一直忙活到午时（11：00—13：00），第二头火烧猪这才彻底收拾出来。

经过火烧，再刮洗，这一整只猪都是金黄金黄的。

空气中弥漫着猪肉的清香，苏子苓让人先割了两斤猪皮跟肋骨肉。

猪皮用来拌折耳根，肋骨肉切成小条用来拌水腌菜。

这顿午饭苏子苓准备的尤为丰盛，熬了大骨汤，里面加了一个萝卜，那天买回来的兔子也宰了一只，做成了双椒兔。

猪内脏基本没人要，苏子苓就炒了一碗猪肝，一碗爆炒腰花，红烧肉，还炒了酸旺子，熬了一锅白肉片，用撇菜根跟糟番椒炒了一盆小炒肉。

最后怕太腻了，她又掏了一碗腊腌菜，专门切了里脊肉出来炒。

满满一桌子肉，看得几人直吞口水，苏老爷子也乐呵得很，回屋把他的酒也拿出来了。

“来来来，动筷子啊。”苏父招呼着他们动筷子。

“来试试这个火烧肉拌水腌菜，还有这个火烧皮，我也是头次吃。”苏父没忍住率先尝了一口。

刚刚刮洗的时候看着那金灿灿的颜色，他就馋得不行了。

都是自家人，苏永元他们自然也没客气，“这小青的手艺就是好，每次吃过她做的饭，再回家吃啥都觉得差点意思。”

“就拿那个粉条来说，今年这个年算是吃舒服了，我滴乖乖，那粉条加点肉一起炖，那味道，美着嘞，难怪那些人喜欢吃，我将来若是有钱了，也要天天吃！”

“不错，不错，这火烧皮，有嚼头，越嚼越香，搭上这个折耳根味道就更好了，还不腻人。”

第544章 二月初四，大喜

“不过说到折耳根，还多亏了小青这丫头，以前我们都不知道可以吃，自从上你家吃过两次后，我们家里人也会吃了，隔三差五就去挖一点回来，就是那田埂被嚯嚯得不成样子了。”

说到田埂，大家哈哈大笑起来。

苏老爷子给他们倒了酒，“吃肉吃肉，多吃肉。”

“大伯别忙活了，你也赶紧吃，这酒没了饭没了我们自己动手添就是了。”

“是啊，都是自家人，您还跟我们客气上了。”

吃过饭，几人将剩下的一头也给烧了，骨头内脏那些给帮忙的人一家分了一些，格外还给了一斤肉。

把给李舅舅家的留出来，剩余的火烧肉一半当天下午就送去了县里，剩余的也留了一些自己吃跟在山坳里卖。

苏子苓要在家里处理这些肉，李舅舅家也就是苏父跟苏母去的。

当天下午，背着半扇猪，二十斤粉条，还有半匹布，五十个皮蛋，夫妻俩匆匆赶了过去。

到了柳树沟已然是入夜时分。

二月初四，李家大喜。

柳树沟的人家，家家户户都来帮忙，礼送得不厚，这家十文，那家五文的，另外会添一些红或者是添几个鸡蛋。

家家户户都不容易，大家也没真的全家都来搂席，每家来一人，都是来帮着做饭洗菜跟洗碗那些的。

女方家条件不太好，但李家并没有因此看轻了去，这宴席办得那是红红火火的。

许多人吃过之后仍旧是念念不忘，称这是近几年里，办得最好的酒席了。

那一大锅猪肉炖粉条子，那一碗凉拌皮蛋，还有那什么稀豆粉拌火烧肉，萝卜大骨汤，还有酸菜鱼，这一道道菜，许多都是他们没吃过的。

但是鱼这个东西，村里吃的人家少，因为都不怎么会做，这做出来，可腥了。

只是没想到，在老李家竟然吃到了这么好吃的鱼，肉质细腻鲜嫩，还不腥，这完全打破了他们对鱼的认知啊，他们甚至怀疑，这鱼跟他们往常吃的，一样吗？

更别提再配上酸菜，那直接成了下饭神器啊。

一碗碗一道道的全是荤菜，酒桌上的菜被吃得干干净净的，一场酒席办下来，主家高兴，客人也吃得开心。

苏母跟苏父回到家时，已经是傍晚时分。

“阿娘，怎么样？热闹吗？”苏子苓搬了个凳子坐在苏母旁边，满脸好奇。

“热闹得紧，你舅舅他们去年不是做魔芋豆腐生意嘛，跟村里人关系更好了些，再加上今年不少人都种了魔芋打算卖给你舅舅他们，这酒席哪能不热闹啊。”

“那大表嫂呢，人怎么样？”

“人？我看着不错，虽然黑了点，瘦了点，话也少了点，但是笑起来还挺好看的，也不小家子气，说起话来也是条理清楚，你阿婆看的人那能差得了嘛。”

“对了，你阿婆还一直念叨着你，说你没去，知道你喜欢吃鱼，大喜的日子，还特地让你二表哥去给你捞了几条，让我们带回来。”

听到苏母形容的那场面，苏子苓开心得紧，即使没看到，那股热闹跟氛围她已经想到了。