花栗鼠原始历险记(162)
“等一下祭司大人,这还掉了一根小的,差点没看到。”
“太小的不用捡,丢那就——”
话音戛然而止,花时安说话时下意识回头,正好看见红映兰从泥土中扒拉出来的“葛根”。
椭圆形的棕色块根被亚兽握在手中,晃眼一看确实是葛根,可仔细一看,颜色略浅,表面光滑有细小的斑点,并不像葛根那般粗糙。
花时安呼吸一滞,三步并作两步匆匆走到红映兰面前,近乎蛮横地从她手中夺走块根,两手握着用力一掰。
“咔嚓”一声响,块根应声断成两半,一股清甜香气飘散出来。花时安低头一看,果不其然,内里茎肉呈橙黄色,几乎看不见纤维,与葛根粗纤维较多,黄白色的切面有着天壤之别。
这不是葛根,这是薯,红薯!
从疑惑不解到欣喜若狂,花时安眼神变化格外明显,红映兰不明所以地瞄了眼“葛根”,好奇地问道:“这个葛根有点不一样,是什么很特别的品种吗?”
空气都变清新了,花时安深吸一口气,伸手将半根红薯递给红映兰,眸中笑意正浓,“不是葛根,这是红薯。看仔细一点,记住它样子,它比葛根更重要,比葛根好吃一万倍!”
……
两截红薯与土堆里扒出来薯藤带回集合点,花时安唤回丛林中探索的族人,交给他们逐一辨认。
回来一趟还有意外收获,再次出发时,花时安扫过葛根堆,竟发现个头稍大一点的红薯早就被族人当葛根挖了回来。
计划有变,此行的主要目标最后变成了红薯。
有一株就会有第二株,采集队三人一组继续在丛林中穿梭,找到红薯挖红薯,遇到葛根挖葛根,不起眼的落叶堆也不会放过,用锄头翻一翻,藏在阴暗角落的蘑菇一并带走。
森林里打野其实挺好玩的,不谈饱腹感,花时安尤为钟爱捡蘑菇。
圆润光滑的伞盖拍一拍,扒开蘑菇四周的枯叶与泥土,握住根部左右摇晃两下,轻轻一拽,蘑菇离开土面那一微弱的声响简直了,无敌解压。
个大肥美的牛肝菌、颜色鲜艳的鸡油、与枯叶融为一体的羊肚菌……蘑菇如雨后春笋冒出头,花时安就好这一口,带走带走,通通打包带走。
捡蘑菇也会有意外惊喜,比如现在,花时安刚在树脚下收获了一个巨无霸,比脸盆还大的牛肝菌,正想去和岩知乐他们显摆,而就在他站起身时,无意发现脚边泥土鼓了一个包。
蘑菇破土之前就会拱出小土包,他以为又是一个嫩蘑菇,直接上手扒土。结果扒拉了好一阵子,蘑菇不见踪影,一个黑漆漆的圆疙瘩顺着泥土滚了出来。
该说不说,这小玩意长得——加大版红羊粪便。
有前车之鉴,花时安不是很想伸手去碰,可下一秒,一阵微风吹拂而过,一股独特而浓郁,又有那么一点复杂的香味掠过鼻间。
花时安鼻尖微动,神情骤变,一把抓起其貌不扬的小圆疙瘩。
拍掉泥土,圆疙瘩依旧是黑漆漆的,外表崎岖不平,有点像荔枝的外壳,又像是一块裹了坚果碎的巧克力。
没见过长在森林里的,却见过摆在餐盘里的,花时安一闻便知,这是可遇而不可求,有地下黄金之称的——黑松露。
背篓里红薯、葛根,左手牛肝菌,右手黑松露,花时安迎着风站起身,抬眸环视四周,忽地笑了一声。
巨树森林该改名了,应该叫宝藏森林。
今天的收获有点多,一趟两趟根本背不完,花时安跟着采集队一趟又一趟地跑,来回折腾了四五趟,最后太阳下山回到部落时,累得两腿发软。
一天走了一个礼拜的路,花时安筋疲力尽,但辛苦是值得的,看着草地上成堆成堆的葛根、红薯、蘑菇,他又有了干劲,原地歇了一会儿便带着族人继续干活。
做葛根粉和做淀粉是一样的,步骤多而繁琐,好在部落人多,一部分人洗,一部分人削皮切块……分工合作,忙而不乱。
葛根洗净切块丢进石锅,底部光滑的木杵重重捶落,“砰砰砰”的闷响持续在营地回荡,大块葛根被捶扁碾碎,渐渐变成灰白色的粗纤维。
昨天烧制好的大件陶器派上了用场,捶好的葛根捧进陶盆中,加入清水,先浸泡再搓洗,如搓衣服一般反复搓洗葛根纤维,把淀粉洗出来,最后把浆液倒进陶缸中沉淀。
他们挖回来的葛根粉葛居多,出粉率相当感人,草地上的葛根山才移平一小半,部落能用的容器已全部用完,营地中密密麻麻,晃眼一看全是瓶瓶罐罐。