那纸上写着：玲珑记预定，小桌，初八午时。

李掌柜眼神一凝，神情多了几分认真：“好，那我让她到时候别磨蹭，一定准时。”

两人从肉铺出来，贺琛手上提了一兜子李掌柜送的猪爪。

莫玲珑一边走，一边掏出纸笔，将这个订桌细细记下。

贺琛借着身高，将她潦草记录的字句收入眼中，暗暗记在心里。

接下去跑了两家买菜的铺子，商量定了菜的数量和品种，交代他们初七务必送到。

贺琛见她订得多，且给两家铺子订的内容几乎一样，掏出纸笔写下：

东家是为了比较两家优劣吗？

莫玲珑抬眼看他，愈发觉得这人看不透。

但她没有敷衍，认真答道：“是，看他们供货的水平，比较一下。”

他又写：

我刚看到第二家的进货单子，每一样后面都写了交货时辰，进价几何，初筛弃用的份量。

她一看就明白了。

他在告诉她，第二家内部就有品控流程，值得多关注。

人长得高，视力好，这些是硬性条件，关键是，他能预判到自己的需求。

这一点太伟大了。

上辈子她也是有助理的人，但用过那么多助理，没人能像他这样聪明，了解她在想什么。

换句话说，他一定也是做惯了做决策的人，才会有这种思维方式。

就像林巧说的那样，他很有用。

可她怕他太有用，以至于今后无法适应没有他的日子。

莫玲珑这么想着，拿过他手中的炭条，

写下：谢谢。

还回来的炭条上带着她掌心的温度，和微弱到几乎无法分辨的脂膏香味。

贺琛握在手里，心头掠过一丝古怪的异样。

最后一行去牙行那里，挑两个临工试工。

孟牙婆一看到她，怔愣了半天：“这几日他们说的莫娘子，竟是你啊？”

“是。您好记性。”

她当然记得莫玲珑。

还是去年光景，这姑娘央了她把自家铺子赁出去。

后来卢大娘子暗暗找上她，给了好处说想要这铺子，让她运作一二。

孟牙婆便想了个螳螂捕蝉黄雀在后的法子。

先找来个赖的货商，拖上一段时日，指望莫小娘子瞧不上，到时再把卢大娘子推出来，就顺理成章水到渠成。

这样生意能成，她还能多赚两人的抽佣。

洗碗洗菜的临工，是牙行经纪手里最次等的人。

她叫来十个排成一排，让莫玲珑挑选。

“就这些了？”

莫玲珑一一看过去，这几人要不是身有残缺，要不就精神萎靡。

孟牙婆觑着她神情，知道她不满意，笑着说：“眼下就这些，好些的年前就被雇走了，还没回来复工，姑娘要不先用着？等回头有好的，老婆子自然给你留着！”

临时的确也不好找，她矮子里挑高个，先挑了两个出来。

路上，贺琛递过来一张纸：她故意的。

她何尝不知道？

年前临工少，哪知年后也同样面临这个问题。

贺琛又递过去一张：无碍，我替你看着。

即便猜测过他身份和目的的各种可能，看到这句话的瞬间，莫玲珑无法否认自己松了口气：“谢谢。”

初八当日，一切就位。

三人早早起来洗漱装扮。

莫玲珑束起头发，换上一套崭新的藏蓝棉布交领短袄，下搭同色绣花马面裙，腰间系一条带兜小围裙，里头插着纸笔和一把小算盘。

霍娇则换下了过年的裙子，换上更利于活动的窄袖衣衫，外穿罩衣头戴布巾。

小姑娘眼神坚定：“师父，厨房交给我！”

林巧则破天荒穿上了以前很少穿的浅色衣裙，同莫玲珑一样，腰间系一条围裙，放着自制的点菜小纸本。

看着自己昨日又重擦过，焕然一新的铺子，她眼睛有些潮红：“姑娘，招待客人的事，放心交给我！”

莫玲珑经历过好几次新店开张的时刻，原以为不会再有什么情绪波动了，但听到这两个陪着自己走到此处的姑娘这样说，眼眶还是胀了胀。

她看着她们，慢慢点头：“好。”

“走吧，准备迎客。”

她一手一个拉着两人踏出铺门，外面已围起了人墙。

忽然心有所感一般，她扭头回看了一眼。

灶房门口男人侧身而立站在那里，朝她看过来，视线相接的一瞬，嘴角似乎露出一抹笑，然后才转过去，继续监视另一侧正在洗菜的临工。

莫玲珑心里一定，往前踏出去，笑容热情：“小女谢大家捧场，今日饭馆开业，菜品酒水和饮料都有优惠！”

“哇！”

“闻了这阵子香，听胖婶说得我口水流了一缸子，总算也能来尝尝了！”