团宠:农家娇女开农场,番外(51)
用了一天半的时间桃花家的玉米都运回了院里,就接着去别家继续秋收,其他的活就等秋收结束后慢慢干。
因为村里离开了一些人一直到霜降才把村里的地都收好。
一日起早外面说话都能见哈气了,大家又来到桃花家帮她收村里最后的秋菜,白菜和萝卜。
韩嫂子今天算是第一次见到桃花家种的晚白菜,拎着自己带的菜刀在前面砍,李大柱和大哥在后面往柳条筐里收。
“桃花,我还寻思你这白菜得都是趴拉颗(没抱团的白菜)呢,没成想长的挺好啊,团的也挺紧这直接拿回去就腌酸菜了,我们种的都得等到日子才能腌,走时我拿两颗回去吃个新鲜的。”
“嫂子尽管往家拿,咱们也不知道啥时候走,要是进九(三九)走这些运不走,咱都吃了。”桃花把前面砍下来不好的白菜叶子单捡出来留着喂猪。
第40章 日常三
桃花家的萝卜长的比较小,毕竟肥力不够,去掉萝卜缨子放到地窖里用土稍微埋一下保存,一个是防冻,再也是防止萝卜流失水分变糠。
萝卜缨子要是以前挑好的是可以腌菜留着人吃的,这要搬家桃花也就不留了,喂猪,和捡回来的白菜帮子一起晒干。
中午就用新收的白菜做了盆乱炖,白菜土豆加粉条用煮饭出来的米汤炖,萝卜切片蘸酱,桃花还切了萝卜丝用糖和醋拌了个小凉菜。
西屋的炕少烧了点火,屋里有热乎气就行。
还是两个桌子吃饭,上了饭桌山杏就和桃花告状,“桃花,你家的鹅怎么老扦我呢。”
桃花也没法回答为什么她家的鹅就盯着杏花,“嗯…可能你没有鹅缘。”
杏花...
众人上桌吃饭,桃花坐在小孩堆里听着大人说话。
韩嫂子,“李大爷,下一批人啥时候走,这回我得跟着,我那养的鸡不少,太冷了我怕在道上死了。桃花你家的鸡我到时候也给你带上,等你们去了再分回去。”
桃花点头表示知道。
李大爷,“地都收完了,陆续就可以搬了,尽量少带东西,搬运的马车不多,路上少说得走半个月呢。粮食要是运不了就和安庆成那边换。”
桃花其实也想现在走,天气越来越冷,路上太遭罪了。
“大爷,那我家能走吗?”桃花提问。
“你家最后走,你忘了你的猪还能再长两个月呢,还有你院里收那一亩地的苞米得晾干带走。”李大爷回答。
好吧,其实猪提前杀也行啊,就是小点,玉米棒也可以直接拉走也不多,可她不敢说。
吃过午饭就都回去休息了。
桃花这回就准备腌一缸酸菜,下午把晒在外面去水汽的白菜翻个面就一大家人去了红砖房。
得知瞎爷爷他们也在准备搬家,双胞胎有些小小的兴奋,放长假啊!
然后就被喜乐拿过来的一摞书震住。
“这些你们要抄出来背诵,还有你们的马步也要每天练,教周丰足背书,暂时就这些,对了每天写一副字。”
二弟抱着书欲哭无泪,这比平时课业多了不少。
桃花正暗暗笑着他们的‘寒假作业’,有一段时间没见的如意过来拿着一块白色锦缎和上好的绣线。
“我这刚回来没几天又要分开了,那,夫人说绣个炕屏,这就是你过年的节礼了。”
这回轮到双胞胎笑她了,他们可知道他们的这个姐姐冬天想学用篾子编各种用具,看样子是不行了。
回到家桃花把锦缎和绣线收好,她要把酸菜腌上,再晒软了腌出来就不脆了。
在后院仓房里先把大缸刷好,用开水烫一下里面,将白菜外面不好或者不完整的白菜帮去掉,根部切整齐,码到缸里。
这活是大哥干的,她太矮,伸手探不到缸底容易翻进缸里去,那就成了腌桃花了。
有的人家会把整颗白菜也过一下开水,桃花懒得费事,也就缸面上起一层白膜,只要底下的菜不坏就问题不大。
一缸白菜大概要用二斤大粒盐,这个大粒盐是李大嫂告诉她卖的地方的,比精盐便宜些比黄盐贵一些,她也不懂一个盐为什么有那么多种。
一层白菜撒一层盐,直到白菜高出缸边,在上面码出个三角形。
最后放水,在白菜上面压一块沉的石头,这样等一个月就可以吃了,中间缸里的水下去需要往缸里加水。
前世因为是自来水都是续凉白开,这里都是地下水直接放就行,也有放做豆腐压出来的水的,那样酸的快。
家里的冬储菜基本准备完毕,想到箱子里放的白色锦缎戴上手套套袖去院里扒玉米。
桃花不爱带手套干活,布料没有弹性,她手还小带着干活不方便。