“大用！”苏樱笑笑，分出十块给杨春华，“二婶，你的。”

“不用，我还早呢！”杨春华知道这侄女又要干大事。

“拿着！这些足够！”苏樱塞给二婶。

又拿了十块给老太太，“祖母，你的！”

知道她老人家又要拿去显摆，由着她拿去满足小小的虚荣心，现在啥都不缺。

“阿姐，又要做什么？”小桃、阿棠蹲在箩筐前，掰糖渣吃。

“好东西！”苏樱刮了刮两只小馋猫的鼻子。

两日后，王三郎也送来两箩筐木炭碎末，“阿樱，你看看咋样？”

苏樱抓起一把碎木炭，干燥、疏松，跟一般木炭大不同，这就是具有极强吸附性的活性炭。

木炭、煤炭敲碎再用高温隔空煅烧，改变炭内部结构，去掉炭里的油性，其内里中空，可吸附各种杂质。

是现代过滤净化、去除杂质、脱色常用工艺。

“嗯，应该成了！咱们今晚试试！”苏樱点点头。

晚饭后苏樱把红糖丢锅里加水重新熬化，大家面面相觑看着，纷纷摇头表示看不懂。

苏樱笑笑没说话，待水份熬制得差不多，掺入黄泥水。

“咦，怎么变颜色了？”却见锅里的红褐色逐渐消退、变浅，锅底有一层红褐色的泥。

杨大郎、杨二郎、王三郎吃惊地看着这变化，不明所以。

“阿樱，这是为何？”杨二郎问。

“黄泥有吸附作用，可将水中的杂物、色素吸附沉淀下来。”苏樱解释道。

将锅里的糖浆舀出，倒入铺满活性炭的漏桶中。

漏桶是漏粉丝的，借用一下，架在木盆上。

还有些杂质的糖浆，经过活性炭，从底部漏网流到木盆，变得清澈透亮。

“这、这！”众人目瞪口呆，太震撼了。

“这就是炭敲碎煅烧的目的？”王三郎口干舌燥，天哪，自己居然干成一件大事儿！

“嗯，敲碎是便于更充分煅烧，去掉炭里的油性物质，越细，过滤效果越好！能大量吸附掉液体中的色素、杂质。”

苏樱揭开谜底。

“阿樱，这糖还结块吗？”杨春华看得津津有味，像变戏法一样。

“嗯，这糖液凝结要慢很多。”苏樱往盆里不同位置放细麻线。

“这又是作何？”众人越看越迷糊，怎么往糖里放线？还能吃么？

“结晶！”苏樱没有解释，“过两日你们便明白！“

“阿姐，这糖叫啥？”馋猫小桃伸出手指沾着糖浆舔了舔，甜的腻人，比红糖甜多了。

“过两日看结果！应该有白糖、冰糖！”苏樱不确定会成为哪种。

一通捣鼓，两箩筐红糖，化成四盆透明糖浆，和一盆褐红色的黄泥渣。

第356章 心动

“阿姐，快！瞧瞧！”小桃心心念念了好几日，终于要揭晓谜底。

村老们、杨家人、王三郎都来见证奇迹。

苏樱打开房间，揭开覆盖的纱布。

面上一层薄薄的糖晶，麻线上一块一块的晶体。

“天啊！”看着似水晶般晶莹的糖块，众人惊得捂住嘴。

纵使见惯奇珍异宝，可这会儿还是被狠狠震撼，这世上、这世上竟有此等奇宝？

面上的薄层糖晶取出，案板上轻轻一碾，变成碎碎的颗粒，这便是白糖。

抖了抖麻线，上面的大块晶体掉落，麻线上有少许残留，这种大块晶体便是多晶冰糖。

“尝尝！”苏樱将麻线上的冰糖块敲下，请大家品尝。

放进嘴里，纯纯的、细腻的口感，甜度高，比红糖甜多了。

嚼不烂，只能慢慢化掉。

“嘎嘣、嘎嘣！”阿棠嚼得嘎嘣响，几下吃了，小孩子牙口好。

“这糖…”村老们都知道，这东西送到长安，将是怎样的轰动！

“一年就出产这点儿，物以稀为贵！”苏樱道。

“对、阿樱说的对！”杨老汉赞同。

这东西由卢照时面呈圣上最合适不过，刺史大人荣耀，梧县、荒沟村、金风寨都跟着得好。

若是圣上高兴，兴许还能赏孩子们一个考学机会！不用到处托关系。

早已备好的白瓷罐，装入冰糖、白糖，小小一罐，不过三、四两重，贵重无比。

全部作为贡品，市面上不流通，有钱也买不到。

麻线上的冰糖留着，每家分了一两块。

把村民们给惊得，眼珠子差点儿掉地上，啥时候出的？一点儿动静没见！

秦家人拿着自家那份糖，愣是没舍得吃。

自己这是走了什么狗屎运？到这里什么稀奇古怪的东西都能见到，真是开了眼界！

这冰糖可是连贵人、圣上都还不曾吃，自己一个卑贱的草民居然先吃上！

“好了，明日我和我阿娘去一趟县衙！”苏樱看着家里要收拾的东西不少，不知兄长可方便携带？