大理寺打工人(美食)(296)
黎书禾看着这么多的鸭子陷入了沉思。
罢了,她也好久没尝到鸭血粉丝汤的味道了,今日便满足大家了!
往熬好的高汤里加入鸭血和豆腐果继续用文火熬煮,也不用担心煮的久了鸭血会老,只会更加滑嫩鲜香。
泡发好的粉丝放入锅中微微烫个数息,便可以捞出来放入碗中,鸭肠鸭胗卷曲着摆在一旁,淋上一勺热汤,再撒上一把香葱和芫荽末。
晶莹剔透的粉丝就浸在这奶白色的浓汤里,暗红色的鸭血块和褐色的鸭杂点缀其间,热气腾腾,香气直往鼻子里钻。
康墩领完一碗后立刻瘸着腿找了个空位坐下。
先是夹起那被同僚们吹嘘的鸭血,吹了吹送入口中。
那鸭血吸饱了汤汁,牙齿几乎都感觉不到阻力,轻轻一抿就化开了,只留下满口的鲜香软嫩,一点腥气都没有。
再吸溜了一口粉丝。
粉丝是在高汤中烫熟的,比起煮的更加恰到好处,软而不烂,滑溜弹牙,带着汤汁的鲜美,不知不觉就一大半下肚了。
最后再拿勺子舀了一口汤汁细细品味,清凉的汤汁带着鸭肉特有的醇香,不油不腻,只想将整个头都埋进这碗里,直呼过瘾!
康墩泪流满面,连碗底都刮干净了,还意犹未尽地看着前方排着的队伍。
他终于再次吃到黎师傅的手艺了呜呜!
……
食堂这厢众人吃得热闹,充满此起彼伏的吸溜声和满足的喟叹。
覃采买一大早又去后院溜达着了。
自从他不养鸡改养鸭后,仍然会每天去后院巡逻一遍,生怕哪个大人又偷偷将他养的鸭子给宰了吃了。
今日他照例去后院准备先点个数后再去忙活,还没踏进那个鸭圈,就听到“嘎嘎嘎”的声音连绵不绝直往他耳朵里钻着。
奇怪了,以往这鸭子虽然也叫,但哪会叫得这般响亮。
等他走近了一看。
嘶——
“一、二、三、四……五十一、五十二……”
谁能告诉他,短短三日,他养的鸭子怎么突然会莫名其妙地多了几十只?
好家伙,就算是下崽也没这么快的吧!?
第118章 烤鸭(一) 怎么老是有人混入他们大理……
大理寺后院突然暴增了数几十只鸭子,被覃采买称为大理寺新的十大未解之谜之一。
虽是觉得怪异,但这些个鸭子能蹦能跳,叫声响亮,覃采买冥冥之中觉得兴许是上天的恩赐也说不定。
只是这心里的喜悦还未高兴过两日,就发现这院子里的鸭子时不时地会莫名其妙地少掉两只。
不知到底是自己的幻觉还是被不法之徒偷盗,覃采买都觉得一探究竟。
今日天还未亮,他就窝在了后院的墙角后头,倒是要睁大了眼睛看看到底这鸭子是如何离奇失踪的。
就在他等的快要不耐烦的时候,有两道鬼鬼祟祟的影子冒了出来。
覃采买不动声色,直到人影靠近,听着他们窸窣的动静,嘴里念念有词。
丁復:“咱俩都试了这么多只鸭子了,这鸭血也放了不知道多少盆了,我看不如还是直接找黎师傅教一教吧!”
孟淮嘘了他一声,瞪着眼睛说道:“老夫这是为了实验!再说了,你私下去找黎师傅,被其他人看到了少不了又要被他们斥责一通。你莫不是忘了前些时日赵大人还特地给你做了一首诗!?”
这话倒是真的。
丁復回想起前段时间被诸位同僚冷嘲热讽的日子,不禁一哆嗦。
有道是小人难缠,可大理寺这几个老大人是更加难缠。
不就是多吃了两碗饭么?被他们逮着后那大道理是一个接着一个,每日还要在他耳边念叨着“为官之道”,整得丁復以为自己做了什么伤天害理的事情似的。
算了,就陪着老孟再试两回!反正这大理寺现下鸭子还有这么多呢,万一要是成了,以后回府里就能教会府里的厨子煮这鸭血粉丝汤吃了!
趁着四下无人之际,两人潜伏进了鸭圈里,扑腾两下,一人手里拎了只鸭子,美滋滋地正准备离去——
“站住!!”
一声怒吼从远处响起。
丁復和孟淮僵在原地不敢动弹,不过也仅仅只是一息的时间,两人骤然回神。
“跑!”
丁復大喊一声,两人拎着个鸭子拔腿就跑。
覃采买好不容易抓住了毛贼,只可惜怪自己的视力不好,远远地瞧见一个墩实的身影还有一个圆润的身躯向前跑了。
他跟着跑了两步,更是因着体力不足,硬生生地被这两人给甩开了,简直就是奇耻大辱,奇耻大辱啊!
覃采买气得双手叉腰,在原地深深吸了口气,怒骂一声。
这两个毛贼可千万不要被他给逮到!