锦绣田路:巧手把家富(970)
李母听到钱进来两口子一唱一和的在那儿说,也是一阵感叹,“谁说不是呢。英云她爹走的早,撇下我们孤儿寡母的,日子可就更难过了。那时候啊,真真是连杂粮面也难得见到多少。”
钱进来一听李母这样说,心里立刻一个机灵。
其实钱进来家的日子比李英云家先前那些日子好得多,他们这么说也就是一个感叹,却没想到竟然勾起李母这么多的伤心往事。
钱进来往钱庄氏那边看了一眼,钱庄氏立刻就明白了钱进来的意思,于是赶紧呵呵笑着说,“那不是都过去了吗。嫂子,你是个有福气的人,生了英云这么能干的女儿,瞧瞧现在这日子过得多红火呀。”
钱庄氏这么一说一笑,李母也就跟着乐呵起来,“是啊是啊,我家英云是个能干的好孩子,不过你们家如玉也是个好姑娘,还有大柱,二柱跟三柱,几个孩子在我眼前也有两三年了,他们可都是好孩子呢。”
话题被引到夸孩子上面,于是周围几个帮忙的下人也都纷纷的附和着,气氛总算又好了起来。
钱庄氏还在分发面团,李英云也跑到她跟前讨要一团。
“姑娘你还是歇着吧,这揉面的活可都是力气活。”钱庄氏赶紧说。
李英云把嘴巴撅起来,“力起活我就干不了了吗?说不定我比你们揉的都要好呢。”
李英云要面团钱庄氏也不敢真不给,所以给她割了一小块儿。
这一小块面团,李英云倒是没嫌小,接过来欢欢喜喜的到案板那边去揉面去了。
“今天我要给你们做几个好看的馒头。”李英云一边说着,一边揉着自己手里的面。
这种面团不仅仅是个力气活,还是个技术活,揉的重了可能就把面给揉“死”了,揉的力度不够,蒸出来的馒头它就不劲道。
李英云前世的时候,小时候家里也经常蒸馒头,她跟着母亲学过一阵呢。
大家说着笑着,手里的面团就都揉好了,钱庄氏转了一圈,呵呵笑道,“别说,还真就数英云小姐的面团揉的好,她这一团面蒸出来的馒头保管是最好吃的。”
“我今天蒸出来的馒头不仅要是最好吃的,还要是最好看的呢。”李英云接口到。
看到大家都朝她这边看过来,李英云就又说,“我要给你们做一些兔子馒头、金鱼馒头、各种水果馒头,我还会做小花卷儿…”
“这孩子!”李英云的话还没有说完,就被李母毫不客气地打断了。
“怎么了?”李英云不解的问。
李母又白了她一眼,“大过年的,瞧瞧你说的都是什么,过年的馒头就得蒸得规规矩矩的!”
“我的馒头就不规矩了吗?”李英云还是十分不理解地问。
不过这些话怎么都这么熟悉呢?李英云想起来了,前世的时候,她小时候跟着母亲一起做过年的馒头,也说过类似的话,母亲就是这样教育她的。
想到那些事情,李英云忍不住叹了一口气,看起来不论什么时代、不论到什么时候,天底下做家长的都是差不多的。
李英云才不管那么多呢,她就要做兔子馒头、就要做菠萝馒头、就要做花卷馒头、就要做各种水果馒头。
做出来的馒头越好看,看着就越有食欲,越想吃。
所以李英云也不接母亲的话,直接动手自己做开了。
李英云做兔子馒头,简单的很,只见她把面团团成一小团儿,再稍微压扁,然后在上面随便的划了几刀,接着用筷子夹了几下,一只小兔子竟然就出来了。
如果不是亲眼看到这小兔子出自李英云之手,谁也无法相信她先前随便划的那几刀,再随便捏两下,竟然能做出一个小兔子的模样。
“哎哟,这可真是神奇呀。”钱进来忍不住夸了一句。
不光是钱进来,在厨房里帮忙的,所有人都看呆了呢。
唯独李母哼了一声,“说了大过年的馒头要蒸的规规矩矩的,你就是不听话!”
李英云朝李母吐了吐舌头,“那要不然我做出来的这些馒头我自己吃不就成了。”
李英云还要再做各式各样的馒头,李母知道她主意大,谁也管不了她,干脆不再说了。
李英云按照自己的想法,做出了各种各样的好看馒头。
等到他们的馒头做了一大半的时候,几个外出买东西的小伙子们回来了。
“娘,你们在蒸馒头呢。”钱大柱朝厨房这边探头看了一眼问道。
钱庄氏没好气的答了一句,“长那么大眼睛是用来出气的吗?”
钱大柱挠了挠头,嘿嘿笑着,“我这就去洗手,给娘帮忙。”
听到儿子说过来帮忙,钱庄氏脸上这才又露出笑容。