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国公府小厨房(49)

作者:梨庐浅 阅读记录

林杏月点头,“姐姐回头就给你带回来。”

林金兰看见那一把钱,眼睛就亮了,“一会儿我要买个茉莉花,要特别香的那种,再买个荷包,我的这个都旧了。”

姐妹两个去了最热闹的汴河两岸,果然见来往的人多了起来,比先前的七夕还要热闹几分。

她们两个一路走一路逛,见食摊上已经有卖桂花酒和菊花茶的,想着她们府上的菊花虽然还没有开,但是桂花已经开起来,老远就能闻到香味。

勾栏里的戏她们没有去看,根本挤不到前面去,林金兰脚上的鞋还不知道被谁给踩到了,气的她当场就破口大骂起来。

好在人声鼎沸,林金兰的叫骂声也没有引来多少人围观,只一个穿着破破烂烂的老丈人听到了,让林金兰嘴上积点德。

眼看着林金兰又要暴起,林杏月赶紧把她拉走,生怕林金兰一会儿把那老丈人再打一顿。

“真是多管闲事!”走远了,林金兰还在骂骂咧咧,“我这双鞋上面可是花了我半个月的月钱,平日里都舍不得穿的。”

说着说着,林金兰还委屈起来。

林杏月赶紧转移话头,指了前方官差搭的台子问林金兰,“姐姐,这台子搭这么高是做什么?”

“不知道。”林金兰仰着头看了一会儿,也不知道是要做什么。

旁边一个大娘就热心的开口给她们解释,“这是官府施米用的台子,到时候抢了回家吃,可以保平安,小娘子到时候可以早点过来占个位置。”

两个人这才知道,谢过了大娘,继续转下去。

晌午就是在街上吃的,两个人没要那专门给中元节准备的中元席,吃的是馉饳。

林金兰还想要吃鹅鸭签,可惜钱都被买了零零散散的小东西,别说鹅鸭签了,就是连血羹也吃不起。

不过馉饳里面的肉沫和鲜菜不少,面片也多,配着芫荽倒是吃的热气腾腾,两个人眼见着天黑了,这才往回走。

林杏月回去还惦记着糟笋干,先把笋子削皮,用冷水浸泡起来,做的时候就开始打哈欠。

实在瞌睡的不行,林杏月就让林金兰和冯大娘帮着做,她先去洗漱睡下,其他事情一概都丢到脑后,一直到第二天早上才醒。

林金兰和冯大娘为了糟笋干那一口吃的,倒没人躲懒,还互相监督着。

一个想做好了给扫地的那两个粗使丫鬟吃,一个想着给园子里一块儿干活好姐妹吃,两个人一直干到半夜,眼睛实在睁不动了才停下,互相搀扶着回了房。

林杏月早上起来一看,见笋子都已经削好了皮,还给放在冷水里泡发好了,就直接捞出来放在一旁备用,觉得那娘儿两个难得有这样靠谱的时候。

这时候冯大娘她们还没有醒,正好轮到林杏月倒夜香,她便早早出了门。

倒夜香的人通常来的都很早,各院的三等丫鬟会轮着过来倒,林杏月就碰到好几个眼熟的丫鬟。

七夕过了,之前说好要放出去的几个大丫鬟也都要有动静了,只要进了人,原来的三等丫鬟就能往上提一提。

林杏月和这几个眼熟的丫鬟点了头,听着她们说什么时候府里才会有动作。

“估摸着周大娘子有了精神,就会让人进来了,你们院子里谁提成二等丫鬟,可是说了?”

“没听说,不过周大娘子院子里都说是绿夏姑娘要升成一等丫鬟,她老子娘早就在外头说起来,可是得意的很。”

林杏月听了一耳朵,很快就抛到脑后面,回去先找张婶娘洗了头,就开始做糟笋干。

酒糟是张婶娘给买回来的,买了还不少,林杏月打算一会儿再试着酿一些荷花酒出来。

糟笋干要想好吃,一是笋子要用冷水提前浸泡,二是糟卤要做的香才行。

林杏月把锅里面放了水,把蜀椒和舶茴香①放在锅里,加入一些盐和糖,煮沸之后再等着冷却,放入酒糟里面,糟卤就制成了。

冯大娘披着衣裳起来的时候,林杏月已经把笋子放进了糟卤里,腌在了罐子里头。

“好女儿,可是累坏了吧?”冯大娘脸都笑到了一块儿去,“这糟笋干什么时候就能吃了?”

“还得等等,怎么也要十来天。”

“这么久。”冯大娘有些失望,她还以为腌制了就能立刻吃,这样还不如那酸辣笋丝,凉拌一下就能吃。

冯大娘眼下面都是乌青,听了之后神色也萎靡起来,摇摇晃晃的出了门,心里想着怎么和园子里的几个婆子说。

不说各个房子的丫鬟累的不行,就是何娘子和吴娘子两个人也比平日里起得晚了,尤其是何娘子,像是身上卸下什么重担似的,睡醒人都活泛了过来。

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