菜做的很简单，不要钱的杂菌，炒了一大盆，豆腐也是，都是自家做的，直接搬了一盆出来。

把四叔婆给的那根腊排骨洗洗放锅里熬着，再把大薯削皮切滚刀放进去煮着。

大薯这玩意儿做法最是简单了，只需要炖的软软烂烂的就行，因为腊排里有盐，所以大薯不用放盐咸淡就刚刚好，只需要出锅时撒上一把葱花就行，炖得软烂的芋头，口感软软糯糯的，还特别粉，味道也是鲜美可口

她特意还多加了一些水，想着这个汤会很好喝。

最后又拌了一盆折耳根，天气热了，吃凉拌菜最是开胃，酸酸辣辣的，饭都能多吃两碗。

她看了看，家里的肉都用完了，四叔婆买的还没回来，那就只能炒个鸡蛋了，鸡蛋也算荤菜。

她洗了一盆野番茄，做了一盆野番茄炒蛋，红色的番茄，金黄色的鸡蛋，撒上一把葱花，那小味，噌的一下就出来了。

菜做的都是大盆，人太多，中午吃饭就摆了两桌，就连刘桂兰夫妻俩都被留下一起吃了。

看着这一桌子菜，不仅香味扑鼻，而且看着都特别有食欲，大家吞了吞口水，都不敢动手，他们哪吃过这些啊！

平时都是红薯玉米糊糊，清得能当镜子用。

这又是馒头又是干饭，虽然这干饭是糙米红薯加玉米，但也是干饭啊！还有那鸡蛋，这可是荤菜啊，而且这一盘子得用了四五个吧？

四五个鸡蛋，好几文钱呢！

苏父起身给每个人盛了一碗糙米红薯玉米面馃饭，又给他们分了一个馒头，馒头苏子苓做的不多，就按人头来，每人一个。

“吃啊，都愣着干嘛？”看他们都不吃，苏老爷子提醒他们。

“大伯，你家这伙食，也整太好了吧？”

“就是啊，弄这么好，我们都不敢吃了！”

苏老爷子一听，乐了，“有啥不敢吃的？放心吃，没毒！”

“这又是干饭又是馒头的，还有鸡蛋，还有这豆腐也是，听说你们都是用来卖的，这整这么好，我们哪吃过这么老些好东西啊！”

“就是，大伯你们明天要还这样，我们可就要回家吃了啊！”

“行、行、行，明天喝玉米糊糊，来、来、来赶紧动手吧！”苏老爷子一脸无奈。

苏子苓做饭，任谁吃了都是一吃一个不吱声。

有点菜看着平平无奇，比如那个大薯，再比如那个折耳根，结果大家吃了一口就再也停不下来了。

一口馒头一口折耳根，一口豆腐，吃的噎了再来一口大薯汤，这吃的，那才叫一个舒服啊！

野番茄炒蛋怕大家夹不起来，苏子苓就放了一把勺子在里面，大家都是无师自通，舀上两勺番茄炒蛋浇在饭上，香得大家头都抬不起来了，一直埋头吃。

还有菌子，看着五颜六色的，大家一开始还不敢吃，毕竟他们常吃的就灰灰菌跟火炭菌，好家伙，这头一次看到一盆跟彩虹一样五颜六色菌子，大家愣是谁都不敢下手。

第193章 酸扒菜

他们觉得，这山里的菌子种类估摸着都在这里了，品种多颜色艳，那毒性可想而知。

然而在他们乱七八糟脑补的时候，老苏家的人吃得不亦乐乎，这些杂菌苏子苓炒的都是那种特别嫩的，吃着口感比较脆滑又比较鲜的。

菌子配馒头，香迷糊了。

看他们吃得那么香，慢慢一盆菌子眼见着就慢慢变少，他们坐不住了，心想着他家自己也吃，估计……

不闹人吧？

也不知是谁先尝了一口，后面就一发不可收拾了，那真的是抢着吃啊！

一顿饭下来，吃了个精光，就连汤都没剩一口，放菌子的盆还被人打了一勺汤，涮了涮，看着他们的杰作，大家都挺不好意思的，挠了挠头。

“大伯，你家这饭菜做的，太好吃了，我们这一不小心没收住……”

“没事，这本就是做出来吃的，不吃完留着干嘛？”苏老爷子摆了摆手，他吃的也很满足。

果然啊，人多吃饭都要香一点。

吃过饭，刘桂兰夫妻俩去摘叶子了，剩下的人就在家里做红薯粉，大概是吃了饭，伙食又好的原因，大家干起活来格外的卖力。

一天时间，院子里的红薯就去了一半，苏子苓原本觉得可能要三天才能做完的红薯，按今天的进度来说，估计两天就能收工了。

晚上没有菌子酱做，但是有四叔婆带回来的五花肉跟猪头还有肥肠。

老样子，杨屠户还是送了几根骨头，虽然说没啥肉，就光秃秃的一根，但是用来熬汤还是很好喝的，苏子苓打算明天拿一根来，熬个菌子汤。

跟以往一样，苏母跟白薇去清洗肥肠，苏子苓处理猪头跟卤猪头，等肥肠洗好，锅里的汤也浓稠了，肥肠焯水后放入锅中，跟猪头一起卤。