我在苏轼府上当厨娘(201)
圆娘不好意思的点了点头,几人你看看我我看看你面目相觑,只是谁也不敢先下手品尝。
辰哥儿不愿挫伤圆娘的积极性,伸手欲拿,圆娘一把将盘子撤掉,说道:“失败了,这个留着喂□□,我再去烤一盘。”
一盘,二盘,三盘……
家里的鸡见了圆娘就跑!实在遭不了这个罪啊!!
苏轼看了直摇头,扶额道:“圆娘,你想烤成什么样的?”
圆娘想了想,说道:“师父,你记得辽国有种牛肉干吧,不是干的梆硬的那种,表面没有什么水分,有点劲道又不是太劲道的那种。”
苏轼略一思索,他瞧了瞧烤炉的结构,用一块新鲜蔓菁试了试炉温,然后将烤盘铺平酸果泥,开始烤果丹皮。
约摸一炷香的功夫,苏轼用铁钩将烤盘钩了出来,一盘红彤彤的果丹皮就这样华丽丽的烤好了!
圆娘抚掌笑道:“是了,是了,正是这样!”
她拿着一柄小刀,将果丹皮分割成一寸宽两寸长的大小,一人分了一片。
六郎一口吞下,嚼了嚼说道:“酸酸甜甜,劲劲道道,好特别的口感啊!一张不
过瘾,阿姊,我还要!”
“当心酸倒牙!”圆娘又给了他一张,继续说道,“待会儿还烤别的呢!”
大家都来了兴趣,问道:“什么?什么?”
“桃酥饼!!”圆娘道,“这个是我的拿手好活儿。”
她想了想,自己擅长的还是电烤箱,于是她果断将师父扣下,陪她一起烤点心!
圆娘看着自家师父超绝的控温能力,简直崇拜的五体投地,她家师父就算不作诗不作画不理政,单纯只做厨子,也够名垂青史的了!
世上就是有这样的人,干什么都像模像样的。
桃酥饼出炉的时候,甜香、麦香、坚果香将家里所有人都从屋子里勾了出来。
圆娘也万万没想到会这样成功!!跟她之前用电烤箱烤的,也不差什么了!!酥的掉渣。
每人分了一块。
圆娘拿油纸包裹着自己的那一份,独自坐在檐下一口一口品尝,好吃哭了,她可太想念这个味道,烤炉她的爱!核桃酥她的最爱!!!她终于把前世最爱的味道还原出来了!!她是天底下最靓的崽儿!
她真的好幸福!!
“这么开心?”忽然一道声音从她头顶响起。
她抬眸去看,见师父手里亦拿着一块桃酥,边吃边跟她说话。
今天!!师父是最可爱的人!!
她将自己擦干净的栏杆让了一截给他:“我很久很久没吃过这个味道了,有些怀念。”
苏轼闻言沉默了一会儿,终究是自己连累了圆娘。
圆娘见他脸色不对,忙说道:“桃酥虽然做法不算难,但对火候的把控极为严格,没有师父帮忙,家里的鸡都要跟我绝交了!!”
苏轼闻言笑道:“看你用这烤炉也甚为生疏,之前没用过吗?”
圆娘摇了摇头道:“之前只是听过。”
苏轼诧异道:“那如何做桃酥?”
“是用一种叫电烤箱的东西,插上电,预热好之后,拧动按钮设置温度,想要设置什么温度就会有什么温度,对于我这种把控不好火候的人来讲,极其友好!”圆娘说道。
“插……电?”苏轼疑惑道。
圆娘一介纯文科生,也解释不好电是什么东西,小饕餮给了她标准答案,答案是标准了,可跟一个没有丝毫现代知识的人解释什么电,还是挺困难的!
圆娘想了想,说道:“夏天打的闪也是电的一种释放,只是这个威力强,不可控,很危险,可使用的电都是可控的,一般可以用来照明,加热等等。”
圆娘沮丧的想,穿越前辈们都会手搓发电机的,她没这种本事,她连名词释义都很艰难。
“如果我当年争气的话,这会儿就可以给师父手搓发电机了。”
苏轼温柔的笑了笑,说道:“这样就很好,争气是师父该做的事。”
圆娘闻言心内一暖,师父还需要怎么争气,他已经是名垂青史的全才了,再争气要突破宇宙吗?
“一家人健康安乐,比什么都强。”圆娘说道,“师父从不强求我们如何如何,若是为了荣华富贵去强求师父如何如何,我们也是不安心的,这样大家都做自己最喜欢的话就再好不过了。”
苏轼咬了一口桃酥,点了点头,问道:“还有什么想烤的吗?”
圆娘三下五除二把手中的桃酥吃完:“有,那可太多了,接下来我们烤面包吧!”
一个时辰后,六郎举着松软的小面包,对圆娘佩服的五体投地:“阿姊,你是仙女吗?你肯定是仙女下凡吧!这小面包也太好吃啦!!”
宛娘对着小面包简直相见恨晚,一口气吃了三个:“圆娘啊圆娘,这烤炉可是顶了大用了!!”