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天家小农女又谜又飒(37)

作者:渐进淡出 阅读记录

“我提供的菜方子做出来的菜,在公子旗下所有的酒楼每卖一份我便收取一成的红利。”

小二:“.....”

这姑娘不怕她的菜卖不出去一份吗?

他好像还听见这公子要请一个什么从宫里出来的御厨来坐阵,目的就是一定要将对面的迎宾楼比下去。

她难道觉得自己做的菜,比御厨的还好吃?

拿五十两,多好啊!回去可以买几亩田地,盖一间青砖瓦房,再买一头牛,一辈子都不用愁了。

沈瀚宇深深的看了她一眼,她这是对自己的菜很有信心啊!

他从不轻视任何一个人,但也不会轻易相信任何一个人。

“如果姑娘能让我吃一口猪肉,那姑娘提出的条件我便答应了。而且是五成,不是一成。”

他是看见猪肉便会反胃,闻到猪肉的味道更是会吐。

所有御厨都想尽办法,都不成。

甚至厨神做出来的,都不成。

这世间,没有谁的厨艺,比厨神还厉害吧?

最重要的是,吃不吃,还不是自己说了算!

“请稍等。”

~

星浓来到厨房,四周打量了一眼,食材虽然少,但是到底是酒楼的厨房,一切工具都齐全,用于食材雕刻的刀子也有一套,而且磨得很锋利。

她看了一眼食材,想了想,便开始动手了。

就做一道年年有鱼和金元玉树吧!

“姑娘,有什么需要我帮忙的?”小二主动的来给星浓打下手。

“你帮我将那青菜清洗干净,捣碎,我需要一些绿色的菜汁。”

“好。”

星浓则开始处理水缸里那条活鱼。

她利落的将鱼鳞刮干净,然后开膛剖腹,接着将鱼皮完整无缺的剥了下来,然后将鱼肉一片片的切割出来,每一片都薄如蝉翼,大小相同......

......

一个时辰后,星浓背着背篓不疾不徐的走出了酒楼。

小二亲自将星浓送出来的,他看着她那纤细,瘦削的背影,根本想象不出,一身破烂的她竟然能做出那样出神入化的菜。

那刀工简直绝了!

沈瀚宇坐在那里,拿着一张纸,若有所思。

他的面前是两只空盘子。

沈南眼珠在空盘子和沈瀚宇之间来回转。

肚子咕咕叫,眼神有些哀怨。

小二走了回来。

沈瀚宇对他招了招手,“刚才那盘年年有鱼,那鱼真的是用猪肉拼成的?”

他怎么一点都吃不出来?

而且看起来,吃起来就是一条完整的鱼!

“回公子,是的,我亲眼看见沈姑娘一片片的将鱼肉切下来,然后一片鱼肉一片猪肉拼回去了!沈姑娘那刀法太厉害了!每一片鱼肉和猪肉竟然都薄如蝉翼,而且大小都一样,简直就像用尺子量过一样。然后她将鱼片和肉片.......

还有那盘‘金元玉树’,那些金元宝和金花,都是用猪肉做的,特别是那一朵朵的金花,她是直接在滚烫的油锅里雕刻的,每一朵油炸出来不超过一个瞬息的时间。沈姑娘说,要想金花成型,就必须要在油锅里雕刻,而且要快,花瓣要薄!每刻一刀还要沾点.......”

小二手舞足蹈,劈里啪啦的将星浓做菜的过程说出来,那佩服之情,简直有如黄河之水天上来一般,滔滔不绝。

沈瀚宇看着文书上的五成分红,他看向沈南:“本公子是不是让利太多了?”

五成啊!他怎么有种以后都得给人打工的感觉?

沈南:“是。”

沈瀚宇:“......”

草率了!

他不知道那鱼里有猪肉!

“你怎么不拦着我?”沈瀚宇瞪了一眼沈南。

他明明去厨房看着的!

沈南眼神哀怨:“属下抢不赢。”

一开始明明是两人一起尝尝那些菜式的,是谁吃了两口后,便将自己赶下桌了。

他才吃了半条鱼!

沈瀚宇:“.......”

这个笨蛋,自己才吃了两口,他便已经吃掉半条鱼,他能不赶他下桌吗?

第二十六章 有人要倒霉了

星浓离开酒楼后,又去了杂货铺买了两盏油灯,五斤麻子油和三十斤白面,切了一条三斤的肉,这是给修缮房子的村民做馒头吃。

这么一来身上的银子又差不多花光了。

星浓发现这个朝代的油灯还是用铜盏,没有瓷盏,铜的导热快比较费油,她记得古代有种省油灯,《陆放翁集?斋居纪事》中便有记载中言“书灯勿用铜盏,惟瓷盏最省油。蜀有夹瓷盏,注水于盏唇窍中,可省油之半。”,《老学庵笔记》中介绍得更加详细,她在博物馆也见过,得想法子弄几个省油灯出来。

在没有电的朝代,油灯可是很重要的照明工具。

傍晚时候顾氏回到家,看见屋里点着两盏油灯,亮堂堂的,沈若熙和星晴正在炕上高兴的裁布做衣服,星晖在另一头看书,桌子上还放着一套文房四宝,一看便价值不菲。

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