侯君集几位武将目不转睛看着清亮的汁水流进一口大铁锅。

汁水烧开后，转小火慢慢熬，中途工人不停搅拌，汁水逐渐浓缩。

“这个环节最耗时，火不能大，得让糖汁里的水份慢慢蒸发出去。”

这里起码耗两三个时辰。

看了一会儿，苏樱带着众人去另一个厂房。

这里的设备与糖厂有些不同，好几口大铁锅小火熬牛奶，也是不停搅拌。

“熬了多久了？”苏樱问。

“两个时辰！”管事擦了擦汗。

锅里的牛奶越来越浓稠，不知会变成啥。

又等了一个时辰，锅里牛奶缩成半锅，苏樱用锅铲舀起，很浓稠，锅铲上白白一层。

“嗯，差不多了，加入旋转桶中。”苏樱道。

旋转桶中间是一个中空立轴，上面布满细密小孔，外面是大木桶。

浓牛奶慢慢注入立轴，然后用塞子缓缓往里推，使奶液呈喷射状。

外面的大木桶转动，木桶下有火炉慢慢烤着，使木桶壁受热均匀。

飞溅出来的浓牛奶打在桶壁上，很快烘干成粉末。

(条件有限，没有采用离心运动使奶液飞溅的方式。)

半锅浓牛奶灌完，木桶继续旋转烘烤一阵才停下，移开火炉。

苏樱打开盖子，桶壁上奶白色的奶粉，桶底也有一些掉落的奶粉。

“陛下请看！”苏樱让开。

圣上上前，眼睛瞪得溜圆，“这便是奶粉?”

苏樱点头。

圣上伸手沾一点儿，很细腻，还是热的。

放入口中，浓浓的奶香，淡淡的香甜味儿，入口即化。

“嗯！好、好！”圣上不住点头。

李承乾也沾一点儿品尝。

“我尝尝、我尝尝！”小胖激动的上前。

房相几人也争前恐后，舔着指头，整个人感觉轻飘飘的，这便是唐军的军粮！

亲眼看着一大锅牛奶变成一堆粉末，不过两三斤，太不可思议了！

“苏大人，糖汁熬好了，请您去看看！”糖厂管事过来。

众人又回到糖厂，烘干步骤跟奶粉差不多，主要是糖汁浓度的把握。

太过浓稠会堵塞立轴上的细孔。

一个时辰后，白糖出来了。

苏樱打开盖子，圣上抢先看。

桶壁上亮晶晶的一层白糖，桶底还有不少。

拈几粒在手中，颗粒均匀，晶莹剔透，比纯手工制作冰糖时，从敲碎的糖壳获取的白糖质量好。

“真甜！”大家品尝白糖，呵呵傻笑。

“这白糖在野外饥饿时服用，可迅速恢复体能，补充体内糖分。

受伤时，可做杀菌药，撒在伤口，促进伤口愈合！”苏樱介绍道。

“不但可做军粮，还是上等消炎药，避免伤口感染。”

“当真?”几位武将惊呼。

战场上大量士兵死于伤口感染，高热不退。

“当然！不信可拿去做对比实验。”

苏樱让人拿来碗，放奶粉、少许白糖，兑开水搅拌。

一股香甜的牛奶味弥漫在空中。

已过巳时三刻，众人早就饿坏了，闻着香气，肚子全都叫起来。

“陛下请尝！”

圣上端过，抿一口，香浓醇厚的牛奶，比往日喝的牛奶都香甜！

每人一碗，咕咚咕咚下肚。

“唉！美、真是美！”小胖闭眼陶醉。

“陛下，咱们的军粮真要用这个?”侯君集不敢相信。

这等便捷、能量高的奶粉，谁都想争当突袭军！

“这奶粉营养高，没有母乳的婴儿可食用，身体营养不良的人每日饮用，可强身健体。”

苏樱介绍奶粉的民用价值。

“走吧，咱们去看压缩饼干。”

众人随着苏樱来到压缩饼干加工坊。

黄豆、绿豆、黑豆、芝麻、面粉、糯米、核桃、去核红枣等炒熟磨成粉备用。

刚制成的白糖、奶粉也拿过来，还有蜂蜜。

锅中倒入食用油，按比例倒入配料，迅速翻炒、拌匀。

装入多格模具中，用压床机压紧实。

取掉模具，二指宽、一指厚的压缩饼干制成，一次成型二十块。

待稍凉，一人一块。

“真香！”众人拿着带着余温的压缩饼干，香迷糊了。

“哎呦，怎么这么硬?”小胖用力一咬，差点儿崩掉牙。

“一点点啃，压缩、压缩，自然得压紧实。”苏樱笑道。

大家改成小口小口啃，哇，那香甜味儿，馋哭了！

这是军粮?太奢侈了！

吃着吃着，有些口干。

苏樱招呼人端来几碗开水，将饼干放入碗中，用调羹慢慢搅拌，压缩饼干化成一大碗浓浓的面糊。

众人跟着做，待吃完，肚子饱饱的。

忙了一天，终于吃饱了，小小一块，饱腹感极强。

第120章 想干嘛