走到后厨，林雪跟黄德全说了一声，然后就从放菜的篮子里拿出了两个鸡蛋，打到了一个深底儿的碗里搅散。

“三弟妹你帮忙收捡一下桌子就行，后厨的事还是让我来吧！”

黄德全有些不好意思，毕竟这是他的弟媳妇，两个人待在一间屋子里，要是让人看到很容易遭人诟病。

“大哥你还是赶紧炒菜嘛，现在正是上人的时候，每耽误一点时间，就是将银子往外推！”

林雪想的没有黄德全那般多，她将打散的鸡蛋放到一旁。

又从货架上捡了一个比拳头稍大的小嫩瓜，切成薄薄的片放在盘子里备用。

后厨里一共有五口大锅，此时正有两口空闲着。

林雪将其中一口锅里的热水舀出来，然后倒上点油。

烧了一个嫩瓜炒蛋，另外一道菜则是醋溜肉段。

食材都是现成的，肉段也是腌制好的。林雪只是上手烧了下，然后就将两盘菜装好端了出去。

“客人，因为你点的是快菜，所以我就根据厨房里现有的菜给你炒了两个！”

林雪将菜放到那名捕快的桌前，然后又去给他盛了一大海碗的米饭。

“这就已经很好了，真香啊，我要开吃了！”

这汉子是真的饿狠了，他从昨天晚上忙到现在，一口米一口水都没有进到肚子里，此时正是饥肠辘辘的时候。

之前在外面做事的时候还好，已经饿过劲儿了。

可是闻着食肆里饭菜的香味，他的馋虫加上肚子里的饥饿，那感觉真的是不太美妙。

“嗯，香！”

之前听林雪的解释，他还以为这两道菜味道不会太好呢，谁曾想一口醋溜肉段入口，那种嫩滑的口感，让他香的差点咬到自己的舌头。

“客人，看你挺着急了，这里有一碗汤，你可以就着喝一点，可千万别噎着了！”

这话要是跟别的客人说，对方可能会生气，但是这话对于这名大汉来说，却是正合他心意。

他端起林雪送上来的那碗汤，咕嘟咕嘟一口便去了一大半。

“这是什么汤？为何如此鲜美？”

直到将大半碗汤都倒进了肚子里，这汉子才来得及回味这汤的味道。

第291章 秀才娘子她幡然悔悟九

“这是虾仁蛋花汤，既有鸡蛋的爽滑，又有虾仁的鲜香。”

“我还在里面放了一些葱末，可以彻底将这道汤的味道激发出来。”

“不是我吹，就这碗汤，即便没有其他菜都能吃上一碗米饭。”

听了林雪的描述，不仅那位喝汤的捕快，就连周围的食客们也有些意动。

“老板，给我这桌也加一个虾仁蛋花汤！”

“我们也要！”

“老板，你们什么时候加新菜色了，我怎么不知道？”

一时间不管是点菜了的还是没点菜的，都加了一份这个虾仁蛋花汤，还有那眼尖的人，看到捕快桌上的两个菜。

其中一个醋溜肉段看上去晶莹剔透，那一层亮晶晶的汤汁包裹着软嫩的肉段，一看就很好吃。

“这，三弟妹这两道菜我没做过啊！”

黄德全听到前面的喧闹声连忙走出来，一看大家都想要尝试新菜色，他有些为难的看着林雪说道。

“我来教你！”

林雪闻言便重新走到了厨房，手把手的教起了这两道菜的做法。

“这个醋溜肉段，要注意的是必须要保持着肉质的弹软嫩的口感，而虾仁蛋花汤就比较简单了……”林雪只是当着黄德全的面做了一遍，他就已经学会了。

“咦，咱这里还有这么些花生米呢？”

黄德全已经能将两个菜熟练掌握以后，林雪又在厨房里转了转，从边上的一个袋子里发现了半袋子的花生米。

“这是我的一个朋友来看我的时候送来的，说是他家里自己种的，我尝着味道不错，还想着下次回家带些给家里尝尝呢！”

“我好久没吃花生了，大哥不介意我拿一些出来炸花生米吧？”

好久没吃糖霜花生米了，这没看到还好，看到了花生林雪可想那个味道了。

“三弟妹尽管用就是了，咱都是自家人，不用跟我们客气！”

外面的客人走了一波又来了更多，黄德全现在正忙着炒菜，加上今天出了两个菜色，客人们点菜的时候下意识都会点上一道。

这也就在无形之中给黄德全增加了工作量，不过他的心里却很开心，毕竟越忙代表挣到的银子越多。

大概忙活了半个多小时，林雪的糖霜花生终于做好了。

她将花生全部弄到了一个大托盘里，让它放凉。

随着花生表面的温度冷却，上面的糖霜变得越来越白。

“大哥，尝尝！”

林雪将糖霜花生端到了黄德全的面前让他尝了一个。