穿成炮灰,抱着大腿去种田搞基建(19)
吴月棠试了试糖浆的粘稠度,刚刚好。随后把炸好的红薯块直接倒进锅里,仔细小心的翻炒,直到所有红薯都裹上了糖浆才盛了出来。
吴月棠尝了一块,虽然这个糖浆没有现代的好吃,但是在这个年代来说已经是足够了。她将拔丝红薯端上桌的时候,所有人又一次呆了。
这个菜真的是闻所未闻,见所未见,看的吴勇樵不禁发问。
“小妹,你到底是咋学会这些菜色的啊?你以前根本不做饭啊。”
吴月棠一愣,她忘记编理由了。
“因为我爱吃美食,所以没事干自己就琢磨着一些新的做法。这也是我第一次做,你们可以尝尝。这个菜要趁热吃。”
为了避免他们继续追问,连忙岔开了话题。
说完,几人纷纷拿了一块放入嘴里。入口香滑,还有糖浆那独有的甘甜,糖浆下裹着的是炸的酥脆的红薯块,但是红薯内部还是绵软的,真的很神奇。
一道菜几乎把所有口感的包含了,让着几个人吃了又吃,根本停不下来。
吴月棠摇摇头,转身回了厨房,连忙将猪里脊尽数切成细细的小丝,趁大家不注意,从空间里拿出了生抽老抽鸡精和料酒,就着小粉加了点水,把猪肉丝腌制了起来。
接着又把茱萸切成丝,猪肉腌制的差不多的时候,米饭也蒸好了。
吴月棠又切了点猪油,直接把猪肉丝倒了进去,大火翻炒,随后加入茱萸和盐调味,一顿暴炒之后直接出锅。
她每人一碗饭盛好后,又盖上了一份茱萸肉丝,端上了桌。
想喷喷的大米饭,滋滋冒着想起的猪肉丝,让大家伙不由自主的咽了咽口水。
左邻右舍今晚又再次闻到了那引人犯罪的香味,除了浓厚的肉香味,还有那香喷喷的米香。
这米香一闻就知道不是煮的稀粥,隔壁的农户都异常羡慕,看来这老吴家日子越过越好了。
第14章 掏鸡窝
当吴月棠在饭桌前坐下后,其他人才纷纷端起桌上的碗,看着那裹着油金灿灿的猪肉丝,各个眼睛都张大着眼睛。
这菜都还吃到嘴里,光闻着都快香死人了,至于自家小妹什么时候有这么好的厨艺这回事,早就已经抛到脑后啦。
“对了,爹,为什么我们都分家了,奶奶他们还要过来找我们。按理说分家之后所有的资产都互不相关了。”
吴月棠吃着给她留下来的几个拔丝红薯,嘴里嘟囔着问道。
原书里对于炮灰一家的情况很少写,她只能摸索着一些原主残留下来的记忆。
听到这话,所有人都默默的停下了手里的动作,就听见李氏轻轻的叹了口气。
“还不是因为整个吴家就你二伯家的二儿子上了学堂,都指望着他给吴家光宗耀祖。”
说着李氏吃饭的动作也慢了下来,吴勤耕见状也放下了碗筷十分郑重的看着吴月棠。
“当年你还没出生,家里就我和你二哥,还有你二伯家的儿子吴青天,爷奶说只能供应一个孩子上学堂,后来就请了镇上一个算命的大师来家里算了一卦,说是只有青天是读书的料子。”
话到这里,就算不继续说了,吴月棠也知道了其中的缘由,眼珠子转了转,默默地扒拉着碗里的饭。
“这年头,也不一定只有读书才有出路。”
声音虽大,但是其余的人都听见了,整个院子里安静的掉根针都能听见。
“棠儿,你这句话是啥意思?”
李氏眼里泛起了光,死死的盯着吴月棠,吴月棠看了看李氏,又看了自家老爹,同样也是期待的眼神。
想了想,还是放下了筷子,“我今天去镇子上看到官府发的公告了,半月后镇上会召集所有的村民南迁,前往府城,嗯...也就是集体向南方逃荒。”
接着就把公告栏上看到的内容一字不落的说了出来,原本凝重的氛围变得更加压抑了。
就看着吴守田微微转过身,眼神朝着屋外的方向望去,那里是自家四亩地的位置,眼里尽是不舍,虽说是薄田没什么产量,但是好歹也养活了一家子这么多年,说不舍得是假的。
“哎,逃荒就逃荒吧,守着这几亩田地也撑不了多久。现在里正还没有通知咱们,趁还有时间,赶紧把家里东西收拾收拾,别到时候走的时候慌慌张张的。明天开始,老大老二跟着咱去把地里能收的作物都收了。”
吴守田一锤定音,端着碗继续吃起了饭。
“哎,咱明天就开始收拾,明儿开始大媳妇和儿媳妇手里的绣活也得赶紧完工了,早些去镇上卖了,还能多攒一点盘缠。”
李氏也就着吴守田的话应了声,之后吃饭的时间里没有人再说话了。