张先生做的，但是崔庄头却不许他做真帐，而是做一笔假帐，庄子里的收成，帐目上是已经减掉大半的。

崔庄头会把这些粮食全部卖掉，然后再将所得的银两交给内务府总管。

但是这卖粮所得，又被崔庄头以卖价较低为由，克扣掉一部分。

最终上交到国库的，也就是实际收入的十之二三。

听张先生说这些，李英云在心里暗暗啐了一口，这个崔庄头，实在是可恶！

他一边把庄户们的工钱都克扣下来，一边又少往国库那边少交许多的粮食。

不过那都过去了，以后在李英云的领导下，庄户们不会再拿不到月钱，也不会再连一顿饭都吃不饱。

至于上交，那更不用，这庄子皇帝都已经赏给李英云，那便是她私人的，就连租金都不用交呢。

不过眼下的这批粮食，却是需要上交的。

毕竟这是皇帝将庄子赏赐给李英云之前就已经收获的庄稼。

张先生见李英云犹豫，也没有说话，等着李英云的安排。

半晌，李英云才说，“把这批粮食的数目如实写下来，再计算一下折成现银有多少。”

“东家也是要直接交银子上去？”张先生问了句。