穿成搅家精婆婆,统领全家逃荒,番外(25)
沈清心拔凉拔凉,即使江英不计前嫌给了稻草,太少也不行啊。
她努力回想以往看到过的,提取碱水,除了稻草灰还有哪些?
猛然想到小时候过端午,那时候村子上各家各户会包碱水粽子。
收获了黄豆,秸秆也不会扔,留着烧火,但村子上人大多会留下一部分,等到包粽子的时候制作碱水。
碱水煮出来的粽子原汁原味不说,还外表金黄透亮,内里绵甜软糯,悬挂在房梁下十多天也不会坏,很耐存储。
“黄豆咱们村种的多不?秸秆还留着的不?”家里没看到黄豆,她不确定自家有没种,柴房乱七八糟堆了一大堆东西,她粗粗看了一遍也没看到有没有。
不过就算看到了,她也不能保证认不认识。
霍冰嗯了声:“多,娘,咱们家柴房里也还堆着呢,不过在最里面,还没烧到它。”
河埂上的地种不成多少东西,大多数人家都会种上黄豆,只因黄豆嫩的时候是毛豆米,嫩嫩的当菜吃好吃;
吃不完的老了晒干留起来,煮着吃、炒着吃、磨成粉泡水喝吃法多。
不过他们家地少种的少,留不到老,吃嫩毛豆的时候就吃完了,娘以往不管柴火这类脏活累活,不知道还有也正常。
沈清听到村子里多自家又有,双眼一亮,心里立马不慌了。
她吩咐:“好,老三你吃完了去把找出来,我看看有多少,够不够用;
阿冰,待会你煮猪头熬猪油的时候就用黄豆杆。”
“哎好!”江向南三两口将碗底最后的一点汤水倒进嘴里,兴冲冲应了声,放下碗筷就冲向柴房。
霍冰则犯了愁,不过现在的她遇事不决就问沈清,“娘,咱们家只有一口大铁锅,先熬猪油还是先煮猪头;
还有个熬汤熬药的陶罐,猪头煮不下,猪油能用它熬不?”
猪油可是顶顶贵重的东西,不能她私自做主。
沈清欲哭无泪,穷到锅只有一口也是少见。
“行,就用陶罐熬吧。”
即便带点药草味也没关系,到时还能说是草本肥皂,况且陶罐洗干净了,基本不会有多少残留。
霍冰得了准信,立马起身去收拾大铁锅和陶罐。
沈清也没闲着,她起身去屋子里寻找布料。
家里唯一衣裳多的也就她了,霍冰和江水只有两身衣裳,堪堪够换洗,冬天的时候就是两套叠加在身上穿,根本不保暖。
儿子们除了江向中,其他的也好不到哪去。
沈清在床里侧找到三套衣服,找了件洗到泛白、只有薄薄一层的衣裳,剪出一大块布。
她记得纱布最好,如今没有纱布,只能用布替代。
把灰放进布里,再用开水一遍遍的从上往下淋水,过滤的过程中就能提出碱水。
屋子外江向南很快搬来一大捆黄豆杆,霍冰已经将猪板油切成大小相同的块状,放进陶罐里,点燃黄豆杆开始炼制猪油。
另一边的大铁锅同样生火烧水,只等猪头洗干净下锅焯水。
三人热火朝天的忙着,屋子里江向东看着熟睡的娃娃悄悄走了出来,凑上前问道:“娘,要我做些啥不?”
月子里的娃大多吃饱了睡,睡饱了吃,拉的时候会哭,不会翻身又是自己家里,应该不会有危险。
不过家里除了月子里的娃还有个三岁的小花,沈清挣钱的心是很迫切,但娃娃的安全她也不敢掉以轻心。
想到忙了一上午的江向南,现在又要去柴房搬黄豆杆,灰大且累人,她对上江向东说道:“老大,你去柴房搬黄豆杆给阿冰,有多少就搬多少,这几天咱们全烧掉;
让老三去看着两个娃娃,醒了哭了再喊阿冰过去,他也正好能休息会。”
煮猪头和熬制猪油最少一个小时往上,正好可以把黄豆杆烧出来,放在那一大堆,烧成灰体积小好储存多了。
“好!”
江家小小的厨房和大大的院子里顿时忙开了。
第20章 牺牲江向西一个,有何不可?
“好香!”江向北拎着水桶刚进院子门,忍不住大口大口的呼吸。
江向东正灰头土脸的搬黄豆杆,脸上灰扑扑却洋溢着无比灿烂的笑容,他咧嘴笑道:“老四,娘买了猪头回来,咱们晚上吃猪头肉!”
娘说了,猪头是村子上妇人看到的,所以能说,猪板油不能说,毕竟猪头不值钱,猪板油却贵的很,要是有人厚着脸皮过来蹭猪油就不好了。
江向北哇的一声,来不及汇报他今天的战果,水桶一放立即冲进厨房。
沈清已经将毛料按种类分好,用石灰水浸泡的那一部分已经泡上了,另一部分只等黄豆杆灰出来再泡。
见江向北捞鱼虾回来,立马不动声色的走向水桶。