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我就是我那迷人的老祖宗(160)

作者:紫鱼儿 阅读记录

“我哪里敢奢望,毕竟乔家也没分家,我们赚的银子要养活足足十四口人。”春娘长出一口气,想到能赚钱就高兴、可想到自己这房吃苦受累还落不着啥好,就格外堵心。

苏榛拍了拍春娘肩膀,毕竟那是乔家的家务事,她是外人,也只能稍加安慰了。

卧谈会的话题就以赚钱为开端、以痛骂乔老太婆为结束。

女人们的友谊,就从骂同一个敌人开始……

也不知骂了多久才睡着,总之苏榛再睁眼时就已经光亮满天了。

疼,浑身酸痛,这两天做事累的。

且不止肌肉疼,小腹也隐隐坠痛。一算日子,得,昨晚才提到月事,月事期就到了。

流放路上她只来过一次月事,到了白水村后身子骨儿恢复了些,月事却早不来晚不来,跑到山上来了。

好在她提前预备了不少条月事带。

其实时下的女眷们能省则省,毕竟棉花很贵、棉布也不便宜。但苏榛的原则一向是不该省的地方绝对不省,尤其事关健康就是天下头等大事。

所以苏榛起身第一件事,便是拿了几包红豆暖宝宝烤热,分别裹在了小腹、以及塞进了靴筒里,整日暖着应该会缓解痛感。

若是现代,苏榛肯定直接躺平,但眼下没条件让她躺平,今日事今日毕。

今日除了囤白水村猎户二十二口的备餐之外,还要做贮木场二十四口晚食。

另外,还要准备一部分流动餐车上贩卖的各类小吃,但大批量的还需要等白老汉采买原料回来才能做。

早食是春娘跟山梅做的,蒸了两大锅的馒头和一大锅的番薯,吃不完的就冻起来囤着。

四条猎狗也不用拴,喂饱后放它们出去自己溜达了一会儿,又叼回个松鼠和一堆树枝、蘑菇、一只野兔。

叼蘑菇和兔子、树枝的狗被表扬,叨松鼠的被苏榛拍了一下,并把松鼠放了。

狗狗们便懂了,下次还是抓兔子好!

兔子肉还确实有点多,昨天盐腌了两只,苏榛去翻弄了一下,控出了血水、调了个儿继续腌着。

余下的便是六只,全部做口水兔。其实去皮去头、内脏之后,也只有差不多十二三斤了。

至于兔头,前前后后存了不少,苏榛准备单独做麻辣兔头。这道小吃听起来简单,做起来也是相当费时。先将兔头洗干净,加姜葱酒和少许盐腌渍码味,至少得腌到晚上才成。

另外的口水兔,砍兔这种力气活儿仍旧是丽娘包了。斩成不大不小的块儿,冲洗干净便冷水下锅煮。

锅里只丢了几块老姜、和寒葱、少许盐,约摸一刻钟多点儿就熟透了。苏榛把兔肉捞出来放外头冰着,这样一热一冷的能让肉质更鲜嫩。

接下来便是做调味汁,这也是这道菜的灵魂所在了。苏榛用了芝麻酱,加上香油和姜蒜水调散。再放了点儿糖、干菇粉、盐、酱油、花椒粉和秘制的辛辣粉。

全部调好后放罐子里,等吃兔肉的时候现吃现拌。

随后又是煮豌豆又是制苕皮、手擀面。

等中午全部弄完,苏榛小腹痛感愈发强烈,被迫回石屋躺着,余下的就交给春娘等人。

可还没等缓过来,小司就亲自来接人了,说是重云公子带人猎到了三只野山羊,今天打算请伐工们吃羊肉,来问问苏娘子可会做。

会倒是会,但……苏榛犹豫了片刻,还是咬牙爬了起来,多带了包热红豆就跟女眷们出发了。其它的小吃食材也都没带,因为寻思着做烤羊定是个大工程,应该没时间做别的卖。

其实贮木场的伐工们为了改善伙食,会在工余时间打个猎。

但一来技术不行、二来旺季的工余时间也太少。所谓的打猎,最多就是套个野兔野鸡之类的。

除非盛重云在。

重云公子擅骑□□武艺,每回冬季上山都能抽空儿猎些大家伙,但通常会在元日前后。

今年刚刚过了大雪节气,他就带着小司等人猎得三只壮硕的野山羊,大伙全体有口福了!

苏榛等人到的时候,羊已经都处理得干干净净了。

三张完整的山羊皮冻在一边,富贵问:“苏娘子,这羊皮你们可收?若是收,我们掌柜的说四百文一张,他也懒得再拿下山去贩卖。”

苏榛便看向舒娘。

舒娘懂行,蹲下检视了一番,见皮子脱得不错,且齐整无伤口。索性直接三张全要了,拿麻绳捆好带回去,但银子要待她们下山才拿了。掌柜的自说不急。

苏榛想了想,又叮嘱富贵:“大伙儿要是再猎到什么,皮子都给我们留着,能收的我们都直接收,双方都省得麻烦。”

“成!”富贵兴高采烈的点头。

这些皮子卖了得的钱重云公子不会要,一般就是让伐工们平分,积得多了也是笔小收入。

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