林堂哥、林木栎也都走了，她没走，而是跟罗美娟聊了起来，“今天适应的怎么样？”

罗美娟笑着回答，“挺好的，自从来了香江今天过的最好。”

林木槿又问道，“今天给你们的钱已经都认识了吧？”

今天预支了五百蚊给她们母女买日用品和衣服，当时她就说了自己的要求，学会认钱。

罗美娟有些激动，“认识了，都认识了。”

林木槿点头表示满意，“你们不要怕开口说话，回头我会教你们几句简单的，经常练习，慢慢就会了。家里只有我会普通话，可我有另外的工作，平时是不去食铺的，这样你们和我阿哥、阿姐就很难沟通了，所以你们不光为了工作也为了尽快融入也得用心学（粤语）。”

罗美娟将最后一个碗清洗干净，整齐放好，“我会的。”

林木槿又将明天她们母女俩的安排说了一遍，“你第一天上工不要求你做多少活，多看多学，觉得可以上手了再去做，我会和阿姐讲不要着急给你安排工作。”

罗美娟鞠躬感谢，“谢谢，谢谢。”

声音已经染上了哭腔。

“我们娘俩遇到好人了。”

林木槿有点不适应突然这么煽情，拍了拍她的肩膀，“我是老板，不会做亏本买卖的，也不是什么好人，以后的工作会很累的。”

希望到那时别骂她周扒皮。

罗美娟抹了把眼睛，“我会好好干的，这点活真不算什么，以前我在大队都能挣满工分，下大地可比这苦多了，而且这里挣得还多。”

林木槿来了兴趣，“你们那边工资多少？”

罗美娟想了想，“我们是在农村，没有工钱只有工分，一个工分值一分钱，一年到头除了粮食还能分十几二十块钱。城里有工人，她们是每月发钱的，我记得大队长闺女当了个临时工，一个月二十多块呢，正式工比她还要多，得有五六十。”

林木槿换算了下，两地差距真大啊，怪不得偷-渡客这么多。

可他们想不到，只要三十年，内陆就会踩着风火轮追赶上来。

“你们好好干，现在包吃包住也不用花钱，一个月一千五百蚊完全可以攒起来，差不多就是四、五百块人民币，比那些正式工还高的多，你们母女俩的好日子还在后头呢。”

罗美娟双手紧握，红着眼眶激动到颤抖。

林木槿心下满意，作为老板，画饼、灌鸡汤可都是基操。

第88章 实验蚝烙吃到饱…

林家众人将铁架在厨房里支开，放上清洗干净的长方形平底锅。

煤气罐和灶头也全部安装好。

林木槿拍拍巴掌，“可以开始了。”

林堂姐当仁不让，“我来。”

林木栎举手，“我来称重。”

林木槿左看看右看看，“那我来记录。”

林木栎开始称量红薯淀粉，第一次肯定不会做很多，所以就弄了120克。

分别放在三个不同的碗里，再往里各放20克面粉、木薯粉和淀粉。

加少量的盐和白胡椒粉，再加水调成糊糊。

接下来没什么稀奇的，按照以前蚝烙的做法来。

很快三份蚝烙全部做好，香味飘满了厨房。

林堂姐用铲刀直接切割成小份分给众人，“阿妹，这铲刀还真好使，比菜刀好用多了。”

林木槿虽然饿却顾不得吃，赶紧记下来不能乱，这样才能实验出哪份糊糊最合适。

“林木栎，别忘了给阿伯送一份。”林木槿指使道。

要知道为了晚上这场实验，根本没做晚饭。

大家都饿着肚子呢。

林木栎颠颠的去了。

林木槿赶紧吃了两口，一如既往的好吃，“阿姐，这个给我一小块。”

三份她都吃了一遍。

“阿姐，这份更酥脆。”她指的是加糯米粉那份。

很快得到了林堂哥、林堂姐、林木栎的肯定。

“这次木薯淀粉有点不给力。”林木槿嘟囔了句。

那糊糊的初步配方就确定了。

接下来，按照淀粉、糯米粉一比二，一比三，一比四的比例再做三份。

仍然是林堂姐亲自动手。

这次给李秀颖和罗美娟母女俩也都送去了一份。

林木槿亲自去的，这可不白吃，得要吃后感的。

这次不少人没吃出来区别，但林堂姐却坚持一比三最好。

林木槿在一比三旁边画了个五角星。

接下来是生蚝的数量和是否加韭菜。

来来回回又做了六七遍，大家也都吃的饱饱的了。

最后的数据也就有了。

“我去核算一下成本。”林木槿带着纸笔回了屋。

林木栎赶紧跟上，“阿姐我和你一起。”

“淀粉一百克…糯米粉三十克…鸡蛋两个…蚝肉四百克…葱花…韭菜…豆油…”