“等会儿再说吧！”没有工具，几人光靠手掰够呛，还要防着被刺儿勾到身上、刮破脸。

说说笑笑间又走了半个时辰，终于走出这片难走的荆棘之地，映入眼帘的是一大片光秃秃的石头山。

“青石山到了。”虎子擦擦汗，指着面前道。

长长的一片，光秃秃的，在群山中格格不入，就这么突兀的挤在中间。

苏樱以为是一个小山头，却不想是一片，山体极少部分有绿色植被覆盖，大部分都裸露着。

“我们打石板、地砖、烧石灰都来这里。”虎子介绍道。

青石其实表面是灰白色，主要成分是石灰石，是烧制石灰、水泥的主要成分，也是炼铁、炼钢的溶剂。

这座青石山藏在大深山里，未被世人所知。

那时石灰需求量不大，炼铁技术落后，对青石的开采量不大，这种深山里的青石得以完好无损的保存下来。

“咱村的石灰窑在哪里？”苏樱四处张望，并未找到。

“女娘随我来！”胡子带着苏樱转到一处拐角处的斜坡。

斜坡上一个小小的窑依地势而挖，古老的石灰窑大多是开在山坡旁。

从土坡向内挖十几米深，六七米宽，用砖头或石块砌一个炉，上面做堆料池，再盖一个防雨棚，一个简易石灰窑就建好了。

这种传统、古老的露天式石灰窑，工艺原始粗放、耗能高、投入产出比率低。

生产过程中，不仅对环境造成污染，对生产者的身体健康也造成严重损害。

不远处还有一个窝棚，是烧窑人的临时住所，空置许久，风吹日晒后，茅草腐败掉落，只剩下树枝搭建的框架。

别看这么小小一个窑，当初是举全村之力，费时费力许久才弄出来的。

第21章 收获满满

“女娘可是有什么想法？”虎子见苏樱绕着窑子看了许久，似乎在思考什么。

“暂时没有！”苏樱笑笑。

以目前村里的财力，根本承受不起建一座新型石灰窑的负担，更何况马上农忙，以后再说吧。

“没的话我们赶紧回去吧！”虎子眼神急切，手里拿着一串红果实，摘了往嘴里塞。

“咦，你哪里摘的？”苏樱一把拉住虎子。

“女娘可要尝尝？酸酸咸咸的，味道还不错。”虎子递给苏樱。

“虎子你快告诉我，哪里摘的？”苏樱很激动。

“呃，就在窝棚后，好多。”虎子指了指。

苏樱转到窝棚背面，拨开茅草，里面一大片，黄的、红的像一串串野葡萄，阳光中那么耀眼，招人稀罕！

摘下几颗放入口中，酸酸的果汁带着咸味儿。

“阿樱，这是什么？”苏伯彦也尝了，酸酸咸咸，不明白妹妹为啥特别激动。

“盐肤木！”苏樱说着话，动手采摘，“大兄，多摘些，摘那种红色的，红色的是熟的。”

苏伯彦笑笑，野果子而已，妹妹还真是孩子心性。

虎子也帮忙摘，“女娘，你喜欢吃这个盐果子？”

“这个叫盐肤木，到了秋天它的表面会结出一层白霜，像盐霜，所以叫它盐肤木。”苏樱解释道。

“盐霜？没有啊！”虎子看看四周，叶子绿的，果实黄的、红的。

“傻瓜，盐霜在早上能看到，中午日头大，盐霜化了，自然看不到，但果实上还带着咸味儿。”苏樱笑了。

“哦，是这样啊！”虎子挠挠头，“女娘懂的可真多！”

盐肤木是一种特殊植物，果实和嫩茎可食用，它的盐霜可替代盐作调味品。

古代穷人买不起盐和醋，就用盐肤木替代。

果泡水代醋用，生食酸咸止渴，种子可榨油。

不过盐肤木的盐霜主要是苹果酸钙结晶，不能完全替代食盐的功能。

苏樱家已多日没吃盐，不吃盐人没力气，有了这盐肤木，解了燃眉之急。

“那咱们多摘些！”听了妹妹的介绍，苏伯彦的动作加快，时不时摘几颗塞嘴里。

虎子也热心帮忙。

“你不摘些回去吗？可以当盐吃。”苏樱问虎子。

“这里多的是，又摘不完。”虎子摇头笑道，“我家暂时不缺盐。”

“是吗？村里人不缺盐？”难怪没人摘，看来村里还不算太穷。

“还好吧，没人知道这盐肤木能当盐用，我们都是去镇上买粗盐，买不起粗盐的，买块醋布，省着吃能吃一阵子。”

唐代已有细盐，但只有勋贵、高官这类人上人吃得起。

平民百姓多吃粗盐，自然结晶的盐粒，颗粒粗大，里面含有杂质，吃起来又咸又苦，很影响口感和菜的味道。

再穷的人只买得起醋布，顾名思义，就是用醋腌渍过的布片，有的醋里加了盐。