“小女从小聪慧，喜看农书、百家杂书，经常奇思妙想，我等只是抱着试一试的想法去做。

反正这荒地没啥产量，若是能成，也能造福众人。”苏步成解释道。

“难怪！”卢照时点头，“苏县令有胆量，有远见，敢于放手一搏！”

有的人读死书，有的人活学活用。

科考场上，有人少年得志，一举夺魁，有人白发苍苍，依然壮志未酬。

会读书、活学活用这事儿不分男女，有的人天生就比普通人聪慧。

唐代民风开放，女人出头并不少见。

卢照时理解，觉得很正常，并不觉得苏樱有哪里不对劲儿。

大家七手八脚抬上牛车，胡二郎没来，祝掌柜带着钱来的。

“祝掌柜，蕨根粉条一共九十斤，葛根粉条二百三十斤，点一下。”苏樱报了数。

祝掌柜清点完，俩人开始算账，不分品种，一斤二十文，三百二十斤共六千四百文。

“东家说下一批货至少得五百斤，女娘可赶得出来？”祝掌柜乐呵呵道。

这些天江东犁售卖、加工不少，每日忙得团团转。

黑风乡的粉条收购他负责，要不了多久苏樱那里蜂蜜出产，祝掌柜腰杆子挺得直直的，精神头十足。

“有了这大铁锅，保证没问题！你只管安排车子来接货，就是记得带些箩筐来，我们编不过来。”苏樱笑道。

“成、成！”祝掌柜带着货离去。

苏步成带着卢照时、胡县丞边走边聊。

“听胡大人说你们要修路？”卢照时打量这崎岖山路，心中默默盘算人工、物力、费时。

“是！来时我等一路有查看。”苏步成恭敬道。

“哦，这路你们打算怎么修？”卢照时想知道这位长安县令会用什么办法完成这个壮举。

三十几户人家，青壮劳力顶天不过百三四十人，没有专门的开山工具，还要保证农忙、生产粉条等。

如何统筹？才能有条不紊把所有事情运作下去的同时，还有多余劳动力施工？

“我们先测绘、确定好线路，然后农闲时全村老少一起上，争取开春时修出一段。”苏步成不紧不慢道。

第122章 岭南最富裕的地方

回到村里，加工棚建在村长家不远处，已经盖好。

竹子搭的简易棚子，又宽又大，上面盖上茅草，连大铁锅的灶台都用黄泥垒好。

榨油坊也盖好，垒了一个大大的灶台，地面夯实，留了一块地准备做一个大石碾子，碾原料用。

榨油机还在制作中，简易棚子没有大梁，不能用撞击法榨油。

撞击法榨油需在梁上吊一根粗壮原木，撞击榨油机里的木楔，将油箍里的物料挤压出油。

这个简易竹棚只能用重力压榨法，方法简单，相对来说出油率也低一些。

卢照时随着苏步成他们进村，村民们正在加工制作粉条，工棚里进进出出，外面的竹竿架上挂满了粉条。

还有一些村民背着背篓回来，全是刚挖的蕨根、葛根。

见到浅绯色官袍的卢照时，俱是一愣，忙躬身行礼。

“诸位快快请起，快快请起！”卢照时把村民们扶起，“你们继续，该做啥做啥，我来是看看、学学！”

村民们诚惶诚恐，杨老汉带着村老接待刺史大人。

“阿樱！粉条都卖了？”妇人们悄悄拉着苏樱问。

其实都看到箩筐里的钱，但还是要问一嘴，似乎这样快乐能加倍！

“嗯，卖了六千四百文！待算出来发给大家！”苏樱笑道。

辛苦这么久，谁不盼着有结果？

“太好了！”妇人们激动坏了，想要欢呼，想起有刺史大人在，忍住了，继续干活儿。

人人心中欢喜，眼中有光，脚步轻盈，欢乐在空气中传递。

“阿樱，这大铁锅可以用了吗？要不要下锅试试？”煮粉的几个妇人心急道。

“别急，铁锅先开一下才能用。”苏樱劝住，“谁家有肥肉或油脂？”

“我家有，要多少？”郑娘子道。

“呃，要一勺就够了！！”

郑娘子跑回去，装了一大勺油脂回来。

妇人们围着，看苏樱开锅。

新打的铁锅带有一些杂质，开锅主要是清除铁锅杂质，解决粘锅问题。

苏樱先将铁锅烧热，用热水将铁锅洗净擦干，然后将油脂烧热，均匀涂抹在锅内每一个地方，直到锅面油光透亮，开锅完成。

“好啦？”妇人们看着稀奇，以为很神秘，却不想这么简单。

富贵时不曾下过厨，待流放后下厨，却是用不起铁锅的穷光蛋，故而没谁知道新铁锅使用前还有这么一招。

妇人们好崇拜苏樱，啥都懂！

“好啦！这样铁锅里的杂质没了，锅面光滑有油膜，不会粘锅，才好用。”苏樱知道她们想知道为啥。