六十年代随军日常(63)
“是我错了,误会你了”林晓慧爽快的承认错误。
吃过饭,大宝刷碗筷,林晓慧晾菜干,孟斌洗衣服,二宝三宝扫地擦桌子。
第二天早上,林晓慧去买奶,阿依谢姆大婶说“柯孜姆(我的女儿),有件事想问你”。
林晓慧说“大婶,你有什么事”。
阿依谢姆大婶讲公社的杏已经下来了,现在卖不掉都开始烂了,问她有没有办法。
林晓慧问她以前怎么处理,她说“以前合作社会收,现在收的很少”。
“大婶,你们可以做罐头。”林晓慧提着建议。
“可我们不会做啊!”阿依谢姆大婶对林晓慧说“柯孜姆,你能教我们吗”?
“大婶,你们是公社的还是私人的”林晓慧觉得需要问清楚。
阿依谢姆大婶左右瞧瞧说“柯孜姆,我和你说实话,公私都有,要不出不去”。
林晓慧点点头说“大婶你们先准备干净的罐头瓶子和盖子,还有冰糖,准备好了告诉我”。
阿依谢姆大婶答应着回去准备。
吃过早饭,孟斌去部队,大宝领着二宝三宝去捡麦穗,林晓慧在家睡觉。
中午起来,发面蒸芸豆馅的大包子。
仨孩子回来了,林晓慧让他们去冲澡,再吃饭。
“妈妈,脱粒机造出来了”大宝说“两个”。
二宝说“很快”。
三宝点头附和“快”
林晓慧笑着说“是吗?那我们轻快了”。
吃过饭,孩子们去睡觉,林晓慧又蒸了两锅包子。
他们起来去捡麦穗,林晓慧去睡觉。
下午五点起来,冲冲澡,带上包子和水去场院。
见原来放麦捆的地方也晒上了麦粒,“小林,你来了”刘翠凤和林晓慧打着招呼。
“嫂子,你回去吧!”林晓慧接过刘翠凤手里的木锨。
刘翠凤笑着说“小林,你是没见脱粒机,脱粒真快”。
“那就可以腾出人来割麦子,早点入仓了”林晓慧说着冠冕堂皇的话。
刘翠凤拿着水壶说“我先回去了”。
“嫂子快回去歇着吧!”林晓慧看着刘翠凤走了,拿着木锨翻着麦粒。
看着带壳的麦粒,心中还是有点失望,觉得现在的人真的很容易满足。不过这样也好,再高深的机械原理自己也不懂了。
“妈妈”大宝领着俩弟弟跑过来。
“别跑,天太热了可别中暑”林晓慧忙拉着孩子躲到树荫底下。
拿起水壶让他们喝水,然后才问他们“怎么了,出什么事了”。
“妈妈,我听人和爸爸讲,要买脱粒机,”二宝学着话“孟团长,能帮我们做几台脱粒机吗?”“这事你们去和王政委、冒处长商量,在部队我只抓军事,其余的事由政委和后勤分管”。
“噗嗤”林晓慧笑了起来,点点二宝鼻子说“以后不要偷听大人说话”。
“妈妈我们没偷听,好多人都听见了”大宝在旁边辩解。
“你们去找爸爸了”林晓慧问他们。
“没有,我们在麦地里捡麦穗,听见喊孟团长,我们过去才听见要做脱粒机的事”大宝回答着。
林晓慧拿出钥匙给大宝说“你们回家冲冲澡,锅里有包子,你们先吃饭。”
大宝拿着钥匙和俩弟弟回家,林晓慧在场院看场。
孟斌晚上十点跟着车送麦粒回来,卸下麦粒,帮着推开晾晒,林晓慧让他赶紧回家吃饭洗澡。
孟斌吃过饭来替她看场,让她回家休息。
第二天一早,林晓慧做好饭去换孟斌。
二宝跑来说“妈妈,阿依谢姆奶奶让你明天去她家”。
“妈妈知道了,你去告诉阿依谢姆奶奶,妈妈准时去”林晓慧让二宝跑一趟腿。
林晓慧去阿依谢姆大婶家,有个很健壮的维族汉子,阿依谢姆大婶介绍是她的儿子热介甫。
林晓慧喊了声“阿卡(哥哥)”。
热介甫说“阿帕(妈妈)说僧额俐(妹妹)会做罐头”。
林晓慧说“阿卡,我只会简单的做法,肉类的我不会做”。
“这就足够了”热介甫说道。
林晓慧开始把罐头瓶子和盖子都放在锅里煮了一遍,然后捞出来控干。
清洗杏子后,用手掰开取出杏核,全部掰完放盐水里浸泡。
开始烧开水,倒出来放凉。
浸泡了有二十分钟,捞出分别装进罐头瓶子里,约莫着往里放冰糖,林晓慧做这一步时和热介甫说了“你们要是大量的做,可以把冰糖都称出来”。
瓶子里面倒进去凉好的开水,扣上盖子,锅里的水烧开上锅蒸十分钟。
时间到了,揭开锅盖,拧紧瓶盖倒扣晾凉。
留了一瓶,三个人分着吃了,酸酸甜甜的。
“好吃”热介甫说道“还可以做什么罐头”。