盛唐神都小饭馆(美食)(233)
只是这饮子喝着虽舒爽,但看铺的结果却不太乐观。
跟沈龄预想的差不多,如今正是年中,南市转让铺子的东家本就少之又少。
他如今手头儿的本钱共有三十贯,除了尹遥昨日付的首款之外,陆娘子虽然没答应来帮他,却是拿了十贯出来,给自家郎君作为“创业资金”。
只是去掉预留的装潢、进货等款项,能拿来租铺子的也不过是十几贯,倒是跟尹遥当日寻铺子的预算差不多。
不过尹遥当日恰好赶上岁尾,选择性自然多了许多,如今月份不对,大小合适、价格合适、位置合适的,沈龄可是一个都没寻到。
三人转悠了一下午,仍是一无所获,沈龄只好告别了房牙,转道儿去米行采买。
临别时沈龄又请房牙平日留心些,若有合适的铺子便告知一声。
房牙一口应下,却又道:“不知郎君家住哪一坊,我若有了消息去何处寻您呢?”
沈龄颇有些自豪道:“郎君去沈记告知一声即可,他们东家是我外甥女儿呢!”
……
铺子寻不到,但是坊中摆摊儿*倒是可以先张罗起来,尹遥几人晚上关铺回家时,发现沈龄已请了坊中泥匠前来,修起了家中厨房的那座窑炉。
那窑炉久已不用,又是年久失修,泥匠一检查,果然里面早就堵得严严实实,必须要先疏通一番,再加以修才能使用。
看着厨房里叮叮咣咣、热火朝天的样儿,尹遥不免笑道:“舅舅,您这才回家,不多歇息几日吗?”
陆娘子也劝道:“是啊郎君,咱们家如今又不缺银钱吃喝,不急于这一时吧?”
想想外甥女儿那红火热闹的沈记,再想想前一日两人刚刚打的赌,还有娘子掏出来的私房钱。
沈龄轻咳一声,挺直了腰背:“我这当舅舅的,可不能被三娘给比下去,也不能让自家娘子养着,自然要抓紧赚钱。”
康陶站在一旁,想起了这两日家中情形,亦是重重点头:“阿爹说的没错,养家糊口本就是男子的责任,怎能让家中女眷每日这般操劳?”
听了俩人这一番慷慨陈词,尹遥、陆娘子、罗珊娜三人面面相觑,均是噗嗤笑出了声儿。
“罢了,随你们吧。”尹遥无所谓地耸耸肩,自行进屋去了。
有志气是好事儿,至于谁输谁赢,咱们各凭本事呗。
第91章
岭南之地顾名思义,便是五岭以南地区的概称,该地偏处一隅,与中原向来少有往来,有自己独特的地域特色与文化。
原本神都城中,上至高门望族,下到市井百姓,都觉得此地闷热潮湿、瘴气弥漫,加上又是本朝的流放“胜地”,一提起来仿佛就要眉头紧锁,恨不得再说句晦气才甘心。
尹遥这回办的岭南美食节,却是反其道而行之,恰恰因岭南闷热潮湿的特点,当地居民喜爱的食材,往往都有清热解暑之效。
如今正值酷暑,选用岭南的特色食材,再对其传统做法加以改良,令其更加符合中原百姓的口味,倒是获得了前所未有的成功,甚至还引起纷纷效仿,连南市中售卖岭南食材的商铺,都比以往更加热闹了些。
前些日子尹遥曾听窦二娘说过,她家妹子最近怀孕了,孕吐的十分厉害,尹遥便做了些开胃的小糕饼给她,昨日开了坛南姜梅酱,此物最是温补开胃,尹遥索性又装了一小罐,早晨送七娘上学时一道儿带了过去,因此今日来铺子略晚了些。
她一进厨房罗珊娜便跟了进来:“三娘,你听说了没有,这两日有不少铺子都在学咱们呢!”
尹遥挑了挑眉,却是并不惊讶:“哦?都学咱们什么了?”
罗珊娜撇撇嘴:“还不是咱们家的甘草青梅饮,还有竹荪酿肉嘛。”
尹遥失笑,她一猜也是这两样儿,毕竟仙人草这物虽然在岭南随处可见,可却很少有人运到中原售卖,南市的其他店家,即便晓得了能用它熬出胶冻来制作甜品,估摸着一时也无处采买。
至于椰丝小方和鲩鱼脍,主食材并不难得,唯独椰蓉和鱼脍的料汁儿比较特别,一时却是难以模仿。
只有青梅酱和竹荪这两种原料,南市中确有售卖,虽然品质不如沈龄带回来的,味道也略有不同,但用来东施效颦却也足矣了。
尹遥没把这事儿放在心上,如今又没有知识产权,也不能注册商标,没法儿阻止别人模仿,还是得如同当日坊中摆摊儿一般,用更快的创新速度,把这些模仿者远远甩在身后才行。
她又耸了耸肩:再说了,有人模仿,不正说明自个儿成功?
两人说话的工夫,陆娘子过来笑道:“三娘,你今早叮嘱我的,把你舅舅带回来的梅菜泡上,再和些面团,都在这儿了。”