穿越大唐,开局流放岭南(208)
砍甘蔗时,蝶秀她们习惯性的将尖尖部分挥刀砍下,地里堆了不少。
苏樱捡起来,尖尖大部分是叶子,里面裹着一两尺长嫩甘蔗。
“这截不好吃,不甜!”头领以为苏樱心疼。
“都给我!拿去种正好。”苏樱语出惊人。
“这、这个能种?”头领觉得玄幻。
“当然能啊!这可不是废物,只要带节的,就有芽胞,地里挖坑,斜插着种上,土不要盖太深,淋上水,要不了多久就能发芽。
,把这些,埋上土,要不了多久就能发芽!
还有这种中间的甘蔗,可以砍成一截一截的,把地深耕后挖成一条一条一定间距的长沟,横向放沟里,带芽胞的朝上,埋好淋上水即可。”
苏樱给头领讲着如何人工种植甘蔗。
“这样真的可以?”头领感觉自己一辈子白活了,错过了好多。
他们俚人一直都是任由甘蔗在地里自由生长,每年割完,第二年那一片自己又长,只是越长越小、量也减产。
也会施肥、打理,但不像汉人会耕种,更舍不得占用耕地,所以甘蔗跟野生没啥区别。
“想要甘蔗长得好、长得多,一定要把地深耕,人哄地皮,地哄肚皮,不管是啥,要想产量高,精耕细作必不可少。
这甘蔗地也不能无休止一直种,隔上两三年,和稻麦地轮换,地力就不会耗完,也不影响稻麦主粮的产量。
而且甘蔗不论是当零嘴卖,还是制糖,都是很高的收益,这可是你们俚人的金疙瘩呢!”
苏樱把甘蔗种植、与主粮轮种等一一讲解。
头领呆呆愣在原地,还能这样种?主粮、甘蔗都能保住!
要是早些有人告诉他们,那他们何至于荒废这么些年!
唉!头领看着密密匝匝一大片的甘蔗地,心在滴血!
胡二郎、福忠更是沉默,有这等好事!
“女娘,此法真的可行?”胡二郎觉得每一次跟苏樱在一起,认知总能无限突破。
“当然,你可以告诉县丞大人,鼓励百姓房前屋后都种上。
土地贫瘠的,用轮种法,甘蔗、粮食都能提高不少。
也不占用多余良田,规模种植后,甘蔗、红糖将成为梧县新的特产!”苏樱提议道。
“此法好是好,就是没有足够的种子…”胡二郎沉吟着。
“胡郎君,若县丞大人真能让甘蔗在梧县规模种植,我老汉可以找各村寨头领商议,提供种子!”头领被苏樱感染,主动提出。
真要是整个梧县形成规模,甘蔗、红糖大量产出,不但金风寨、俚人受益,整个梧县都受益。
“如此,甚好!”胡二郎冲头领躬身,“多谢阿公高义!”
“客气,客气,我呀,都是跟阿樱学的!这叫什么…”头领拍着脑袋想那个新颖奇特的词语。
“这叫互惠互利、共同富裕!”苏樱笑道。
第155章 创造良好的经商环境
来了几个俚人汉子,将甘蔗扛走。
甘蔗洗净后,用石碾子碾压,榨出汁水。
浑浊的汁水顺着碾沟流进桶里,用滤布过滤掉渣滓。
倒进大铁锅,大火熬煮。
煮开后,水面上漂浮着泡沫,将浮沫捞出。
水慢慢熬干了二分之一,颜色变成褐红色。
转成小火,不停用铲子在锅里搅拌,以免生锅。
待水份又熬干不少,用锅铲舀起糖液,糖液往下滴,黏稠呈拉丝状,撤火。
将糖液倒入磨具中擀平,晾凉,用刀纵横切块许多小方块。
亦可装入碗中,制成碗糖状。
固状红糖珍贵,做成那么大一块太奢侈,苏樱选择做成方块状。
“好啦!红糖做成了!”苏樱切好糖,拿起一小块看了看,满意道。
“我瞧瞧!”头领急忙拿过糖块,昏暗的灯光下,褐红色的红糖散发着甘蔗的清香。
头领用手掰下一点儿糖屑,放进嘴里。
沙沙的、甜甜的!不似膏状红糖的黏腻口感。
“怎么样?好吃吧?”苏樱笑吟吟看着头领。
“好、好、好!”头领突然鼻子酸涩,想不到他们金风寨能出这样的宝贝!
那一大片甘蔗地,可以做多少红糖?头领脑中飞快盘算着。
“来!你们也尝尝!”苏樱又拿起一块给胡二郎、福忠父子。
福忠掰下碎末放嘴里,整个人如遭雷击般呆住。
荣华富贵时有幸得过赏赐,尝过一两次糖膏,哪有这红糖好?
完全是甘蔗精华提炼,那种特别的口感,让他无法描述,只觉得有种无法言语的幸福感充斥心间。
众人半晌不说话,这东西的珍贵不用多说。
“阿公!阿公!我尝尝!”守了一天的阿牛馋的不行。
他们一直守在灶前的人不觉得,这香甜的味道随风飘散,整个寨子都闻到,让人睡不着。